Læra að elda tælenska?
Ég heiti Fleur og er 21 árs og elska Taíland. Mig langar að læra að elda tælenska. Í byrjun júlí verð ég í Bangkok nálægt Ka0 San Road, er einhvers staðar hægt að fara á námskeið?
Við hjónin ætlum að eyða vetri í Tælandi og verðum fyrst í Bangkok og síðan í Hua Hin. Nú langar okkur að læra að elda tælenska og erum að leita að skóla eða einhverju slíku þar sem við getum farið á margra daga námskeið. Við höfum ekki áhyggjur af þessum matreiðsluverkstæðum fyrir ferðamenn sem standa yfir í nokkrar klukkustundir. Það er sniðugt, en hentar auðvitað ekki ef þú vilt virkilega læra að elda tælenska.
Í fyrradag var nýársdagur og ekki mikið til að blogga um. Um áramótin fylgdi nauðsynleg "bang and light show" sem fór fram einhvers staðar í Lahan Sai og Lung Addie gat fylgst með frá Jan Jin dvalarstaðnum. Með stóra flösku af Chang sem félagsskap var þetta alveg fallegt sjónarspil.
Snúinn úr lífi Isan. Framhald (3. hluti)
Hvað er svona útlendingur að gera þarna í Isaan? Engir landsmenn í kring, ekki einu sinni evrópsk menning. Engin kaffihús, engir vestrænir veitingastaðir. Engin skemmtun. Jæja, The Inquisitor valdi þetta líf og leiðist alls ekki. Að þessu sinni sögur á dögum sem ekki eru í tímaröð, engin vikuskýrsla, heldur alltaf bara blogg, stundum núverandi, stundum frá fortíðinni.
Hollenskur matur í Tælandi (2)
Jan Dekker elskar taílenskan mat en stundum líður honum eins og dæmigerð hollensk máltíð. Hvað er hægt að kaupa í Tælandi og hvernig undirbýrðu það? Starfsmaður okkar í matreiðslu mun segja þér það.
Hollenskur matur í Tælandi (1)
Jan Dekker elskar taílenskan mat en stundum líður honum eins og dæmigerð hollensk máltíð. Hvað er hægt að kaupa í Tælandi og hvernig undirbýrðu það? Starfsmaður okkar í matreiðslu mun segja þér það.
Fyrir nokkru birti ég hér grein um stofnun Hobby Cooking Club í Hua Hin. Það tók smá tíma að laða að nógu áhugasamt fólk en nú hefur klúbburinn verið starfræktur í tvo mánuði.
Lesendahringing: Hobby Cooking Club Hua Hin
Ég er að stofna áhugamatreiðsluklúbb í Hua Hin fyrir Hollendinga og Flæmingja. Um það bil einu sinni í mánuði - í skiptum - elda heima hjá einhverjum og prófa nýjar uppskriftir.
Mig langar að vinna og búa í Tælandi um tíma og hver veit það sem eftir er af lífi mínu. Ég reyni að safna eins miklum upplýsingum og hægt er og vinna með þær.
Hringing: Áhugakokkar óskast á Hua Hin svæðinu
Ég elda reglulega fyrir vinahóp og það veitir mér mikla ánægju, en ég hefði viljað stofna áhugamannamatreiðsluklúbb í Hua Hin.
Að borða heima í Tælandi
Ef þú ferð til Tælands, annað hvort sem orlofsgestur eða ætlar að búa þar, borðarðu meira á veitingastöðum en þú gerðir venjulega í Hollandi.