סיור בג'ונגל בסופונג (מיי הונג סון)

אם אתם רוצים להתפנק בחוויה אותנטית צפון תאילנדית, טיול צפונה מצ'אנג מאי ל סופונג מוּמלָץ.

כשלוש שעות נסיעה בכבישים מפותלים בגבעות, שמתדרדרות בהדרגה, אבל הנסיעה היא חוויה בפני עצמה. כמובן שהטמפרטורה יורדת במיוחד בלילה בגבעות הצפוניות וגם האות לטלפון הנייד יורד לאט אבל בטוח. אבל האם זה לא מה שרצינו, להתרחק מחיי היום יום העמוסים?

סופונג

נסעתי לשם עם שלושה חברים וכך הבסיס שלנו במשך שלושה ימים היה העיירה המנומנמת סופונג במחוז Mae Hong Son. הוא חלק ממחוז פאנג מאפה, שבו חיים כ-8000 איש בשמונה כפרים. ניתן להגיע אל הכפרים כולם בתוך 30 דקות מסופונג, אך הדרכים אליהם משתנות בין רעות לתהומיות.

אוכלוסיית שבט הגבעות באזור מורכבת בעיקר מקארן, ליסו, להו, שאן, החלק התאילנדי הוא כ-20%. פרנסתם מסופקת על ידי חקלאות בקנה מידה קטן, תירס, אורז, ג'ינג'ר, שומשום ותרו, בעוד כמה תאואים ותרנגולות מסתובבים וחולקים את חייהם עם הכלבים והחתולים המקומיים. הבתים אולי ראשוניים, אבל צלחת לווין על הגג והנעת ארבע גלגלים מול הדלת לא חסרות. כמובן שצריך לקבוע סדרי עדיפויות בחיים.

סיור בג'ונגל

צוות הארבעה שלנו, בראשות מדריכת קארן מקומית, יצא אל ההרים לטרק של 20 ק"מ דרך הגבעות לכיוון מיאנמר. הלכנו על שדות אורז, חצינו נהרות רדודים, זחלנו דרך ג'ונגל צפוף ובתולי דרך הרבה בוץ וחנינו בערב בדרך. לפני זה היה לנו את המדריך של קארן שלנו, מאפס הוא בנה צריף עם רצפה, קירות וגג מבמבוק. לא רק הצריף, אלא גם כל כלי הבישול - כפיות, צלחות, קומקומים, הכל - כולם עשויים מבמבוק מהג'ונגל. התה של קארן בושל בקומקום במבוק והוגש בספלי במבוק, כולם בעבודת יד עבורנו כשהקבוצה שלנו צפתה והתפעלה עד כמה החיים יכולים להיות פשוטים.

פונדק נהר סופונג

יש יותר אפשרי באזור מסתם סיור בג'ונגל. סופונג לא ממש רחוקה מ"העולם התרבותי", אבל זה עולם אחר עם המסורות והתרבות האתניות המקומיות שלו. בסיס נחמד ונוח לביקור הוא ה-Soppong River Inn, בו תוכלו לקבל מידע ועזרה לסיורים אחרים, לבקר באחת מהמערות הרבות, ללמוד על שיטות יצירה מקומיות והרגלי אכילה.
ל-Soppong River Inn עצמו יש מטבח נהדר לאוכל מקומי, תאילנדי ו"פאראנג" טעים. הקפד לבדוק את האתר הנרחב שלהם www.soppong.com

מתוך מאמר של טים ניוטון ב-Phuket News.