Spurning um svín (gyltu). Veit einhver ykkar hvað gylta (250 kíló) sem er þunguð kostar? Við hverju má búast af uppskeru grísanna. Og hver er áætlaður kostnaður við lyf og mat?
Svínafita: óhollt…..en bragðgott!
Þrátt fyrir heilsuviðvaranir sem fylgja því að nota svínafitu er hún vinsæl einfaldlega vegna þess að réttir sem nota svínafitu bragðast frábærlega.
Dautt svín smitað af hundaæði fannst í gær í Nakhon Ratchasima. Dánarorsök hefur verið ákvörðuð af Rannsókna- og þróunarmiðstöð dýralækna í Surin.
Að lifa sem einhleypur Farang í frumskóginum: slökunardagur í Isaan.
Eins og spáð var í gær átti dagurinn í dag að vera rólegur afslöppunardagur fyrir Lung Addie. Sérstaklega eftir erfiða ferðina í gær. Og þetta var afslappandi dagur.
Aukið sýklalyfjaónæmi í taílenskt svínakjöti
Taílensku neytendasamtökin (Foundation for Consumers) biðja stjórnvöld um að grípa til öflugra aðgerða gegn vanda sýklalyfjaónæmra baktería í kjöti. Neytendasamtökin eru hneyksluð á uppgötvun sýklalyfjaleifa í svínakjöti sem selt er á ferskum mörkuðum.
Veit einhver meira um svínarækt þar til þau eru tilbúin til sölu? Möguleiki er á hesthúsum og hægt er að nýta áburðinn í hrísgrjónaakrana. Við búum í Chayaphum.
Verksmiðjubúskapur í Tælandi (1)
Það verður aftur annasamt á næstu dögum á betri hótelunum í Bangkok. Meira en 600 sýnendur búast við meira en 15.000 gestum, aðallega frá Asíulöndum, á VIV Asia 2011 sýninguna, sem haldin verður dagana 9. til 11. mars í BITEC sýningarsölunum. Ekki bara hótelin, heldur veit ég af reynslu að næturlífið (Patpong, Soi Cowboy) getur líka búist við auknum mannfjölda. Eftir dag á sýningunni…