Í taílenskri matargerð er hvítlaukur notaður mikið í marga rétti vegna ótvíræðs bragðs og ilms. En vissir þú að hvítlaukur býður einnig upp á marga kosti fyrir heilsuna? Þú getur lesið meira um þetta í þessari grein.
Réttur sem mér fannst gaman að borða í Tælandi er hvítlaukspiparkjúklingur. Sérstaklega ef þú ert svolítið daufur, þetta er dásamleg uppörvun. Það er mjög auðvelt og fljótlegt að útbúa og þrátt fyrir einfaldleikann mjög bragðgott.
Hvítlaukur í Tælandi
Hvítlaukur er mikið notaður í næstum öllum löndum í dag, þar á meðal Tælandi. Tælenskir réttir án hvítlauks, "krathiem", eru nánast óhugsandi. Það er borðað hrátt, eldað sem krydd eða borðað marinerað, mörg afbrigði eru möguleg.
Læknandi áhrif hvítlauks
Gringo hefur þegar skrifað áhugaverða grein um hvítlauk í Tælandi, hvítlaukur er mikið notaður í asíska rétti. Þú sérð líka mikið af hvítlauk í stærðum og gerðum á markaðnum í Tælandi. Í þessari grein nokkur bakgrunnur um heilsueflandi eiginleika hvítlauks.
