לחיות איסן (חלק 2)

לאינקוויזיטור יש כעת הזדמנות ייחודית לעקוב אחר החיים הממוצעים של משפחת איסאן קטנה. אח של מתוקה. חיים עיסאניים טיפוסיים, העליות והמורדות, כנראה עם הנושא המרכזי: איך בונים חיים באזור מוחלש זה? 

פיאק וטאי מרוצים. יש קצת כסף. טאי הרוויחה כארבע מאות באט ממכירת רגלי העוף שלה, פיאק קיבל שלוש מאות וחמישים עבור יום עבודת הבטון שלו. אבל מהר מאוד הם מבינים שזה ייעלם מיד: יש להחזיר את חשבון החשמל, שלוש מאות ועשרים באט, ויש להם גם חשבון בחנות. שש מאות באט כבר, ויקר-יקר מקפיד על זה, חמש מאות באט זה המקסימום, לכולם, כולל אחי היקר. האם הם עדיין חייבים יותר ממאתיים באט לאחר התשלום? ומה עם הפטריות האלה מהפרות?

חוכמת הכפר הישנה מציעה פתרון חינמי לכך. גבר מבוגר, כנראה 'מומחה לתאו', יודע להכין משחה מעשבי תיבול, שהחיות צריכות למרוח איתה. אז טאי ופיאק מתחילים לעבוד, אוספים את עשבי התיבול ביער. ואז חבטו אותו שטוח בסיר חרס טיפוסי עם עלי, ואז מבשלים במשך שעות - על אש פחמים. והנה, זה עובד, אחרי יומיים העובש הולך ונעלם!

כעת ניתן לקצור את השעועית של פיאק מדי יום, כל יום הם אוספים כעשרים קילוגרמים, יא! מכיוון שזה אומר כמאה ושישים באט כשנמכרים, נוסף על כך יש להם עכשיו מרכיב חשוב לארוחה אהובה: . משהו כזה משמח את איסאן, גם אשתו של האינקוויזיטור מטורפת על האוכל החריף הזה, היא מספקת את שאר המרכיבים. אנחנו יכולים שוב לאכול ביחד, בחוץ, בחנות בצד הרחוב.

כולם צריכים להיות מסוגלים לראות שיש לך מספיק אוכל, אפילו שאתה יכול לאכול טוב. פיאק, טאי ו-liefje-lief קוראים לעוברים ושבים או לקונים כל שתי דקות: (וריאציה מקומית עליזה על 'לאכול יחד').
בינתיים, טאי מביא יותר להט לבית פיאק. יש לה ידיים ירוקות ועכשיו מגדלת ירקות בעצמה בקנה מידה גדול יותר. יותר מאשר לשימוש עצמי, היא יכולה ללכת באופן קבוע לשוק כדי להציע ירקות תאילנדים טיפוסיים, כל באט בהכנסה במזומן טובה. האינקוויזיטור יכול גם ליהנות מזה כי היא גם מגדלת בהצלחה כרובית, חסה טלה, בצל ועגבניות. טאי עושה את זה לעניין של כבוד: גידול מוצרים יפים, בריאים וללא קוטלי חרקים. אבל זה לוקח לה הרבה זמן, כי לא רק שהירקות האלה צריכים מים יומיים בעונה היבשה הזו, היא גם צריכה להסיר ידנית את אינספור החרקים. אבל היא נהנית מזה, וגם החלקה שבה גדלים הירקות האלה נראית יפה. סידור מוקפד, ממוקם עם תחושה של צורה ויופי.

פיאק מתכנן להכין פחם. תאי כבר שמע בעיירה שיש קונים לחומר הגלם הזה כל יום ולפעמים משלמים עליו יותר ממאה ועשרים באט לעשרים קילוגרם. אז פיאק התחיל לעבוד, ראשית היה עליו לתקן את התנור שלו, שהיה מוזנח במשך שנים ועונות הגשמים גרמו לקריסות. עליו לאסוף 'אדמה אדומה' טהורה למדי ולערבב אותה בבוץ רטוב. לאחר מכן הוא מפסל הכל בסבלנות בחזרה לכושר טוב ביד, התוצאה היא סוג יפהפה של תל טרמיטים, אבל זה לוקח לו יומיים. לאחר מכן הוא מתחיל לכרות עצים, לא כל סוגי העצים מתאימים, כמה שיותר עמיד יותר טוב. אבל לא חוקי. אבל לאף אחד זה לא מפריע, בטח לא פיאק. ברגע שעץ עבה עצם ניתן להשתמש בו. ואז חתכו לגזעים של כארבעים סנטימטר, הכל ביד כמובן, פיאק לא יכול להרשות לעצמו כלים טובים.

העץ לא צריך להתייבש, הוא נכנס ישר לתנור ומתלקח. סוג של אש עשן, בלי להבות. שלושים ושש שעות זה הממוצע, רק תסתכל וכן, סיימת. רק שלפיאק אין מזל. באמצע השריפה התנור שלו קורס חלקית... כנראה שהוא לא נתן לתערובת הבוץ להתייבש מספיק זמן. מישהו כמו האינקוויזיטור היה מקלל את עצמו למוות, לא איזאני, שבא בצחוק בעליזות ומספר את הסיפור ומתחיל מחדש...

בסך הכל, כל הייצור של כשתים עשר שקיות של עשרים קילוגרם לוקח בערך שבוע. הזוג הצעיר מרוויח אלף וחמש מאות באט. טאי ופיאק מאוד מרוצים ממכירת הפחמים, בפעם הראשונה שהם נטולי חוב, הם אפילו יכולים לחסוך קצת כסף. הם מעבירים לנו את זה כלאחר יד, כי אתה מדבר על הכל עם המשפחה כשיש הרמוניה. הם הולכים לחסוך מאתיים באט, הם צריכים ללכת לעיירה לפתוח חשבון משותף בבנק. זו הפעם הראשונה בחייו של פיאק והוא גאה בה.

ועוד חדשות טובות מגיעות. לאינקוויזיטור ולמתוקה כבר היו תוכניות לבנות מחסן קטן בחלק האחורי של הגן. פףף, חפירת בורות, הצבת (עמודים), יציקת בטון, ייצור בניית גגות, הנחת לוחות, הנחת קירות וכו'. כשפיאק ותאי שומעים ש"ריאה"-רודי לא מתלהב לעשות את העבודה בעצמו שוב, הם הציגו את עצמם מהר כמועמדים. במחיר קבוע של עשרת אלפים באט, הון תועפות עבורם. פיאק אפילו התלהב יתר על המידה, הוא יכול היה לעשות הכל תוך שלושה שבועות!

אנחנו עכשיו ארבעה שבועות קדימה, רק את עומד וקורות הפלדה האופקיות לבניית הגג הם... אתה לא משגע איסאנר, גם אם הוא יכול להרוויח הרבה כסף. כי זה לא רק בגלל קצב העבודה האיטי. פיאק צריך לדאוג להרבה דברים אחרים. שדה השעועית, וגם מאה וחמישים עצי בננה נטועים כי ניתן להשיג ייחורים צעירים בזול. והם גם צריכים מים מדי יום. מטפל בתאואים שלו. צריך לטפל בבן פי-פי, לפעמים טאי הולך לעיר למכור עוף. התחל לאסוף מזון, אז לך לשדות ויערות. מבשלים אוכל, כי כאן באזור הגבר מכין את האוכל, לא רק הנשים.

כן, מי שחושב שהכל רק סוג של חיים עצלים צריך לשקול מחדש את דעתו. יש הרבה מה לעשות, ולמרות זאת, מעט להרוויח. יתרה מכך, האקלים לא תמיד משתף פעולה. בשבוע שעבר הכל נעצר עקב גשם כבד, מוקדם מדי. כמה ימים לאחר מכן החום התגנב לארץ, עובד בשמש מלאה, עם טמפרטורה של מעל שלושים וחמש מעלות זה לא הכל.

האינקוויזיטור מבין היטב שקצב העבודה אינו גבוה מדי, וכי הפסקות מנוחה נלקחות באופן קבוע.

המשך