Þessi sérréttur frá Mið-Taílandi heitir „Homok pla“, ljúffengur pate eða soufflé úr fiski, kryddjurtum, kókosmjólk og eggi, gufusoðinn í bananalaufi og þakinn þykkum kókosrjóma. Homok (ho mok, ha mok pla eða hor mok) á taílensku: ห่อหมก vísar til gufunar karrý í bananalaufum. Þykkur kókosrjómi og galangal eru klassískt hráefni.

Lesa meira…

Thailandblog.nl notar vafrakökur

Vefsíðan okkar virkar best þökk sé vafrakökum. Þannig getum við munað stillingarnar þínar, gert þér persónulegt tilboð og þú hjálpað okkur að bæta gæði vefsíðunnar. Lesa meira

Já, mig langar í góða vefsíðu