חורף באיסן (4)

הגיע הזמן. בוקר עם דשא שנראה רענן בגלל הטל שעליו, הירוק על עצים ושיחים שעומד רענן כאילו מחכה לקרני השמש הראשונות. המונים גדולים על העצים שבהם ציפורים מצייצות בעליזות ולטאות מרימות את ראשן בסתר. פרי בשל מוכן לקטיף, מזמין בגלל המבחר הגדול. פרחים שמתחילים להיפתח לחשוף את פאר הצבע שלהם.

וניחוח נפלא שמתגבר על כל הסביבה: האורז ניתן לקטיף תוך מספר ימים ולכן יש לו ריח מתוק הנוטה לזעפרן, המעורר שפע.

סוף אוקטובר מגיעות התקופות הקרירות יותר. אלא במהלך היום כי שמש שופעת עדיין מקרינה חום והיא מתפזרת רק לאחר השקיעה.

הקפה מתקרר די מהר בבוקר בכוס האבן שנצרכת ראשונה. כי רק מעל עשרים מעלות. אבל עם סדירות השעון הטמפרטורה מתקתקת גבוה יותר, בסביבות השעה אחת עשרה היא כבר מעל שלושים ואנשים ובעלי חיים נעשים קצת יותר איטיים בכל תנועותיהם. עד שהשמש שוקעת בסביבות 18:00, איסן נהנה כעת מהקירור שנותן לכולם את ההזדמנות להשלים במהירות כמה מטלות נדחות. טמפרטורה כמו אביבית עכשיו ואנשים נשארים בחוץ עוד קצת כדי ליהנות ממנה.

ואז ללכת לישון בלי להזיע, בלי קירור מלאכותי.

והם קוראים לזה חורף...

אז החיים ממשיכים כאן בעיסאן בזמן שהם מחכים לקציר האורז. חלקם כבר התחילו, אבל רובם עדיין מחכים עד שהגרגרים צהובים לגמרי.

ובסופו של דבר הגיעה KFC לעיירה הסמוכה. נהדר, אתה יכול לקבל ביס מערבי מהיר מבלי לנסוע שישים קילומטרים. יש בית קפה עם מאפים טעימים, שהפך למסורת פעמיים בשבוע. ולבסוף, דוכני מזון הופיעו לא רחוק מהבית. האינקוויזיטור מצא שזה מוזר במשך שנים, לא היה אוכל מוכן זמין באזור.

אבל עכשיו מרקים טעימים, אורז מטוגן טעים עוד יותר. עם חזיר, עוף או, הכי טוב, סקמפי. חמישים באט לארוחה טרייה נחמדה. גם גיסי הבין שלפעמים הוא צריך להכין אוכל קצת פחות חריף כדי שהאינקוויזיטור יוכל לאכול עם כל הקבוצה. , נחמד. , המממ. הביסים המתוקים של הבננות בשילוב אורז נמסים בפה. ובגלל שזה הזמן הזה בשנה: שפע של פירות, טריים תמיד, רק נקטפים מהעץ או נלקחים מהשדה.

אבטיחים גדולים ועסיסיים. לגרוף פסיפלורה, איזה תענוג. , האינקוויזיטור לא מכיר את השם המערבי שלו, הם משתמשים בו גם ב כשהפרי עדיין ירוק, אבל טעים מאוד כשנותנים להם להבשיל לחום אדמדם. והכל בליווי תה קר עשוי מ וסוכר. כולם ויטמינים טעימים ומרעננים.

ובשבוע שעבר הייתה מסיבה אצל השכנים. כלומר שני קילומטרים יותר, במעין חווה. בתה של מאי ילדה בן גדול. אבל הגברת הזאת במצב כלכלי לא טוב, בעלה של הצעירה הוא מישהו שמעדיף להתעצל מאשר עייף. אז אבא שמר על . הוא מימן את האוכל ובעיקר את המשקאות, ולבת שלי הותר לשמור על מאה באט המסורתיים או יותר מכל מבקר.

שמונה בבוקר ובדרך עם האינקוויזיטור, הרגע שבו הנזירים הפסיקו את מלמולם. כן, הפעם לאהבה שלי לא התחשק לשמוע מנטרות במשך שעה. אווירה נעימה תחת גג עץ, אנשים מפורסמים רבים נוכחים. והאינקוויזיטור מיד הניח לפניו בקבוק גדול של בירה צ'אנג. שמונה בבוקר.

ובכן, הוא לא רוצה להיות ספורט שלל ומקבל, מנצל היטב את האוכל המוצע. וזה טעים, גם האוכל וגם הבירה. מה שהוא לא-איסאן הוא העובדה שאין מוזיקה. בלי מוזיקה חיה עם בנות מייסרות ורוקדות, בלי רמקולים רועשים דרך מערכת מוזיקה.

אבל זה כיף, יש הרבה צחוקים, הם מקניטים אחד את השני, הם עושים כל מה שהם יכולים כדי לגרום לאינקוויזיטור להבין מה קורה כשהוא שוב מאבד את הדעת עם כל הניב האיסאני הזה. לא עובר הרבה זמן עד שהם עושים מוזיקה בעצמם על החפצים הכי מוזרים כמו בקבוקי בירה, קוקוסים ריקים, מישהו עם גיטרה עם ארבעה מיתרים בלבד.

זה מבטיח שהבירה יורדת היטב ובמהירות, גם בגלל שעבר זמן רב מאז שהאינקוויזיטור שתה אלכוהול.

מתוקה יושבת בין הנשים בסלון וכעבור שעה או שעתיים באה להגיד שהיא רוצה ללכת לחנות. לא, לאינקוויזיטור אין חשק לעשות את זה עדיין, נוח לו כאן. המתוקה צוחקת ואומרת שהיא מבינה, תוך שהיא מצביעה על ארבעת בקבוקי הצ'אנג הריקים שלפניו. אוי מה, הוא יכול להתמודד עם זה, חושב האינקוויזיטור. המתוקה עוזבת בשמחה עם הבטחה לבוא ולחקור מאוחר יותר.

(Ladthaphon Chuephudee / Shutterstock.com)

האינקוויזיטור שמח לקבל אותה בחזרה בסביבות הצהריים. בגלל שאפילו יותר בירה תהיה יותר מדי, עכשיו אני מרגיש מאושר ועדיף שאמשיך ככה. קצת רועד על גב האופנוע, במתיקות עם יד על הגב בגלל הנטייה להישען לאחור יותר מדי. בגלל שהיא לא נוסעת ישר הביתה, יש חשבון שיש לשלם בעיר. טוסטוס נהדר במזג אוויר נעים, הראש חוזר להיות רענן כי ללא קסדה, המשטרה עורכת סייסטה. ואם הם היו שם, יקירתי פשוט הייתה מסתובבת. שניהם נהנים מזה וכך במהלך הנסיעה חזרה הם לוקחים סיבוב נוסף בשדות ויערות, אתה יכול להסתובב קילומטרים מבלי להיתקל בבניין או חיים אחרים.

עכשיו זה משהו שהאינקוויזיטור מעריך במדינה הזו. קבלו כוס קפה טרי ונעים, שבו צמודים אחד לשני על האופנוע שלכם ותהנו אחד מהשני ומהסביבה שלכם.

בלי לחשוב על חובות, כללים ואיסורים אחרים. בלי סיכוי 'להיתפס' עם השלכות כספיות.

ומעל הכל: בלי להצביע אצבעות או הערות מאף אחד.