טיול קולינרי: לטעום מנות תאילנדיות אותנטיות

רוב המבקרים בתאילנד מודעים כעת לכך שתוכלו לחקור את בנגקוק באופניים.

פחות מוכרים הם הסיורים הקולינריים של Navatas Hospitality, מה שלא מפתיע כי החברה שהוקמה על ידי שלושה חברים לא מתקדמת במיוחד. הוא מסתמך על פרסום מפה לאוזן, רשתות חברתיות ואתרי טיולים כמו Trip Advisor, שזיכה את הסיורים בתעודת הצטיינות במשך שלוש שנים רצופות.

שלושת החברים, שחולקים אהבה משותפת לאוכל ולנסיעות, ראו פער בשוק עם המטבח התאילנדי לפני שלוש שנים. ״אוכל תאילנדי פופולרי מאוד בכל העולם. זה לא רק אוכל רחוב אלא הרבה יותר מזה", אומר הבמאי Chinawut Chinaprayoon.

Navatas רוצה להכיר לתיירים זרים את המטבח והתרבות התאילנדי האותנטי. לא עם המטבח שהם מכירים מארצם, כי מסעדות תאילנדיות בחו"ל התאימו לא פעם את התפריט שלהן ואת התבלינים המשמשים לטעמים מערביים, וגרמו לאיבוד הטעם המקורי.

הסיור הראשון שהציעה Navatas היה סיור טעימות האוכל והתרבות ההיסטורי של Bangrak. הבחירה בבנגרק הייתה ברורה, כי ברובע יש הרבה מסעדות טובות וישנות; חלקם קיימים כבר יותר מ-50 שנה. הסיור מתחיל בתחנת BTS Sapahan Taksin. המשתתפים עורכים סיור בן שלוש וחצי שעות בחמש מסעדות ומוגשות להם עשר מנות ומשקאות ביתיים. כל זה תמורת סכום של 1.050 באט לאדם.

לאחר ריצת ניסיון של שלושה חודשים, נוסף סיור שני ברובע הסיני של יאוואראט וכעת נבאראט מציע מבחר רחב של סיורים, כגון סיור אוכל בחצות בטוק טוק, ספארי אוכל קנצ'נבורי ושביל הזיכרון למלחמה, סיור באיוטאיה וסיור רב ימים במרכז תאילנד. החברה פרשה כעת את כנפיה גם לצ'אנג מאי וסינגפור.

ניתן להזמין את הסיורים דרך האתר bangkokfoodtours.com. כמה סוכני נסיעות מוכרים גם את הסיורים.

וידאו: טיולי אוכל בנגקוק

צפו בסרטון כאן:

[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=M3zF_zJ-VdI[/embedyt]