חגיגת חג המולד והשנה החדשה

חגיגת חג המולד והשנה החדשה

לאחר החוויה המצוינת של שנה שעברה, שוב בחרה הפעם במזנון ערב חג המולד ב-24 בדצמבר של מלון פאנראי. הזמינו כמה לילות באותו פנאראי, כדי שזה יהפוך למיני-חופשה.

יש לא מעט מסעדות שרוצות לעשות את הצעד שלהן בערב חג המולד ולהציע הצעות לארוחת ערב/מזנון כדי למשוך אורחים. השנה נראה שיש יותר מאשר בשנה שעברה. ככל הנראה, במהלך חופשת חג המולד אנשים רוצים לנסות לתת לשנה הלא מאוד מוצלחת דחיפה גדולה בבת אחת

עולה חדש בולט בז'אנר זה הוא daSofia. בפעם הראשונה, daSofia מציעה גם ארוחת ערב חג המולד. לצערי, אני לא מאוד מתרשם ממה ש-daSofia מציעה. אני הכי בהלם מהמחיר שהם רוצים לגבות על זה, כלומר 950 באט. לדעתי מדובר בהצעה חסרת סיכוי לחלוטין, שרק מעטים מהלקוחות הקבועים שלהם ינצלו. אני חושב ש-DaSofia עושה את הטעויות הבאות:

1. התפריט המוצע כולל כוס יין לבן מעולה. אתה לא צריך לעשות את זה. לא כולם אוהבים את המשקה המוצע והמשקה מעלה את מחיר התפריט.
2. אי יכולת לבחור בין מנות. זהו תפריט קבוע מראש עם מולים ודגי ים כמנות עיקריות. אתה כנראה לא אוהב דגים.
3. תמחור התפריט גבוה מדי ב-950 באט.

כנראה ש-daSofia כבר תפס את זה, כי מוצעת גם ארוחת ערב ראש השנה. גם המחיר יקר, 950 באט. הפעם יש מבחר מוגבל, כלומר שתי מנות עיקריות. תפריט הסילבסטר כולל שוב כמה משקאות.

גם לאוהל ההמבורגרים והבירה בריק האוס יש מבצע לחופשת חג המולד. גם בערב חג המולד וגם ב-1^e en 2^e בחג המולד תוכלו ליהנות שם מארוחת ערב קבועה. כאן יש לכם אפשרות, אם כי מוגבלת מאוד, לבחור מבין המנות המוצעות. המחיר העיקרי של 880 באט לאדם נגבה על כך (10 באט נגבים לילדים עד גיל 440). הביאו ארוחת צהריים ארוזה, כי זמן ההמתנה בבריק האוס יכול להיות ארוך למדי. המתנה של שעה עד שעתיים אינה נדירה שם, במיוחד בחגים מסוג זה.

Good Corner מגיעה גם עם הצעה לארוחת חג המולד. במחיר סביר מאוד של 495 באט. הרכב הארוחה עדיין נראה בערך כמו לפני שלוש שנים, למרבה הצער זה לא היה מה לעשות עד אז. גרוע ביותר. זה כנראה לא יהיה שונה השנה, כי אף שפים אחרים לא נכנסו למטבח.

מלון Centara מתחרה גם על תפוסה מלאה ומחזור גדול בערב חג המולד. Centara מציעה מזנון נרחב במחיר של עד 1.200 באט לאדם. אני חייב לומר שהמזנון המוצע הוא נרחב מאוד. אני לא מעז להצהיר על האיכות. ויש הרבה הצעות לארוחת ערב/מזנון בערב חג המולד.

אני לא מתכוון לרשום את כולם כאן. האנשים שגרים באודון או בסביבה הם גבר/אישה מספיק כדי למצוא את דרכם. העדפות אישיות ותקציב זמין ממלאים כמובן תפקיד מרכזי בכך. כאמור, שוב בחרתי בהצעה של מלון פאנראי. לדעתי, זו הבחירה הטובה ביותר, בהתחשב באיכות, אפשרויות ויחס מחיר. תפריט בופה מגוון מאוד מוצע במחיר סביר מאוד של 499 באט לאדם (250 באט לילדים). התפריט מכיל בערך את ההרכב הבא (וסליחה, אבל לא כל המנות המוזכרות באנגלית קלות לתרגם להולנדית):

בר סלטים: עם חסה אייסברג, אלון ירוק, אלמוגים אדומים, סלק, שעועית אדומה, דלעת ותירס מתוק;

גם עשבי תיבול: גבינת פרמזן, בייקון, זיתים ירוקים, מלפפון צלפים, כבוש, קרוטונים, בצל פרוס ועשבי תיבול פרוסים;

הלבשה: רוטב צרפתי, רוטב אלף האיים, רוטב איטלקי, רוטב קיסר, רוטב בלסמי ורוטב שומשום;

תחנת לחם:

לחמניות, באגטים, לחם חום, לחם עם אגוזים ועוד הרבה סוגי לחם וחמאה;

מרקים:

• מרק מיסו
• מרק לובסטר (ביסק לובסטר) עם ברנדי;

מנות עיקריות:

• רגל טלה קלועה עם פטוצ'יני
• מסמאן בקר עם רוטי
• מקל עוף צלוי ברוטב ברביקיו
• לזניה עם תרד ובשר מבושל
• הודו צלוי פרוס
• חזיר צלוי עם רוטב עשבים תאילנדי
• ירקות, תפוחי אדמה פטרוזיליה, אורז מטוגן עם סרטן, אורז מאודה;

קינוח:

• קרש גבינה עם גבינת אדם, גבינת גאודה ואמנטלר, קרקרים
• גזר, סלרי פירות טריים ויבשים
• שמנת ברולה
• קרם קרמל
• מבחר פירות טריים
• מבחר עוגות
• גלידה
• קרפ סוזט
• פונדו שוקולד.

הפעם כמה חברים הולנדים ובני זוגם התאילנדים השתכנעו גם הם באיכות המזנון הזה. בכך נהנה מזה יחד עם כשמונה אנשים. אני סקרן איך הם יחוו את המזנון הזה של ערב חג המולד.

זה ללא ספק יהיה ערב נעים מאוד, שבו יהיה נחמד להיות מסוגלים שוב לשוחח אחד עם השני בהולנדית מבלי לחשוב על זה. גם החברים שלנו יישארו ללון במלון Pannarai, כך שצריכת מעט משקאות אלכוהוליים לא תגרום לבעיות.

בערב ראש השנה אנחנו נשארים בבית עם הילדים ותומכיהם ונהנים ממאכלים רבים שהוכנו עם המוקטה וגריל העצים.

אני מאחל לכל הקוראים והעורכים חג מולד נעים מאוד, סוף שנה טובה וכמובן כל טוב ובריאות טובה לשנת 2020.

Charly www.thailandblog.nl/tag/charly/