חיי כפר איסאן (6)

מאת האינקוויזיטור
פורסם ב איסן, גר בתאילנד
תגיות: , ,
מרץ 22 2019

המרפסת הנעימה מאוד של החנות של liefje-lief השתנתה במידה ניכרת, הושפעה מאירועים והתערבויות רבות במהלך ארבע שנים.

ברזנט הגג הירוק ששימש להארכת גג המתכת הקצר הבולט, חודר ללא בושה לחלקת אדמה ציבורית, מוכתם כעת בירוק הנופל של העצים מסביב. יתרה מכך, האהבה גם סגרה את הצדדים, הפעם במפרשים לבנים. נגד השמש היא הסיבה, אבל מפרשים אלה הסירו את הרוח העדינה הקיימת תמיד, שהוחלפה כעת ברוח מלאכותית שנוצרה על ידי .

גם ספסלי האבן הושפעו. הסט הגדול הושמד, מתוך ארבעת הספסלים עם משענות נותר רק אחד. האחרים נפלו בסרבול של לקוחות נלהבים מדי, אולי בגלל חוסר תיאום עקב צריכת בירה או לאו קאו. ערכת ה'תות' (קיבלה את השם הזה בגלל הציורים) כבר איבדה שני מושבים, המשמשים כעת כשולחן תחתון לסחורות וצמחים. בעבר הייתה רק קופסת קירור אחת כחולה-מכוערת לגלידה, עכשיו יש שלוש והן תופסות לא מעט מקום. החלון הגדול בחזית, שנהג להאיר קצת אור נעים מהחנות במרפסת בערב, מלא בפריטים שניתן למכירה. את הכיעור משלים מתלה מתכת שבתוכו בקבוקי בנזין למכירה.
לגולת הכותרת, יוצב כעת שולחן גדול במיוחד במהלך היום.

זה תלוי איך מסתכלים על זה, פראנג כמו דה אינקוויזיטור חושב שזה הפך למכוער, ללקוחות איסאן לא אכפת. ולא אוהב את זה בכלל. מכיוון שהמכוערים הכחולים הנוספים הללו הגיעו בגלל מכירות גדולות יותר, הסחורה הנראית בבירור על החלון הולכת טוב כי היא מוכוונת ילדים. מדברים על עשיית עסקים. והשולחן הנוסף הזה הוא הפעם השנייה שהיא מופיעה.

העונה החמה מגיעה ואז כיבוד זול הולך טוב. המתוק עושה סוג גלידות, לא כמו שמכיר מערבי: חתיכות קטנות של פירות מסוגים שונים נכנסות קודם כל לכוס קלקר, אחר כך היא טוחנת בעצמה גושי קרח לגריסים ומניחה מעל, אחר כך ארבעה רטבים מתוקים מאוד לבחירתה ובכל הצבעים מעל ו כמו גולת הכותרת חלב מתוק מרוכז. הם נעלמים כמו לחמניות חמות, עשרה באט כל אחד. יש גם סוג של מילקשייק למכירה, עם זאת, החלב מוחלף בדרך כלל בקרח כתוש כדי להוריד את המחיר. שפע פירות לבחירתכם: מנגו, בננות, אננס, אבטיח, …. הרבה יותר בריא אם לא לוקחים איתו סוכר, אבל אף אחד לא רוצה אותו - זה חייב להיות מתוק.
וכך קורה שכשהבת שלה לא בבית, דה אינקוויזיטור צריכה להתערב באופן קבוע. שבהתחלה רצה הלוך ושוב על השאלה שלה אבל נמאס ממנה. כעת ההסכמה היא שדה אינקוויזיטור מגיע לעזור רק בשעות ה'שיא', בסביבות הצהריים והערב המוקדמות. ותהנה מזה, כי זה מייצר סצנות נחמדות.

הלקוח הראשון שלו היום הוא פונדק. גברת גדולה מדי שעדיין קצת ביישנית מהפרנג הזה, למרות העובדה שהיא מגיעה בערך שלוש פעמים ביום. עד לפני זמן לא רב היא לא הצליחה לומר דבר כשהאינקוויזיטור היה לבד בחנות. ואז היא שכבה וחיכתה לאהבה. עכשיו זה קצת יותר טוב, היא מעזה לבקש את מה שהיא צריכה. גלידה. הלקוח יכול לבחור איזה סוג של פרי ואיזה רטבים הוא רוצה, אז פונדק? במבוכה היא ממלמלת את הנצחי הזה , שנשמע שדה אינקוויזיטור מזהה כ'זה אותו הדבר בשבילי'. אז מכל אחד מארבעת הסוגים מה. הו לא, היא לא צריכה. היא רוצה ארבע מנות מאותו פרי. האינקוויזיטור, מודע לחסכנות שלה, שולף את הפירות שנלקחו בחזרה מהכוס לתוך הסירים הגדולים וממלא את רצונו של אין. הרטבים, עכשיו האינקוויזיטור חייב להיות בטוח כמובן, והוא מצביע: 'זה?' כן. 'וזה?' לא. וכך, עבודה של ארבע דקות הופכת לעבודה של עשר דקות, כמה חובבים כבר התאספו לאינקוויזיטור שהופך בהדרגה עצבני.

זה נמשך ונמשך, לקוחות באים והולכים, חם ושטוף שמש, ברור שהגלידות מוצלחות.
במקרה עובר סאק בדרכו לארצו. הוא רואה את השולחן עם כל הטוב הזה ומרגיש תקווה בכיסיו. כרגיל אין כסף, אפילו לא עשרה באט הדלים האלה. המתוקה נתנה הנחיות ברורות: גלידות אפשר לשלם במזומן, לא באשראי. הסיבה לכך היא שלעתים קרובות היו ילדים שבלי שהוריהם או הסבים ידעו, קנו מדי פעם ממתקים עם המסר זה יבוא לשלם. המתוק לא רוצה דיונים עם אותם אנשים כי הם לרוב לא יודעים כלום.
עם זאת, סאק הוא מבוגר, גם ג'וקר שאוהב להקניט את האינקוויזיטור. (שאל) הוא אומר בתקווה, אבל דה אינקוויזיטור יכול עכשיו לנקום בבדיחה המתמשכת שלו. בסדר סאק, אבל אז תוספת באט - ריבית. עיניו של סאק מתרחבות, אבל הוא חושב בכל זאת. אז XNUMX באט עבור הגלידה הזו? כן, ויש לשלם מחר.
סאק מקבל חיוך גדול ואז מזמין רק שניים...

האם יש חכם שמבקש טעם תות. . מבולבל האינקוויזיטור, האם אלה חתיכות פרי אדומות בצנצנת תות או לא? אחר לא רוצה רטבים אלא רק חלב מרוכז ודה אינקוויזיטור נותן מעט מדי לטעמו. אצל הלקוח הבא, קערת הקרח הכתוש נופלת מידו של האינקוויזיטור והפרנג הופך בהדרגה נואש. איפה זה לעזאזל? ובכן, הוא עומד ליד החלון בחלק האחורי של החנות, מתבונן וצוחק את עצמו למוות... .

עד הערב, דה אינקוויזיטור צריכה לחזור לעבודה, היא רוצה לבשל משהו טעים וצריכה שעה. ברגע שהיא איננה, האינקוויזיטור סוגר את הווילונות של החלון בצד הגן, לא עוד חטטנות! ויש לו מזל, אלה הגברים שעכשיו מגיעים מהעבודה בשדות, הוא יכול להתמודד עם זה טוב יותר. סמק עוצר את הטרקטור שלו ממש מול החנות ושואג את ההזמנה שלו, יושב על המתקן שלו ומצפה שיביאו את המבוקש. מזל רע שפואה דיינג ולאו מגיעים גם רוצים גלידה. אז הספל המלא של סמק נשאר, הוא אפילו לא שם לב אליו ועסוק בלדבר על העבודה של היום. ברגע שהוא מבין שהגלידה שלו לא תהיה שם עוד הרבה זמן, הוא יורד מהטרקטור כדי לשים לב שהגלידה שלו מושקעת לגמרי בחום. הפך לעיסה חמימה צבעונית. הוא מביט בתקווה באינקוויזיטור שמשחק מטומטם, . וסאמק צוחק ומשמיע את כל העניין...

המתוק לא מפסיק להיעלם, ריצת הלקוחות נעלמת. הגיע הזמן לאפות עוד פולנית, חושב דה אינקוויזיטור. והוא שולח הודעה למתוק: אתה לא רוצה גלידה ? בטח, היא תהיה שם בעוד חמש דקות. ואז האינקוויזיטור מכין את זה לפי כללי האומנות, רק שהוא סוף סוף חותך עליו חבילה טובה של חומץ. היא עדיין מפקפקת באת הראשון, אבל האת השניה שהיא לוקחת מספקת נוף פנטסטי.
חבל שלא היה זמן לצלם, אבל דה אינקוויזיטור נאלץ לברוח...

חנות כזו, לא נחמד? למרות העובדה שתחושת האסתטיקה של הפרנג נעלמה.

5 תגובות ל"חיי כפר איסאן (6)"

  1. Kees אומר למעלה

    אני כל כך אוהב לקרוא אותם. בבקשה לעולם אל תפסיק

  2. אדי מאוסטנדה אומר למעלה

    חומר כתוב יפה לסרט או תסריט טלוויזיה.

  3. piet dv אומר למעלה

    סיפור נחמד, חבל שאין עלויות מעורבות.

    וזה די רווחי
    אשתי, הבת שלה מוכרת גם עם חנות ניידת
    החנה אותם ליד בית ספר כשהוא יוצא.
    ומקבל בסביבות 500 באט ליום עם מכירות.

    בבית הספר גובים גם 10 באט
    אם בשוק כתוב 20 באט
    פירות מהגינה שלך, כך שעלויות הרכישה נמוכות

    ובכן, כל עוד זה נמשך, אם משהו הולך כשורה,
    יש לך תחרות.

    בהצלחה במכירה

  4. ארווין פלר אומר למעלה

    אינקוויזיטור יקר,

    את הגלידה מאיש הטרקטור, חלקתי גם אחרונה בתור עצלות.
    מה שיפה בחנות כזו הוא שיש בה הרבה עבודה.
    פעילות מהנה.

    שוב סיפור נחמד. וגם! ברכות חסרות רחמים לאשתך.
    פגש vriendelijke groet,

    ארווין

  5. ג'רארד ווימס אומר למעלה

    עושה את הבוקר שלי שלם


השאירו תגובה

Thailandblog.nl משתמש בקובצי Cookie

האתר שלנו עובד הכי טוב הודות לעוגיות. כך נוכל לזכור את ההגדרות שלך, להציע לך הצעה אישית ואתה עוזר לנו לשפר את איכות האתר. קרא עוד

כן, אני רוצה אתר טוב