Landbúnaðargeirinn í Tælandi, sem áður var burðarás landsins, stendur frammi fyrir miklum breytingum. Þessi grein kafar í sögulegar rætur þess, greinir núverandi áskoranir eins og loftslagsbreytingar og tæknibil og kannar framtíðartækifæri með sjálfbærni og nýsköpun. Það er mikilvægt augnablik fyrir taílenskan landbúnað að finna upp sjálfan sig á ný.
Ég nýt frábærrar og hagkvæmrar taílenskrar matargerðar á hverjum degi. Allt frá sætum morgunverði með hrísgrjónum og mangó til mettandi grænt karrý í kvöldmatinn, ferskleiki og fjölbreytileiki matarins hér er óviðjafnanleg. Í þessum texta deili ég persónulegri reynslu minni af ríkulegum bragði og auðveldum mat í Tælandi.
Taíland er að kanna möguleika sína á að verða þungamiðjan fyrir LGBTQIA+ hjónabönd í Asíu. Viðskiptaráðuneytið hefur bent á efnahagslegan ávinning af því að lögleiða hjónabönd samkynhneigðra. Með mikla áherslu á að bæta lagalega uppbyggingu og brúðkaupsþjónustu, stefnir Taíland að því að staðsetja sig sem kjörinn áfangastað fyrir brúðkaup án aðgreiningar.
Þar sem ég og konan mín viljum fara til Tælands „aftur“ í október fram í mars 2025, hef ég þegar byrjað að vafra um vefsíðuna „Thai e-Visa“. Eftir að hafa skráð mig inn kem ég á ferðamannavisa síðuna.
Ég er með óinnflytjandi O vegabréfsáritun margar færslur (eftirlaun) Gildir frá 22. september til 24. september 2024. Þriðjudaginn 30. apríl mun ég ferðast til Hollands og kem aftur til Tælands 30. ágúst. Svo vil ég framlengja vegabréfsáritunina mína í september. Í gær í innflytjendamálum í Khon Kaen fyrir endurinngöngustimpil.
Poopee, einu sinni Isan stelpa og nú eiginkona blogghöfundarins okkar Gringo í 18 ár. Eins og allar Isaan-konur átti Poopee fortíð sem var ekki rósabeð. Gringo skrifaði sögu um það árið 2010, sem hefur jafnvel verið endurtekin nokkrum sinnum á þessu bloggi og mun birtast oftar í framtíðinni.
Í dag á Tælandi bloggi athygli á bókinni "Private Dancer" frá 2005, gamalli, en nú sígild. Þetta er spennandi skáldsaga skrifuð af breska höfundinum Stephen Leather. Bókin er staðsett í iðandi næturlífi Bangkok og býður upp á truflandi sýn á taílenska barmenningu og samband vestrænna karla og taílenskra kvenna.
Nam phrik (น้ำพริก) er eins konar krydduð chilli sósa eða deig sem er dæmigerð fyrir taílenska matargerð og nokkuð lík indónesískum og malasískum sambals. Venjuleg innihaldsefni fyrir nam phrik eru ferskur eða þurr chilli, hvítlaukur, skalottlaukur, lime safi og oft fiskur eða rækjumauk. Hráefnin eru þeytt og blandað saman með mortéli og stöpli og salti eða fiskisósu bætt við eftir smekk. Hvert svæði hefur sína sérstöku útgáfu.
Ein af gleðinni við að heimsækja Chiang Mai er að komast um á vespu eða mótorhjóli (að því gefnu að þú hafir gilt ökuskírteini). Það eru margar leiðir til að njóta fallegs landslags með stórkostlegu útsýni og staðbundinnar menningar sem norðurhluta Tælands hefur upp á að bjóða.
Ég hef búið í Isaan í 8 ár með konunni minni Giftist árið 2022. Við höfum leigt hús í 8 ár fyrir 8500 baht á mánuði fyrir utan. Okkur langar að kaupa land og byrja að byggja, ætlunin er að kaupa mikið af efni sjálf. Aðeins það sem við komum til að leggja hendur á.
Hvar í heiminum er líka hægt að fá besta nuddið á besta verði? Það er rétt: Tæland. Þú getur farið í nudd á hverju horni götunnar, en það er samt nokkur munur.
Maðurinn minn er 61 árs og astmasjúklingur. Okkur langar að fara í frí til Tælands og höfum verið að safna fyrir því. Núna lesum við um slæmt loft í Tælandi vegna loftmengunar, en einhver sagði mér að það væri bara á þurru tímabili, ekki á regntímanum.
Fyrir mörg okkar byrjar dagurinn í raun fyrst eftir þennan fyrsta, nauðsynlega kaffibolla. Svartur eins og nóttin og nógu sterk til að hressa upp á jafnvel súldasta hollenska morgun. Elskulega unnin úr nýmöluðum, handtíndum baunum frá kólumbíska hálendinu - það er sannarlega himnesk ánægja. En leiðin að hreinni kaffigleði er full af hindrunum. Allt frá sykri til síróps og frá kaffibelgjum til sjálfsala brugga, heimurinn virðist fullur af ógnum við hinn sanna kaffipúrista. Í þessari hvössu skýringu tek ég þig í gegnum gildrurnar í kaffilandinu og færi rök fyrir því að snúa aftur til kjarna kaffis: hreint og óspillt, nákvæmlega eins og það var ætlað.
Heimsmeistaramótið í strandkorfbolta fer fram í Pattaya í annað sinn í sögunni dagana 26.-28. apríl. Fyrsta útgáfa þessa meistaramóts vann Pólland en sterk lönd eins og Belgía og Holland munu svo sannarlega vilja koma í veg fyrir að það gerist.
Deild þjóðgarða, dýralífsstjórnunar og gróðurverndar hefur tilkynnt tveggja fasa áætlun um að flytja um 2.200 makaka úr miðbæ Lop Buri. Þessi áætlun er hönnuð til að bæta öryggi almennings og mun hefjast þegar nauðsynleg skjól er tilbúin. Í fyrsta áfanga er lögð áhersla á erfiðustu svæði borgarinnar.
Fyrir alla sem geta ekki eða vilja ekki mæta á „opinbera“ hátíð konungsdagsins 2024 hjá hollensku samtökum, þá hef ég fundið gott framtak sem valkost í Treetown skemmtimiðstöðinni í miðbæ Pattaya.
Ríkisjárnbraut Tælands (SRT) hefur gefið grænt ljós á annan áfanga hins metnaðarfulla taílenska-kínverska háhraðalestarverkefnis. Þessi áfangi nær frá Nakhon Ratchasima til Nong Khai og nær yfir 357,12 kílómetra. Með fyrirhugaðri framkvæmd árið 2031 lofar þetta verkefni að bæta verulega svæðisbundna hreyfanleika og örva hagvöxt.
