אנדרטת הניצחון בנגקוק: אוכל רחוב בשפע (וידאו)
בסרטון זה של האזור סביב אנדרטת הניצחון בבנגקוק מקבלים רושם טוב מהמגוון העצום של 'אוכל רחוב'. מפירות טריים, קארי חריף ועד חרקים מטוגנים, הכל זמין.
חובבי מרקים היזהרו
אם אתם חובבי מרקים אמיתיים ומדי פעם נותנים למרק אמיתי לתלול שעות על אש נמוכה עם שוק עגל הגון וזר פרחים, תוכלו ליהנות גם בבנגקוק. עכשיו אפילו לא בדרך ההולנדית, אלא בדרך היפנית.
הפיל הכחול, סיפור הצלחה
בשנת 1980, התאילנדית הנורבגית Somany ובעלה קארל סטפה, מבלגיה, הקימו את המסעדה הראשונה שלהם בבריסל תחת השם "L'Eléphant Bleu". הנוסחה; מסעדה עם אווירה יפה ומנות תאילנדיות איכותיות התבררה כמוצלחת.
פאד תאי או הוי טוד?
המנה התאילנדית המפורסמת ביותר היא ללא ספק Padthai. CNN ערכה סקר על איכות המנה הזו ואף ערכה רשימה של מסעדות שמגישות את הפאד תאי הטוב בעולם. ג'וזף הלך לחקור ו"מסעדת Hoi Tod Chaw-Lae" בבנגקוק, לדבריו, מגישה את הפאד תאי הטוב בעולם.
מסעדת Ruen Mallika: ללקק את האצבעות!
אכילת פרב מו או אצבע נחשבת כבר מזמן להפרה של נימוסי שולחן גם בתאילנד, אבל במסעדת Ruan Mallika מעודדים אותך באופן פעיל להשתמש באצבעותיך.
נבטים עם חגב
חרקים מכילים הרבה חלבון בריא והם ידידותיים לסביבה. אבל החוכמה הזו מווגנינגן אינה מספיקה כדי לגרום להולנדים לחגוג חרקים בהמוניהם. בשביל זה אנחנו צריכים מתכונים טעימים, עם חרקים כתחליף לבשר, אומרת המועמדת לדוקטורט גרייס טאן הוי שאן.
בר הוא לא מסעדה: הבראס קופים בפטאיה
שמועדון האוכל לא תמיד בוחר בדרך הקלה ביותר ולא בוחר רק מסעדות נגישות לדיון, ברור מהבחירה האחרונה שלנו: בראס קופי בר.
אוכל מטנדר, שוב משהו אחר
בא לכם חטיף מהיר? טנדר שהוסב למטבח מציע פתרון. יותר ויותר מגיעים לבנגקוק, כותבת גורו, אחותו של יום שישי של בנגקוק פוסט.
חוגגים את חג המולד בסטייל באינטרקונטיננטל בנגקוק (וידאו)
חג המולד מגיע ואינטרקונטיננטל בנגקוק מוכנה לחגוג בסטייל. תיהנו מהסביבה היוקרתית במהלך החג שלכם והפכו את חג המולד והשנה החדשה לחגיגה מיוחדת.
קניות ואכילה בו זמנית בבנגקוק
קניות ואכילה: האם זה אפשרי בו זמנית? כן, זה אפשרי. גורו, מוסף שישי של בנגקוק פוסט, מדגיש 12 בתי קפה לקניות בבנגקוק, שילוב של (אוכל) בית קפה וחנות.
Bangkok Sukhumvit Soi 38 - אוכל רחוב תאילנדי (וידאו)
Sukhumvit Soi 38 ידוע בקרב תיירים כמקום ללכת אליו לאוכל רחוב בבנגקוק.
Chocolateville בבנגקוק
בנסיעה בחלק לא ידוע של בנגקוק, ליד בנגקאפי, ראיתי שלט הכוונה ל-"Chocolate Ville".
אודה לנקניקיית נארד
מרטין ועמיתו מגיעים שניהם ממשפחות שבהן הרים של הפתעות קטנות ושירים גדולים הם מסורת של סינטרקלאס. לכן נוצרו כאן בתאילנד הפתעות ושירים הדדיים. כך נוצרה Ode to a Naardsche Worst, אבל גם כתודה שהבאת אותו מהולנד.
שוק הבירה התאילנדי בתנועה
אם תסתכלו טוב על העיניים תגיעו למסקנה שבירת צ'אנג נמצאת במגמת עלייה בתאילנד. בקבוק צ'אנג הידוע עבר מטמורפוזה מלאה ורכש את אותו צבע ירוק כמו היינקן.
שמונה מסעדות ייחודיות בבנגקוק
מחפשים מסעדה מיוחדת? מאמר זה מפרט שמונה, מסלון אינטימי ועד למסעדה בחווה. גם לחתולים ואוהבי טבע.
בירה צ'אנג קלאסית עכשיו בבקבוק חדש
צ'אנג קלאסיק מגיע כעת בבקבוק בעיצוב חדש, אלגנטי ויפה בצורתו ונוח לאחיזה. הצבע השתנה גם מחום/כתום לירוק. אבל שותי בירה צ'אנג רבים אינם מרוצים מהשינויים.
הודעה לכל השפים התחביבים בהואה הין ובנגקוק
לפני זמן מה פרסמתי כאן מאמר על הקמת מועדון הבישול התחביב של הואה הין. לקח זמן למשוך מספיק מתעניינים, אבל כעת המועדון פעיל כבר חודשיים.