Giftur bóndakonu
Þó konan mín hafi verið fædd og uppalin í „stórri“ borg (Ubon), nú þegar við búum í sveit, byrjaði hún búskap. Bara til að gera eitthvað jákvætt fyrir heiminn og spara peninga. Hún ræktar ekki hrísgrjón heldur fisk, ávexti, sveppi og grænmeti.
You-Me-We-Us: Matur frá Akha Organic Gardening
Úr þáttaröðinni You-Me-We-Us; frumbyggja í Tælandi. Hluti 9 er um lífræna garðrækt fyrir mat Akha fólksins.
Tíu ný gróðurhús fyrir tælenska bændur frá Fairtrade Original
Í haust tóku Fairtrade Original og Coop höndum saman annað árið í röð á Fairtrade vikunni. Önnur herferð var sett á laggirnar til að vekja aukna athygli á sanngjörnum viðskiptum og hvetja neytendur til að kaupa Fairtrade vörur oftar.
Í Tælandi er töluvert mikið af landbúnaðareitri úðað, þar á meðal eitri sem hefur lengi verið bannað í Hollandi / Evrópu. Það getur ekki verið heilbrigt. Þess vegna spurning mín, hvar í Pattaya get ég keypt lífræna ávexti og grænmeti sem eru óúðuð?
Geta jasmín hrísgrjón bjargað tælenska bóndanum?
Taíland er enn einn stærsti hrísgrjónaútflytjandi í heimi og gerir mikið til að svo verði, því íbúar í stórum hluta landsins eru háðir hrísgrjónaframleiðslu.
