בית הולנד-בלגיה בפטאיה
מספר המסעדות ההולנדיות והבלגיות בפטאיה כבר די גדול, אני מעריך שיש יותר מ-30 מפעלים כאלה.
רובם נמצאים במרכז פטאיה וג'ומטיין, אך נראה שהמספר ב"צד האפל של פטאיה" (מזרחית לכביש סוקומוויט) הולך וגדל. אחד מהם הוא בית הולנד-בלגיה והעיתון באנגלית "Pattaya People" כתב לאחרונה את הביקורת הבאה על המסעדה/בית ההארחה הזה:
"השבוע נסענו ל-Soi Nern Plab Wam בחיפושים אחר בית הולנד-בלגיה הפופולרי מאוד, שנמצא ברחוב צדדי 5 (מקו הרכבת) מול שוק צ'נרונג שהוקם כעת.
מדובר במסעדה ובית הארחה פשוטים וצנועים, המנוהלים על ידי חון ג'יין ובנה הקטן ריצ'רד מזה כשלוש שנים. הכל נראה מסודר, הפנים לא שיא היוקרה, אבל הוא מרווח עם אזור מסעדה לארוחה טובה ביחס מחיר/איכות מצוין ואזור בר לצמאים.
התפריט
בית הולנד-בלגיה פופולרי מאוד בקרב גולים הולנדים, מכיוון שהוא מציע מבחר נאה של מאכלים הולנדיים. הדגש הוא על חטיפים הולנדיים פופולריים ואהובים, כמו קרוקט (65 באט), ביטרבולן (75 באט), קציצות עם צ'יפס (145 באט), מרק אפונה (80 באט), אבל גם הסאטאי האינדונזי עם רוטב בוטנים (135 באט). ). לבוז.
התפריט כולל גם מבחר מנות בינלאומיות אהובות, כגון ספגטי בולונז (145 באט), וינרשניצל (145 באט) ו"פיש אנד צ'יפס" (165 באט). כמובן שהבשר חזיר והצ'יזבורגר (75 באט) לא חסר, וגם לא המרקים השונים, כמו מרק עגבניות טוב או מרק דלעת (75 באט). המשקאות גם במחיר סביר עם בקבוק צ'אנג ב-50 באט, טייגר ב-60 באט והיינקן 65 באט, יין בית מקובל מאוד עולה רק 85 באט לכוס.
מנה ראשונה ומנה עיקרית
אכלנו מראש מנת ביטרבילן, חטיף מלוח טעים עשוי בשר ופירה, מוגש באופן מסורתי עם חרדל וטבעות בצל מטוגנות. לאחר מכן, קוקטייל שרימפס יפהפה וסלמון מעושן (שניהם 75 באט). כמנה עיקרית בחרנו בסטייק, מדיום רייר, שהתגלה כעסיסי ונימוח באיכות מעולה. מוגש עם בצל מטוגן וצ'יפס מעולה, זו הייתה בחירה מצוינת עבור 220 באט.
קינוח
שימו לב שאסור לדלג על קינוח. מוס השוקולד הבלגי הביתי העשוי משוקולד לבן או מוס הביצים המפתה מאוד, שכולל כמובן את הליקר ההולנדי הקרמי הזה, אלוהיים!
אז אם אתה באזור או אפילו גר בקרבת מקום, בוודאי לא תצטער על ביקור בבית הולנד-בלגיה".
כדורגל
זהו זה לביקורת. תסתכל גם באתר של בית הולנד-בלגיה למיקום הנכון וטור נחמד מאוד של "החבלן".
העפתי מבט חטוף באתר וראיתי שהבר/מסעדה ממוקם בכיכר יפה ושקטה (Soi Nern Plub Wam Plaza). מספיק מקום לאותם הולנדים שרוצים לעקוב בשידור חי על מסך גדול את משחקי הכדורגל ההולנדיים במהלך אליפות אירופה בפולין/אוקראינה.
זה נראה כמו מקום מפגש נחמד להולנדים שנמצאים כאן בחופשה. בירה יין
מנת ביטרבולן, קרוקטים, וכמובן צ'יפס. בקיצור, מה שמכונה אכילה לא בריאה.
מי שחי כאן תקופה ארוכה יותר יכול לקוות שבנוסף לאוכל השומני הזה, יהיו לו גם:
לקחת משהו אחר. אורז בריא יותר מהמבורגר.
מתי אתה שם בחופשה? אז לא היית הולך לחפש הולנדים ומקומות הולנדים?! אולי בערים האלה, אבל אם אתם יוצאים לחופשה בדרום מזרח אסיה אתם רוצים לראות קצת מהארץ ומהתרבות ולא רק להסתובב באזורי התיירות.
לא, אבל אם אתה גר שם זה כמובן סיפור אחר.
ויש כמה הולנדים שגרים בפטאיה.
הם רוצים לאכול חטיף הולנדי מדי פעם.
גר רוד רמבו
מרסל,
אני מסכים איתך לחלוטין. במציאות לא התכוונתי רק לנופשים
אלא גם הולנדים שפרשו שם כבר שנים. בנוסף למסעדות הולנדיות,
שם מגישים בעיקר חטיפים, למשל גם מסעדות גרמניות. במסעדות גרמניות המנה העיקרית מורכבת מבראטוורסט שומני
הדבר היחיד שאי פעם הייתי רוצה לאכול הוא צלחת מרק אפונה כפי שהוזכר ב
המאמר הזה. אני גר בתאילנד 12 שנים ואין לי צורך בפטאט שמנוני או קרוקטים בכלל
תודה על פרסום הביקורת הזו גרינגו.
בברכה,
אריק
תודה על הטיפ. תוכל לפרסם שוב את הקישור? אני לא מוצא אותו בקרוב...
BVD.
H.
http://www.everyoneweb.com/hollandbelgiumhouse/
האתר החדש טוב יותר ויותר http://www.holland-belgiumhouse.com
כמתבקש הקישור: http://www.everyoneweb.com/hollandbelgiumhouse/
הולנדי הקים אתר נופש קטן ויפה ליד אגם מבפראצ'ן. בונגלוס נחמדים בצבעים אנטיליאניים עם מזרקה באמצע. אני מאמין שזה נקרא "חדרים ואוכל של הגן של Ooy" או משהו כזה, הרבה הולנדים באים והאוכל טוב .
אני לא ממש מבין אם אתה, כיוצא, נוסע לתאילנד ואתה לא יכול בלי אוכל הולנדי. לאחר מכן לכו לספרד מכיוון שהיא כבר נהרסה על ידי הגולים.
אני תמיד מתבייש בהולנדים (ובמהגרים אחרים) שבמדינות אקזוטיות כאלה עם מטבח עשיר, עדיין רוצים להתאים הכל לארץ הולדתם.
מרסל, אז כנראה שלא חיית בתאילנד כבר שנים כי אז אתה אוטומטית מתחיל להשתוקק לאוכל הולנדי. אני בכלל לא מתבייש שלפעמים אני משתוקק לפיצה או קרוקט או גבינה.
סטייק טוב קשה למצוא בתאילנד, אז אם אתה יכול להזמין אותו איפשהו, עשה זאת מיד!
נתחי בשר טובים אפשר למצוא בשוק ותוכלו להכין אותם בעצמכם לפי טעמכם. במקרה הזה, הייתי שומרת אוכל הולנדי עד החג בהולנד, או לאירוע מיוחד.
אני יכול להבין קצת שלפעמים מתחשק לאנשים את זה, אבל אני לא מבין את העובדה שיש מיד מגוון מסעדות עם אוכל הולנדי.
אפשר למצוא נתח בשר טוב בשוק, אבל לא תמצאו שם נתח בשר איכותי.
בשביל זה באמת צריך ללכת לביג סי, טסקו או מאקרו ואם פשוט לא בא לכם לבשל, אחת מהרבה "מסעדות פארנג" הן מקום מפגש אידיאלי!
אני גם אוכל ביס הולנדי מדי פעם וזה טעים לי, למעשה לפעמים במקום הזה והאיכות והשירות יותר ממצוינים.
בפעם הבאה אני חושב שיהיה לך פחות מה להתבייש בזה, אני מקווה וסביר להניח שתתבייש בדברים אחרים 🙂
אוכל תאילנדי שבעה ימים בשבוע, שלוש או ארבע פעמים ביום, מרסל? לא תודה. בדיוק כמו פיט, אני בכלל לא מתבייש לשבת מדי פעם מאחורי צלחת תבשיל ונקניקייה מעושנת של גלדרלנד. טָעִים מְאוֹד!
אם אתה נשאר בחו"ל חודשים או שנים, אני יכול לדמיין שחטיף הולנדי יהיה טעים. בדיוק כמו שהחנות כאן בהולנד נחמדה לאסיאתים. אני לגמרי מבינה שהם לא רוצים לאכול אוכל אירופאי (כל יום).
אמנם לא לגמרי דומה למזללה הולנדית כי לא תמצאו אותי שם בקלות, מצד שני, אני הולך באופן קבוע למקדונלדס או KFC, שאני ממש לא מתבייש בהם ואז אני אפילו לא גולה, אלא בשביל כרגע רק תייר שתמיד נשאר בתאילנד עד 1 חודשים ברציפות. 🙂
אני מבין שמדי פעם אתה משתוקק לכדור בשר טחון טעים, קרוקט או כוס מרק אפונה אם אתה שוהה שם דרך קבע.
בהולנד לא אוכלים כל סיר הולנדי, נכון? אנחנו אוכלים רק משהו כמו 3 או 4 פעמים בשבוע, לסירוגין עם ספגטי, לזניה או צ'ילי קון קרנה, והאם לא כולנו מקבלים באופן קבוע משהו מהסינים, הסורינמים או מהחנות שוארמה?
מה שהכי חסר לי כשאני יוצא לחופשה בחו"ל זה הלחם ההולנדי הטעים. אבל אני יכול בקלות לעבור 3 שבועות בלי צ'יפס או קרוקט. אבל זה מצחיק שכל כך הרבה הולנדים פותחים מסעדה.
האם תאילנדים רבים באים לאכול כדי לנסות את המטבח ההולנדי?
כנראה לא הרבה כמו הולנדים אוכלים במסעדה תאילנדית בהולנד.
מאז שהיינו בחופשה בתאילנד מספר פעמים, אנחנו מבשלים בבית אוכל תאילנדי לעתים קרובות יותר מאשר צ'יפס או מנות שומניות אחרות.
באופן אישי, אני חושב שהלחם בבלגיה או בצרפת הרבה יותר טוב מאשר בהולנד. ולעתים קרובות אתה יכול גם להשיג לחם טוב מאוד במושבות הצרפתיות לשעבר (לאוס, קמבודיה, וייטנאם). בתאילנד זה אכן חיפוש.
המטבח ההולנדי לא כל כך פופולרי ברמה הבינלאומית ואני חושד שקהל הלקוחות מורכב בעיקר מאנשים הולנדים עם נוסטלגיה - בין אם הם כאן 30 שנה או 3 שבועות. האנשים התאילנדיים שתמצאו במסעדה הולנדית יורכבו ברובם מ"חברות" (שנשכרו באופן זמני) של גברים הולנדים, שברוח של הקרבה לועסים צ'יפס וחתיכת עוף בעודם חולמים בהקיץ על סום טאם ודביק. אורז. .
אכן. הלחם בבלגיה ובצרפת סופר טוב ואני נוסע ללאוס בשביל לחם טוב, המטבח הבלגי שלנו, לעומת זאת, הוא מטבח טוב, אפילו ה.ר.ח. בהומיבול לפעמים אוכל בלגי, לא שאני אוכל כאן הרבה בלגי, אני משוגע על המטבח התאילנדי ומאוד מרוצה ממנו, אבל המטבח הצרפתי והמטבח הבלגי, שקשור קשר הדוק למטבח הצרפתי, הם הרבה יותר בעלי שם בינלאומי מהמטבח ההולנדי שלכם, ודרך אגב אין בדיחה בהולנד שבלגיה היא רק חתיכת כביש מהיר לצרפת בו תוכלו ליהנות מאוכל טעים.אם אי פעם אסע לפטאיה, ארצה לבקר במסעדה כדי לטעום מאכלים בלגיים.
כן, הלחם בבלגיה, צרפת וגם בגרמניה הרבה יותר טוב מאשר בהולנד. ולגבי המסעדות ההולנדיות שבהן מוצאים מדי פעם תאילנדי אוכל פריקדל בעל כורחו, אני מסכים לחלוטין 😉
נו…..
התאילנדי חושב שכל דבר תאילנדי טוב יותר מכל דבר אחר.
הגרמני נשבע במוצרים גרמניים.
הצרפתי, רק צרפתי זה ממש טוב.
וההולנדי?
מה שאתה מקבל טעים...
אני מעז לומר שהלחם בהולנד, ושל אופה טוב, טוב בדיוק כמו הלחם במקומות אחרים.
ואשתי נהנית מדי פעם מחטיף הולנדי שאני מכין בעצמי, כולל מרק אפונה ביתי.
קרוקטים, אני לא יכול לעשות את זה......
חברה שלי אוהבת צ'יפס, היא יכולה לאכול אותו לארוחת בוקר יחד עם ירקות חיים כשאנחנו מתארחים במלון אי שם בתאילנד שם הוא מוגש גם לצד המנות התאילנדיות במזנון ארוחת הבוקר.
מצחיק, בבוקר אני מתיישב לאכול אורז ומנות קשורות. אותם עם צלחת צ'יפס. :)
היא גם אוכלת בביתה באופן קבוע צ'יפס, שניתן להשיג קפוא ב-BigC ולאחר מכן מטוגן במחבת הווק הידועה.
היא מעולם לא אכלה את החטיפים ההולנדיים הטיפוסיים כמו הקרוקט והפריקנדל, אבל תגיש לה אותם יום אחד. אני כן יודע דבר אחד, היא בהחלט חושבת שגבינה היא 'מאי ארו'. (לא יודע אם זה כתוב נכון)
ואני צריך לקנות גוש גבינה בכל פעם שאני ליד מאקרו.
או גבינה הולנדית, אדאם או גאודה.
באמת, אצלי בבית עוברים בממוצע קילו גבינה אחד בשבוע.
על טוסט, על מקרוני, על ספגטי, על קרואסון הבוקר, וכנשנוש עם שתייה.
צ'יפס הוא מאכל אהוב בבית של כולם, בדיוק כמו מרק אפונה, תבשיל וסלק.
אז אתה מבין, הטעמים שונים...למרבה המזל.
אבל באופן אישי?
תאילנדים
אבל המטבח הצרפתי הוא באמת הטוב ביותר, ולא רק הצרפתים עצמם אומרים את זה, זה פשוט כל כך נקבע ברמה בינלאומית, כמו שמטבח תאילנדי זוכה להערכה רבה גם בינלאומית, אנחנו לא יכולים להגיד את אותו הדבר על גרמנית או הולנדית עם כל הכבוד. אל תלכו להולנד או לגרמניה בשביל האוכל. כאן בתאילנד, לעומת זאת, זה גן עדן קולינרי, אותו דבר בצרפת. בברכה.
מנחה: צריך להיות רווח אחרי נקודה או פסיק, האם אכפת לך לשים לב לזה מעתה ואילך?
ובכן, המילה האחרונה עדיין לא נאמרה על המטבח הצרפתי. אני מכיר מספר שפים צרפתים מובילים שאומרים לי בביטחון שהם יכולים לבשל טוב יותר בבלגיה. אבל שניהם ברמה הרבה יותר גבוהה מהמטבח ההולנדי, כן.
אל תחשבו שהרבה תאילנדים באים לאכול במסעדה הולנדית בתאילנד
נקודה 1 לעתים קרובות יקר מדי בהתחשב בהכנסה שלהם
נקודה 2 הולנדים מטיילים בכל העולם לחופשות כי הם יכולים להרשות זאת לעצמם, וכך הם חוזרים להולנד למסעדה זרה.
אני לא מאמין שהרבה תאילנדים מגיעים להולנד כתיירים ואז כשהם חוזרים לתאילנד הם חושבים שאני צריך ללכת לאכול במסעדה הולנדית כזו, כי ילד, בחופשה היה טעים שם בהולנד.
אני לא חושב שתשמח תאילנדי עם המטבח ההולנדי שהוזכר לעיל
אתה עדיין צריך ללכת למטבח הולנדי מיוחד בהולנד.
אולי יש משהו בבנגקוק אבל לא שאני יודע עליו.
לחם טוב בהחלט למכירה כרגע, לפחות בבנגקוק בקניונים הגדולים כמו Fashion Island וסביב Sukhumvit, אבל צפו למחירים הולנדיים.
איפה מבפראצ'ן???
מה שהכי חסר לי בתאילנד זה הודו נחמד, אבל זה נמצא במרחק של כמה קילומטרים משם.
ובכן, תאילנדי בהולנד פותח מסעדה תאילנדית והולנדי בתאילנד פותח מסעדה
מסעדה הולנדית זה לא כזה מטורף, נכון?
לא הייתי מעז להגיד לגברת בתמונה שזה לא טעים, זה נראה קרבי!
בקו לנטה אתה יכול ללכת לקונדיטורי גרמני ללחם טעים או מאפה! 😉
מה עם הרינג?
הניסיון שלי הוא שתאילנדי אוהב את זה.
למרבה הצער, זה יקר מדי לפתוח עסק כאן.
פים,
אכן. בכל מקרה, אשתי אוהבת "חבר".
עם זאת, אני מכיר תאילנדים רבים שמאוד אוהבים הרינג או מקרל, כביכול. אפשר למצוא כאן מקרל, לרוב במטבחים בעלי אוריינטציה יפנית, אבל לא ראיתי "בני זוג" למכירה בשום מקום. למישהו יש טיפ?
רוני.
בלגי חכם וטיפש הגיב לטיפ שלי ולקח את השלל.
יש צורך בהשקעה רבה כדי להתחיל למכור הרינג בתאילנד.
בעיה נוספת היא אישור עבודה שבו אני יכול ללמד תאילנדי איך לעשות זאת.
לפני שהתאילנדי יבין את זה, אני בבית המשוגעים.
כבר 25 שנה שהלקוחות שלי יכולים ליהנות מהרינג שנמכר בהולנד, ונאלצתי לשלם את שכר הלימוד עקב החקיקה בהולנד, לפעמים עדיין הייתי פתוח עד אור היום, מה שאסור בהולנד.
עכשיו אני כאן בהנאה רבה, אני רוצה לעזור למי שיודע את הדרך לעזור לאנשים רבים בתאילנד לקבל את חתיכת המלח הטעימה הזו על הזנב.
למקרל אין טעם כמו שלמדנו לאכול אותו, והסוליה אכלה גם בים אחר, אז זה לא ממש טעים לנו.
אני יכול להמליץ לכולם על צלופח, תאילנדי יברח בצרחות כשהוא בצלחת שלי.
זהו טיפ חינם להולנדי עם המסעדה שלו בתאילנד.
ואיפה הבלגי החכם והטיפש הזה שקיבל את השלל? הייתי רוצה לבקר את בן ארצי מתישהו.
רוני.
זה לא יפה לפרסם את שמו ברבים.
החברה תכננה להתחיל בבנגקוק על בסיס זיכיון להולנדי.
רעיון חכם, לצערי אני שומע ממקורות שונים שהעסק פשט את הרגל באספקת מוצרים שפג תוקפם.
הרינג לא היה בתפריט, זה מקצוע נפרד.
בכל מקרה אנסה להשיג את המסמכים הדרושים.
להזכיר את שמו או את עסקיו כעת, אכן לא יהיה מנומס
הוא כבר פושט רגל. כן, הרבה יכול לקרות בשנה. כבר שכחתי.
להציע מזון לגבי חיי המדף שלו היא אף פעם לא פרסומת טובה, כמובן.
אבל בגלל התגובה שלך, פתאום מתחשק לי להיות "חברים.