חורף באיסן (5)

מאת האינקוויזיטור
פורסם ב גר בתאילנד
תגיות: , ,
נובמבר 6 2019

בכפר ובסביבתו יש הומה נעימה. טוסטוסים עם קרון צד ו נוסעים מעלה ומטה, נעים בכל הכוח אל שדות האורז. הגרגירים הצהובים-בשלים תלויים באופן מבטיח כמעט על כל השדות ומפיצים את הריח הנפלא הזה דמוי זעפרן. שחררו במהירות כמה שבילים על הסוללות מהצמחייה הספונטנית שנהנתה מהזבל, לכו מהר לחנויות לקנות שקיות או רשתות כחולות עם רשת עדינה. 

בקיצור, הכפר סוער, אנשים חיכו לזה.

בימים אלה אתה רואה אנשים שאתה בקושי מכיר, אתה רואה זקנים שחשבתם שהם פשוט נהנים מהזקנה שלהם. לא, צעירים ומבוגרים התאחדו כדי לתת יד. ששתנו משוחחים בחביבות במכונית הצד שבה בקושי יש מקום לשניים. עצרו בקביעות לאורך הדרך כשאתם חולפים על פני תושבי הכפר כדי לשוחח.

ובסביבות השעה שמונה בבוקר אתה רואה את התמונה הטיפוסית של עיסאן: אנשים כפופים, צרורים מול השמש וחובשים כובעים באמצע השדות. עושים את אותה תנועה שוב ושוב: תופסים, חותכים, תופסים, חותכים ושוב. לאט אבל בטוח מראה השדות משתנה.

כעבור שעה-שעתיים הקשישים מתחילים לאגד את הגבעולים החתוכים בחוט במבוק ביתי, את הצרורות מניחים יחד במרווחים קבועים. הם יאספו אותם אחר כך, טרקטור מאחורי טרקטור דחיפה חודר לאט בשטח, מוקף בילדים שאוספים את הצרורות שנאספו וזורקים אותם על העגלה, הם נהנים מזה, הם עושים את זה תוך כדי משחק. כלבים מסתובבים בשמחה, מרחרחים את הסוללות כדי למצוא טירות חולדות וכשהם מגלים אחת, אנשים מיד הולכים לשם כדי לתת לחולדות את המכה האחרונה. גם אלה נזרקים על העגלה, ארוחה נוספת להמשך.

וזה יהיה לקראת הערב, כולם מתאספים איפה שיש ריח של אוכל. החולדות הולכות למנגל כנשנוש, הכלבים העייפים מקבלים את מה שהם לא אוכלים בעצמם ויש כל כך הרבה שגם החתולים מראים את עצמם בלי לחשוש מהכלבים שנאכלו יתר על המידה.

הימים הבאים נותרו מלאים בפעילויות אלו, אך כעת מופיעות באזור גם קרונות דיש. צרורות גרגירי האורז נאספות בחצרות הגדולות יותר, ערימות נפרדות כך שכל אחד יכול לפקוח עין על האורז שלו. לפני זמן לא רב בוצעה הדיש בעבודת יד, רבים מתגעגעים לכך כי זו הייתה פעילות עליזה שבוצעה בקצב השירה. אבל דיש במכונה זה עדיין כיף, כולם עוזרים אחד לשני, מספר אנשים מביאים את הצרורות למכונה, מספר אחר עומד בראש ושולח את הגבעולים לגורן החמדן. חלק אחר אוסף לסירוגין את האורז בשקיות ואלה נערמים לאדם, כל אחד יודע כמה שקיות יש לו.

אחרי הדיש תמיד נחמד להיפגש, לשתות בירה או לאו קאו, כמה חטיפים מהירים. ולהתפלסף על הקציר, האם זה היה טוב או לא? שנה טובה או רעה לאיכות?

כל העניין מתרחש בקצב של איסן, איטי אך יציב. דונם אחר דונם נטרף, קוצץ במגלים חדים כתער. אף אחד לא מחכה בכיליון עיניים לראות איך ייראה הקציר אחרי עונה גשומה אומללה. אף אחד לא מודאג מדיווח מזג האוויר המבשר רע כי סערה מגיעה. אף אחד לא דואג לכלכלה, לרווחים. אף אחד לא רוצה לגרום לזה ללכת מהר יותר.

חוץ מהאינקוויזיטור. הוא שכר קוצר. האורז מבית האינקוויזיטור נמסר תוך חצי יום, דש והכל, בשקיות מוכנות למכירה. רק מה שמיועד לשימוש אישי דורש קצת עבודה: להניח לייבוש בשמש, להכניס פנימה בערב, לחזור על הפעולה למחרת.

א פארנג גאה בתפוקה, שהייתה גבוהה יותר בכשלושים אחוז לראי בגלל יותר דשנים וטובים יותר. פרנג גאה כי יש מספיק הכנסות להתקיים במשך שנה ועם תמונה מכסות עלויות בגלל מכירת מה שנשאר. כמובן שזה היה רק ​​שלוש ראי.

ובכל זאת האינקוויזיטור קצת מלנכולי.

אין אנשים שמחים במגרש, רק מכונה מסריחה ושואגת. בלי צחוק, בלי בירות בזמן הדיש, כי זה נעשה מיד. אין מפגש חברתי בערב לאחר עבודה משותפת. שום דבר מצחיק במפתיע לא קורה, לא נהנים מכלבים במגרש. בלי לחכות בדאגה למחיר המכירה, האינקוויזיטור כבר ידע את זה דרך האינטרנט.

האינקוויזיטור יוצא במהירות לעזור לתושבי הכפר. היכנסו לקציר הידני, אספו את הבושלים. צפייה בכלבים מבטאים את האינסטינקטים שלהם. גורסים ולוגמים בירה באופן קבוע בינתיים. יושבים ביחד בערב אי שם בחצר מתחת לעצים. תיהנו מכל המנות המוזרות כולל בשר עכברים.

כלכלה היא באמת לא הכל בחיים.

12 תגובות ל"חורף בעיסאן (5)"

  1. דניאל מ. אומר למעלה

    טוב, למדתי משהו שוב. תודה לך על זה.

    ובכן... לפעמים צריך לבחור בין נוחות לכיף...

    בברכה,

    דניאל מ.

    • הרמן אומר למעלה

      היי, אתה לא צריך לבחור בין נוחות לכיף, אתה יכול ליהנות בשעות הפנאי שלך,...
      H…

  2. טון אומר למעלה

    סיפור נפלא לקריאה, מזכיר לי את העבר כשעוד הובא החציר מהשדות ותפוחי האדמה נקצרו. הכל ביד.

    בברכה,
    טון

  3. רואד אומר למעלה

    כאן בעיסאן, בלי רשתות, בלי שקיות, בלי אורז ובלי מים.

    • Johny אומר למעלה

      היי רואד,

      איפה בעיסאן אין אורז?
      אכן, שמעתי שיש מקומות שכמעט ולא ירד בהם גשם. גם בפראסת, סורין תהיה לנו תשואה נמוכה בהרבה.

      • רואד אומר למעלה

        ב-KhonKaen.

        חלקית הבעיה נובעת מהקרבה לעיר.
        שם יורד חלק גדול מהגשם שהיה יורד בכפר בסוף אחר הצהריים אם העיר לא הייתה שם.
        הדבר נגרם מהבטון שחומם על ידי השמש, הגורם לזרימת אוויר עולה מעל העיר לעבר שכבות אוויר קרות יותר, מה שגורם לאדי המים באוויר להתעבות לגשם.
        כשהאוויר הזה חוזר למטה קילומטרים מחוץ לעיר, נותרו בו מעט מים ולא יורד גשם בכפר.

        זה גם בולט מאוד בעיר. אם אתם נוסעים מחוץ לעיר בשעות אחר הצהריים המאוחרות עם גשם, לרוב יבש כמה קילומטרים מחוץ לעיר.

        אבל גם במאגר אין מים, כך שהעיר היא לא הבעיה היחידה.

        אנחנו לקראת תקופה יבשה בכפר, אני חושש.
        שמעתי שגם מספר בארות מי תהום פרטיות התייבשו.
        אני לא יודע עד כמה הבעיה תהפוך, נצטרך לחכות ולראות.
        אבל עוד לא התחלנו את העונה החמה, אז הסיכויים לא טובים.

  4. ז'ורז ' אומר למעלה

    האם לא צריך לייבש אורז שנקטף במכונה קודם על הרשתות הכחולות האלה?

  5. קספר אומר למעלה

    אתה מזהה את זה? אם מסתכלים על העולם דרך משקפיים בצבע ורדרד, הוא הופך ליותר ויותר יפה. כמעט ולא רואים את הצדדים הפחות נעימים. הכל נראה יפה, נחמד או נעים. זה למעשה עובד באותו אופן עם אידיאליזציה. על ידי אידיאליזציה של משהו אתה הופך את התמונה בראש שלך ליותר יפה או טובה ממה שהיא בפועל, וכאן אני מדבר על העובדה שירד גשם מועט או לא ירד כבר כמה שנים.
    אז עבור חקלאים רבים אין קציר אורז אמיתי, הם מקבלים פיצוי לכל ראי מהממשלה של 1000 באט לראי, ואז זה יהיה תלוי במקומות שונים אם יש קציר או לא בכלל. אז שימו משקפיים בצבעים שונים.

  6. ארווין פלר אומר למעלה

    אינקוויזיטור יקר,

    שוב סיפור טוב!
    בכל מקרה, אנשים שוב במצב רוח טוב ומצפים שוב לעבודה ארוכה וקשה
    הכסף שלהם.

    האופנועים כולם הוסבו בשנים האחרונות לרכב צד (אין צורך במונית).
    שמחליף באר טנדר.
    פגש vriendelijke groet,

    ארווין

  7. גר קוראט אומר למעלה

    אולי האינקוויזיטור יכול לספר לנו מה באמת הניב האורז. סקירה לכל ראי של כמה ק"ג אורז, כמה כסף מזומן ממכירות לק"ג ומה היו העלויות. ובסופו של דבר הרווח לראי. אז גם לקורא יש תמונה טובה יותר והוא יכול להשוות אותה למשל לשדה האורז שלו. כשקראתי שנעשה שימוש במכונות, זה אומר ששולמו להם ולכן הדברים הולכים טוב באזור, אחרת זה היה נקצר ידנית כי זה היה זול יותר.

  8. לידיה אומר למעלה

    הצלחנו לחוות זאת בכפר הולדתה של כלתנו במחוז צ'יאנג ראי. שם, יחד עם תושבי הכפר, הייתה להם מכונת דיש בסככה יפה. השקעה נחמדה, כל אחד יכול לדוש שם את האורז שלו. נחמד לראות. שיתוף פעולה עם כל הכפר.

  9. הוגו אומר למעלה

    כחוואי ותיק, אני מסתכל על זה וחושב שזה שונה בהולנד.
    איכות הקרקע חשובה אם אתה רוצה תשואה טובה.
    בקיצור, קודם תדאגו למבנה קרקע טוב, אחר כך זרעו או שתלו, תראו שהיבול גבוה באחוזים רבים.
    אם אתה רוצה ייעוץ חקלאי תגיד לי... בהצלחה...!!


השאירו תגובה

Thailandblog.nl משתמש בקובצי Cookie

האתר שלנו עובד הכי טוב הודות לעוגיות. כך נוכל לזכור את ההגדרות שלך, להציע לך הצעה אישית ואתה עוזר לנו לשפר את איכות האתר. קרא עוד

כן, אני רוצה אתר טוב