לאוס, מסע אחורה בזמן

בסוף דצמבר יצאתי לכיוון ללאוס. לא ידעתי מראש מה מצפה לי שם ואולי בגלל זה המדינה המרתקת הזו הפתיעה אותי לטובה.

מעבר הגבול הוא מעין מכונת זמן. לאחר שתסיימו, כל צורות היוקרה נמסות כמו שלג בשמש. לדעתי, זה מאוד דומה לחיים בתאילנד, אבל אז לפני עשרות שנים.

בלאוס רכבתי בדרך כלל על כביש 13 המחבר את העיר הדרומית פאקסה עם הבירה ויינטיאן בצפון מערב לאוס. בדיעבד, הרכיבה במסלול הזה התבררה כמסע גילוי אמיתי דרך התרבות הלאוטית המקומית והביאה למפגשים מיוחדים.

אני כמעט נוסע חזיתית לתוך פרה

נסיעה ימינה היא השיעור הראשון בפקק ובקרוב יגיעו עוד. אני כמעט נוסע חזיתית לתוך פרה שכמו עיזים וחזירים, הם לא באמת הג'נטלמנים בפקק פה. הם משתכשכים בשמחה מעבר לרחוב וגם אם יש לך מכונית כל כך גדולה, או כמו במקרה שלי צופר רועש על האופניים שלך, זה לא מפריע להם!

מה שעודף מהר מאוד הוא שבהשוואה לתאילנד, יש הרבה יותר מקומיים רוכבים על אופניים ברחוב. הדו-גלגלי פופולרי במיוחד בקרב ילדים, הם נוסעים איתו מהבית לבית הספר ולהיפך. הקטנים משחקים בחוץ בכל מקום ומספקים תמיד קבלת פנים חמה. מנופפים בהתלהבות רצים אחרי וצועקים: 'סבאי דייי, גו מו-ינג!!' כך אני רוכב על אופניים בין הכפרים מנופפים בזמן שאני זוכר שזה בטח מרגיש משהו כזה: להיות סינטרקלאס.

כפרים הם לרוב לא יותר מאוסף של בתי עץ לאורך הכביש. אני גם רואה ערימות גדולות של עצי הסקה או פחם בכל מקום. החיים מתרכזים אפוא סביב שריפות קטנות בחזית הבית. קודם כל לבישול, אבל גם יותר פרקטי בערב, כדי לשמור על המשפחה נעימה וחמימה. החיסרון העיקרי של כל הבעירה הזו, לעומת זאת, הוא התפתחות עשן עצומה. תוסיפו לזה את העננים השחורים לגמר הנפלטים מהתנועה המקומית.

לכן מובן שרוב המקומיים משתתפים בתנועה עם מסיכת פנים. אלה הכפרים הקטנים עם מעט מתקנים שהייתי צריך להתרגל אליהם בלאוס. בתאילנד רק לעתים נדירות הייתי צריך לחפש מקומות לינה ותמיד היה מישהו עם צ'אט באנגלית. בלאוס זה התברר פעמים רבות כאתגר מחוץ לערים וכשזה הגיע לשינה ולאכילה היה עניין של לקבל את מה שיש.

חנויות מאובקות בבית עם משפחות

שפע ה-'7-Elevens' המודרני בלאוס פינה מקום לחנויות מאובקות בבתי משפחות. תפריטים כתובים על הקיר בכתב מתולתל בלתי ניתן לפענוח והאינטרנט רחוק מלהיות מובן מאליו בכל מקום.

אבל מודה, כמה שבועות אחרי שעברתי את מכונת הזמן, אני לומד ליהנות מהחיים שהמקומיים כאן חיים באושר בלי יותר מדי יוקרה. דוגמה מעשית מאוד: לא ראיתי כל כך מעט סמארטפונים מאז שנות ה-90 כמו בתקופה האחרונה.

בהשוואה לתאילנד, כמעט ולא רואים ילדים בלאוס שמבלים כל היום בוהים באייפד שלהם, אבל מצד שני הם נהנים לשחק באוויר הפתוח. ברכיבה של שעה תתקלו בהכל: בדמינטון, כדורעף ומשחקים מאולתרים.

צורה מסוימת של מותרות שנתקלתי בה בכל מקום בלאוס, לא משנה כמה הכפר היה קטן, היא הקריוקי. סטריאו אחד גדול אפילו מהשני וכך גם האגו מאחורי המיקרופון. בין אם אתה יכול לשיר או לא, נראה שגנים לא קיימים! די כיף, לזמן מה. אם אתה רוצה לנוח נעים וללכת לישון בזמן, השירה הרועשת עדיין מקבלת טעם לוואי. עד מהרה אני לומד שהמרחק לקריוקי הקרוב הוא גורם מכריע בבחירת בית הארחה.

ואז יש את האוכל בצד הדרך. בחזית הזו, נראה שהזמן באמת עצר כאן מלכת, למעט הערים. מרק אטריות, מנות אורז עם ירקות חיים טריים ונתחי בשר גדולים ואינספור מנגלים פרימיטיביים עם תרנגולות שלמות לאורך הדרך. אבל פשטות טהורה יכולה גם לטעום נהדר!

האהובה עליי האישית היא המנה לאפ, תערובת חריפה של בשר כבוש עם נענע מוגש עם אורז דביק וירקות טריים. בקושי הבעתי את אהבתי למנה הזו בפני מקומי כשהוזמנתי להצצה אל מאחורי הקלעים. כפי שקורה בלאוס, זכיתי לראות את כל התהליך, מברווז חי ועד למנה בצלחת!

בנוסף לכל החוויות המיוחדות עם המקומיים בדרך, יצא לי גם לחלוק את הטנדם עם כמה אנשים מעוררי השראה בלאוס. מכיוון שלא לכולם יש את ההזדמנות להתחיל בתור מתנדב בעצמם, אבל אולי ירצו לתרום לארגוני צדקה מקומיים, שיתפתי גם שני סיפורים מעוררי השראה שמציעים פרספקטיבה לשהייה קצרה יותר.

שאריות פצצות ממלחמת וייטנאם

בתערוכה הקבועה במרכז המבקרים COPE בווינטיאן מקבלים מבט מרשים על הבעיות הנובעות מהפצצות שנותרו בלאוס ממלחמת וייטנאם. בפרט, סיפורי הקורבנות והדוגמאות של פצצות שנמצאו לא משאירים דבר לדמיון.

ברכיבת אופניים קצרה עם המנהל סוקסאי, אני מגלה ש-COPE דואגת בעיקר לנפגעים באמצעות עזרים ותותבות. לאור העלויות הנמוכות יחסית של זה, אתה יכול לעשות הבדל גדול עבור הקורבנות עם תרומה קטנה.

אפשר גם לתמוך במטרה הטובה בארוחת ערב. במסעדת מקפת בווינטיאן, נוער רחוב לשעבר זוכים להזדמנות ייחודית ללמוד את מקצוע המסעדנים. המנהל Thavone מספר לי בגאווה שהמסעדה כבר קיבלה מספר פרסים כולל אחד ממדריך Miele. מכיוון שיש רק מנות לאוטיות בתפריט, ארוחת ערב במסעדה עכשווית זו היא נקודת מוצא מושלמת למסע קולינרי בלאוס.

אבל הסיפור הכי נוקב ששמעתי על הטנדם הוא זה של תוני (בתמונה למטה מימין). היא במקור מלאוס אך גדלה בארצות הברית. בשנה שעברה היא החליטה לעזור לקורבנות סחר בבני אדם בארץ הולדתה לתקופה בלתי מוגבלת ב-Village Focus International. סיפורה הייחודי מעיד בעיקר על המוטיבציה העצומה לעזרה לחלשים, אותה היא מתרגמת לשאיפות מאתגרות לעתיד.

הטנדם פתח דלתות

טיול האופניים שלי בלאוס נגע בי ונתן לי השראה במובנים רבים. הטנדם פתח דלתות שנותרו סגורות לרבים. אבל השיעור החשוב ביותר שלאוס מלמדת אותך ביחס לתאילנד הוא הלקח של שגשוג וזמן. כי למרות שעדיין נפלא לטייל בתאילנד, לאוס מראה לכם כמה נפלא זה בטח היה.

עקוב אחר המסע שלי דרך פייסבוק או דרך 1bike2stories.com, שם תוכל למצוא גם את יעדי החסות.

פוסט 3 בבלוג 'תומס אלשוט והנזיר הרוכב על אופניים' הופיע ב-29 בדצמבר 2013.

הודעה שהוגשה

מחפשים מתנה יפה ליום הולדת או סתם? לִקְנוֹת הבלוג הטוב של תאילנד. חוברת בת 118 עמודים עם סיפורים מרתקים וטורים מעוררים של שמונה עשר בלוגרים, חידון פיקנטי, טיפים שימושיים לתיירים ותמונות. הזמן עכשיו.