Yfirlýsing vikunnar: Það er eðlilegt að þú þurfir að borga ef þú heldur uppteknu borði!
Hvað gerðist í vikunni á annasömu Bon Café í Bangkok sem fékk talsverða athygli á samfélagsmiðlum? Einhver fór í búðina í kaffi með þremur vinum og við brottför var rukkað fyrir ekki aðeins fjögur kaffi, heldur einnig fyrir að hafa setið á borðinu í tvo heila tíma. Fjögur kaffi voru 240 baht og neyslu borðsins var 1000 baht á klukkustund.
Eftir mótmæli við framkvæmdastjórann voru 2000 baht fjarlægðir, en „sjúklingnum“ fannst samt nauðsynlegt að birta 2.240 baht reikninginn á Facebook, auðvitað með þeim athugasemdum að honum þætti þetta fáránlegt. Taílenska neytendaverndarráðið blandaði sér í málið og bað Bon Café um skýringar. Hann varði aukakostnaðinn með því að taka borð í langan tíma - fyrir fundi eða eitthvað - með lítilli neyslu kosti viðskiptaveltu, því aðrir hugsanlegir viðskiptavinir koma ekki inn þegar borðin eru upptekin. Neytendaverndarstofa tók undir með Bon Café, sérstaklega vegna þess að auglýsing hefur verið sett á hvert borð á kaffihúsinu þar sem tilkynnt er um þennan hugsanlega aukaskatt.
Ég styð algjörlega ákvörðun Neytendaverndarráðs. Svona kaffihús, með loftkælingu, er auðvitað kjörinn staður fyrir (langan) fund. Stjórnandinn hefur hagsmuni af veltu og mér finnst rökrétt og skiljanlegt að í sumum tilfellum sé rukkað aukapening til að sitja á borðinu. Sama á við um útiverönd: sitja úti undir sólhlíf með viftu til að fá svalan andblæ og fylgjast svo með framhjá almenningi í nokkrar klukkustundir. Ég held að það ætti að vera ákveðinn tími á hverja neyslu áður en þú ert skyldugur til að panta drykk eða fara.
Þessar „óhóf“ eiga sér einnig stað í Hollandi. Gott veður, nælið ykkur í verönd í borginni eða á ströndinni og dveljið þar tímunum saman með heilsulind eða kaffibolla. Ég held að eftir smá stund komi biðliðið líka til að gefa vísbendingu: pantaðu eða farðu!
Ég er forvitinn um álit þitt og reynslu af þessu „vandamáli“. Belgískir vinir okkar geta auðvitað líka brugðist við, en ég held að þetta sé dæmigert fyrir hollenska sparsemi (lesist: næmni!).
Við fyrstu sýn var „búsetuskatturinn“ mjög ýktur og það var líka Pattayan „einn í viðbót“? getur átt við ..., en við nánari útreikning ... hvernig í guðanna bænum gerir maður það, 1 kaffibolli í meira en 2 tíma? Sippa varlega..., bara þefa af ilminum á x margra mínútna fresti? …. eða .... settu hitabrúsann einhvers staðar í innkaupapokann ..... (blikk..!)
Hljómar fáránlega í fyrstu en er það ekki við nánari skoðun. Reyndar alveg góð hugmynd, lægra verð fyrir drykki og svo sérupphæð á borð á klukkustund. En vinsamlegast takið það skýrt fram á kortinu. Þá þarf sá sem sest niður á viðtalstíma ekki að finnast hann neyddur til að drekka í sig drykk á fimmtán mínútna fresti og rekstraraðilinn fær líka bætur.
Það kann að hljóma fáránlega, en eins og lesa má var það nefnt á borðinu. Þannig að ef þú varst látinn vita fyrirfram er eðlilegt að rukka þetta.
Auðvitað er fullt af öðrum kaffihúsum og kaffihúsum!!
Sem frumkvöðull í veitingasölu er eðlilegt að velta þurfi.
Hef búið í Hua Hin í mörg ár og þekki mörg af þessum málum.
pantaðu flösku af vatni og setjið í sófann í nokkrar klukkustundir,
njóta ókeypis internets og horfa á sjónvarpið.
Ég er sammála frumkvöðlum um að þeir muni rukka peninga fyrir þetta.
William, Hua Hin
Hjá okkur í járnbrautarveitingavagnunum var áður 20 mínútna takmörkun á hverja neyslu.. Eðlilegt er að í veitingahúsi greiði maður fyrir þá fyrirgreiðslu og stemningu sem er innifalið í verðinu með venjulegu neyslumynstri, en það er verða sífellt algengari venja á heimsvísu (frá Japan) að rukka fyrir notkun pláss/viðveru og rukka fyrir neyslu á kostnaðarverði.
Sama gerist í mörgum hamborgarabúðum eins og McDonalds þar sem heilir hópar nemenda sitja tímunum saman við að vinna heimavinnuna sína. Með ekki of mörgum drykkjum. Sums staðar er tilkynning á vegg um að hámarksdvöl sé 1 klst. En það er auðvitað erfitt að „framfylgja“, sérstaklega vegna þess að Tælendingar vilja forðast árekstra.
Mér finnst nálgun Bon Cafe vera góð svo framarlega sem það kemur mjög skýrt fram á borðum. Slík viðskipti með loftkælingu, ókeypis vexti, geta auðvitað ekki lifað af vindinum.
En á endanum mun mikið velta á „sæmi“ viðskiptavinarins til að misnota það ekki. Og það vantar stundum í Tælandi...
Þar að auki, á flestum slíkum kaffihúsum hefurðu ókeypis WI-FI ofan á það. Yfirleitt er um að ræða fólk sem er jafnvel með fartölvuna með sér og sinnir bréfaskiptum o.s.frv.
Þú vilt frekar missa slíka viðskiptavini en að vera ríkur.
Mér persónulega finnst 30 mínútur vera algjört hámark á hvern kaffibolla. Annað hvort pantarðu eitthvað annað eða ferð út úr búðinni.
Við the vegur, ég hélt að Starbucks hafi líka verið að gera þetta í mjög langan tíma.
Best,
Það er meira en eðlilegt er að greiða aukalega. Þetta gerist alls staðar í Frakklandi, en einnig á mörgum ferðamannastöðum eða fjölförnum stöðum. Ég var nýlega í Brussel og á belgísku ströndinni og eins og í Frakklandi eru 3 gjaldskrár þar. Ódýrast á barnum, miðverð við borð og dýrasta á verönd. (tvöfalda það á barnum). Það verður sífellt algengara að neysla 1 drykkjar veitir rétt til að nota borð í að hámarki hálftíma. Persónulega finnst mér þetta gott kerfi þar sem veitingaþjónustan verður að átta sig á veltu sinni á tiltölulega skömmum tíma. Og ef þú vilt gapa á vegfarendur skaltu setjast á bekk og þú munt hafa allan tíma í heiminum til að dást að vegfarendum. Og það er ókeypis. Sama á við um ákveðnar dömur sem fara inn í fatabúð, halda afgreiðslukonunni uppteknum og að lokum kaupa ekki neitt.
Þrír taxtar hafa verið notaðir í Frakklandi í mörg ár! Það er enginn að trufla það.
Rekstraraðilar veitingahúsa vilja græða, þeir hafa fjárfest og stundum ekki lítið! Þess vegna finnst mér eðlilegt að fólk rukki „borðs- eða stólpeninga“ til að slaka á í svala herberginu án þess að neyta of mikils. Enda þurfa þeir líka að borga fyrir rafmagnið.
Enn og aftur verðum við að álykta að fólk „misnoti“ samfélagsmiðla til að koma sjónarmiðum sínum á framfæri. Líka vegna þess að fólk birtir bara hálfan sannleikann.
Ég er sammála veitingaeigendum og flestum rithöfundum.
Enginn vill þessar fígúrur, fyrir krónu í hringborðinu, og svo kvartar maður reiðilega á Facebook.
Það er líka búið að mjólka hótelið/íbúðina út, handklæðið lá þegar á strandbekknum og nestið hvarf í töskuna í morgunmat.Svona komast spónar í gegnum veturinn.
Fyrir ferðamenn með hvaða velsæmi sem er eru þessar tölur fyrir mér mesti pirringur frísins.
Reyndar ætti hver gestur að halda að það sé ekki eðlilegt að sitja svona lengi á borði, til dæmis með máltíð. Og fyrir þá sem geta ekki hugsað, ætti það að vera greinilega læsilegt. Ef þú ert frumkvöðull að eiga við viðskiptavini sem geta ekki hugsað eða lesið, þá held ég að það sé eðlilegt ef þú notar aðrar leiðir.
Mér finnst þetta mjög eðlilegt, fólk sem er það sem ég kalla gróðamenn, það rekur fyrirtæki til að græða peninga
Farðu til Víetnam, þar muntu sjá Starbucks og innlenda (Starbucks) kaffihúsið Highlands fullt af kaffi nánast alls staðar, að mestu leyti víetnömskt. Með verð fyrir kaffibolla sem jafngildir Starbucks, velti ég því líka fyrir mér hvort þessir Víetnamar séu allt í einu að græða svona mikla peninga en allir vilja sitja við borð, helst í hægindastól til að sjást á þeim kaffihúsum. Þegar betur er að gáð sérðu að flestir Víetnamar drekka ískaffi, þú getur auðveldlega sopa það í klukkutíma eða lengur, það gerir það' ekki kalt!
En þú sérð líka að borð fyrir fjóra eru upptekin af 4, í mörgum tilfellum drekkur aðeins 1 borgunardrykk, hinir drekka ókeypis teið. Nú telur Highlands sig hafa fundið lausn og kökurnar þeirra kostuðu áður 45.000 VND, nú aðeins kosta 29000vnd, en þú færð varla þriðjung af upprunalegri stærð.Margir Víetnamar koma með fartölvurnar sínar og sitja þar tímunum saman með einn drykk og sitja í fínustu sætunum þar sem þeim er frjálst að setja diskana á borðið.
Ef þú býður upp á netið færðu svona óhóf. Ég tel að sem rekstraraðili sé ekki við hæfi að þú veiðir viðskiptavini með þessum hætti. Fyrst þarftu að vita hvort staðurinn er pakkaður. Fyrir veitingaiðnað er það plús að það eru nokkur borð upptekin. Ef staðurinn er fullur getur þjónninn sinnt slíkum aðstæðum á vinsamlegan hátt. Vitur kaupmaður setur viðskiptavininn ALLTAF rétt fyrir sér. Þú getur ekki VINNUR með því að rúlla viðskiptavin.
Nei, það er ekki eðlilegt að þú þurfir að borga ef þú situr á borði. Neytendaverndarráð telur það greinilega líka, enda vegur það þungt í lokaákvörðun að það hafi verið skýrt tilgreint við hvert borð.
Það er heldur ekki eðlilegt ef þú drekkur einn drykk á tveggja tíma fresti.
Í slíku tilviki er eðlilegt að krefjast þess að fá margar pantanir, eða að vera beðinn um að yfirgefa bygginguna.
Einfaldlega að borga fyrir borðið er óeðlilegt, en líka svo skiljanlegt að það er leyfilegt, að því gefnu að það sé skýrt tilgreint.
Mér finnst að það ætti að vera skilti í búðinni eða á borðum ef ekki er hægt að nota borð í klukkutíma eða lengur fyrir kaffidrykkju. Og ekki fara á annað borð og halda áfram að spjalla þar.
Mér sýnist það vera mjög vinnufrekt ef afgreiðslufólkið þyrfti að fylgjast með tímamörkum á borð/hóp/neyslu og nokkrar endalausar umræður myndu skapast, það sem einum virðist vera hálftími, eru varla 20 mínútur á milli.
Sjálfur var ég með veitingastað í Hollandi, án Wi-Fi, en hey, það voru líka hagkvæmir notendur, en á heildina litið var það ekki svo slæmt (í Hollandi). Hér, þar sem ég bý núna á Filippseyjum, sé ég af og til sömu borðmisnotkun/hegðun, en hér verður aldrei sagt neitt um það. Stundum er fólk sem situr bara inni, leggur inn lágmarkspöntun, í raun lágmarks, og kemur líka með sín eigin hrísgrjón og neytir þeirra þar. Ég myndi ekki vita hvað ég myndi gera ef ég ætti matsölustað hér. Hef reyndar aldrei hugsað út í það.
Tímastjórnun er auðvelt að ná í gegnum sjóðsvélina. Ég fer stundum á japanskan veitingastað þar sem þú getur borðað eins mikið og þú vilt fyrir fasta upphæð af réttunum sem koma framhjá borðinu þínu á færibandi.
Um leið og þú ert kominn í sæti verður kvittun lögð á borðið þitt með komutíma og tíma (ég hélt einum og hálfum tíma seinna) sem þú ætlar að fara.
Ég held að vinsamleg beiðni hvort þú viljir panta eitthvað eða fara annars staðar sé betri lausn. Ef það er staðsetning þar sem algengt er að sitja mjög lengi og eyða mjög litlu, þá myndi ég sem rekstraraðili setja upp skilti um að hámarksdvöl á hverja neyslu sé (til dæmis) hálftími. Skýrt tilgreind sekt fyrir að sitja mjög lengi væri annað val mitt, þó ekki væri nema til að forðast umræður um hversu lengi einhver hefur setið og hversu há sektin ætti að vera. Auðvitað segir það sig líka sjálft að stjórnandi hefur yfirburði ef aðeins fá borð eru upptekin í langan tíma, þá virðist utan frá eins og það sé góð þjónusta við viðskiptavini og fólk er líklegra til að fara inn í fyrirtæki þar sem þegar sumir en einn sem er næstum í eyði.
Kannski er tímaklukka hugmynd, en mér sýnist hún mjög ó-tælensk. Ég þekki líka fólk sem gengur inn á alls kyns go-go bari án þess að borga nokkurn tíma fyrir bar sektir. Hvernig nærðu öllu þessu undir stjórn? Bara stjórna öllu. Ekki meira en tvær klukkustundir í loftkældri verslunarmiðstöð. Lumphini garður í OK, en út aftur innan tveggja klukkustunda og allir sem eru ekki með vegabréfsáritunarstimpil í vegabréfinu eftir tvo tíma ættu að koma aftur daginn eftir, því þeir hafa notað innflytjendaaðstöðuna nógu lengi. Tælensku dömurnar eru þegar á undan með verð eftir lengd, þó ekki sé alveg ljóst hversu langur nákvæmlega stuttur tími er.
Lausnin er í raun einföld. Breyttu bara nafninu í Bon café short time coffee bar.
2000 baht? Það eru tæpar 54 evrur fyrir tveggja tíma setu við borð? Þetta er einfaldlega svindl og hefur ekkert með tapaða sölu að gera!
Það hefur ekkert með svik að gera. Þú getur komið í veg fyrir lið 1 með því að leggja inn nýja pöntun á réttum tíma og lið 2: ef 3 eða 4 manns koma að borðinu í kaffi eða hvað sem er, getur þetta auðveldlega breyst á hálftíma fresti, sem þýðir að framkvæmdastjóri getur nú þegar eytt miklu af tími.endir nálgast þá upphæð. 3. liður, lágar 'sektir' hvetja fólk ekki.
Þetta minnir mig líka á fyrsta skiptið sem ég kom til London (1967!!). Á Wimpy bar (nú á dögum heitir slíkur staður MacDonalds) í Piccadilly Circus. Frekar heitur reitur í London.
Við pöntuðum Wimpy og 2 mínútum síðar vorum við vinsamlega beðnir um að borða hann úti því með því að vera inni komum við í veg fyrir að nýir viðskiptavinir kæmu inn til að panta eitthvað. og að vísu var mjög annasamt þarna. Þegar þá, þá. (fyrir vopnahlésdagana meðal okkar: Popeye með vini sínum Wimpy…? 😉 ) Hefur einhver hugmynd um hver leigan er fyrir slíka eign á einum dýrasta stað á jörðinni?…
2000 bht er kannski svolítið mikið en ég verð alltaf pirruð þegar það eru nemendur þarna
Sem sitja og gera húsið sitt mjúkt og setja svo líka töskurnar sínar á stólana við hliðina
Eigandinn vill vinna sér inn framfærslu og það er rétt.
Kannski?? Nei…. Þetta eru miklir peningar, líka í Hollandi og sérstaklega í Tælandi! Og það fyrir venjulegt kaffihús... virkilega geggjað!
Ég myndi frekar velja lágmarksupphæð með hámarkstíma.
Ef þú sérð umbeðnar 'bætur' fyrir að sitja við borð sem bætur fyrir tapaðan hagnað - og það er það sem það virðist vera - þá er 1000 baht á klukkustund mikið. Get ekki ímyndað mér að sú upphæð sé aflað á borð með því að bera fram kaffibolla á 60 baht hvert…………
Að vera ósammála um að rukka pening fyrir borð er fáránlegt, þeir geta líka spurt hvort þú viljir eitthvað að drekka og þá líður þér eins og þú sért beðinn um að fara. Því hvernig ætla ég að nálgast þetta, ég drekk alltaf kók sjálf, en manninum mínum finnst gaman að fá sér bjór eða kaffi og situr svo einhvers staðar í smá stund (ok í stuttu máli) en ég ætla ekki að drekka kók í hvert skipti því það er of mikið fyrir mig. Ætti ég að bíða úti héðan í frá?
Svo já, ég held stundum sæti án þess að panta neitt, sem er synd.
Kæri Jeroen.
Ég held að umræðan snúist ekki um upphæðina.
Umræðan snýst um hegðun þessa fólks.
Ef eðlilegt er að sitja 2 stóla með 4 kaffibollum í 4 tíma, mun veitingaframleiðandinn missa af töluverðri veltu og viðskiptum.
The,
Í veitingabransanum verður hvert sæti að vinna sér inn peningana sína. Að sitja þarna í 2 tíma og borða nánast ekkert er auðvitað ekki hægt. Gr Rob
Upphæðin hér er auðvitað fáránlega há. Samt líkar mér mjög við hugmyndina um að rukka peninga til að vera við borðið. Væri það ekki frábært ef þú borgaðir, fyrir utan neysluverðið, á mínútu fyrir að taka upp pláss. Þetta væri hægt að ná með nútíma kassakerfi sem reiknar sjálfkrafa út þennan kostnað.
Þegar ákveðinn drykkur kostaði áður 50 THB gætu þeir nú rukkað 40 THB.
Að auki, annað THB á mínútu fyrir sæti á barnum, 1 THB / mín fyrir venjulegt sæti (á mann) við borð og 2 THB / mín fyrir lúxus borð. Og kannski líka fjölskylduafsláttur, svo börnin fái að sitja frítt við borðið.
Þetta virðist mér vera sanngjarnara kerfi sem er fullkomlega framkvæmanlegt að því gefnu að nauðsynleg tækni sé uppsett.
Í fyrsta lagi: neytandinn sem átti hlut að máli þurfti ekki að borga „sektina“, hún var sleppt! En ég hafði samt ógeðslega þörf fyrir að birta þetta... Við höfnum þessu sem "blómapottaviðskiptavinum, gróðamönnum o.s.frv." Það er einfaldlega "ekki gert" að halda veröndinni eða tetelunum uppteknum tímunum saman á meðan þú drekkur! Það er kominn tími til að eitthvað verði gert í þessu. Reyndar getur maður sagt: "Viltu panta eitthvað eða vilt þú reikninginn og fara?" En þar spilar tungumálavandinn inn í. Að mínu mati virkaði Bon Cafe rétt.
Ég þekki dæmi um að 12 Kóreumenn hernema verönd og panta 3 (!) appelsínusafa! Sem frumkvöðull í veitingarekstri hefði ég hent þeim út fyrir löngu. Þetta gerist líka í Hollandi: ef þú pantar ekki þarftu að yfirgefa veröndina, mjög eðlilegt! Svo ég skil ekki af hverju þetta er að verða svona stórt umræðuefni.
Hver sem er með einhverja velsæmi myndi aldrei gera þetta. Og þeim án velsæmis verður að henda fljótt út!
Svo var kaffið 60 baht á bolla, las ég. Svo virðist sem veitingamaðurinn hafi haldið að 2240:60 = 37 kaffibollar hefðu átt að vera drukknir. Svo 9 bollar af kaffi á mann á 2 klst.
Auðvitað er 1 drykkur á 2 tímum ekki nóg, en þetta er auðvitað hreint svindl.
Já það hefur sína kosti og galla.
það er alls ekki gestkvæmt og hitt hagar sér ekki sem gestur.
Það er aðallega spurning um að bregðast vel við mannfjölda/aðstæðum.
Í Amsterdam mátti ég ekki sitja við gluggann í búð því ég var einn.
Staðurinn var tómur og þá segi ég „Bless“ og fer.
Í Hong Kong langaði mig að spyrja einhvern hvort ég gæti verið með (einn maður og 6 sæti)
Var ég tekinn af starfsfólki, mátti ég ekki fá 6 borð einn?
Í Tokyo vorum við með mini hæð með 4 hægindastólum með börnunum.
Þar var sagt að það kosti greidda upphæð. gert strax, auðvitað er þetta fyndið á þínu eigin grasi haha.
Í New York vildum við 4 fá okkur einn í glas, þurftum að fara á barinn og máttum ekki sitja við borð.
Á endanum höfðum við neytt meira af drykkjum og snarli á barnum en margir gestir við eitt borð
Yfirmaðurinn varð þá vingjarnlegur??
Í Portúgal situr fólk bara við borð og allt er notað til fulls og enginn er reiður
þegar maður kemur.(Þeir spyrja hvort plássið sé laust) Að mínu mati besta leiðin.
Ergo eru margir möguleikar svo framarlega sem það er ljóst.
Gæti verið valkostur: þú leigir 1 stól í 1 klst og borgar 5 evrur og ef þú pantar eitthvað, til dæmis 1 drykk, þá er leigan dregin frá haha og eftir 1 klst bætast 5 evrur við.
Málið er að ég á pening þannig að það skiptir mig engu máli en mér þætti pirrandi ef fólk væri sent í burtu.
Góður viðskiptastjóri ætti að geta tekist á við þetta!'
grsj
Ég upplifði þetta einu sinni á Írlandi. rigndi hjartað sat á pöbbnum með arininn að drekka bjór, 2 Hollendingar koma inn, rennblautir af rigningunni, stela 1 kaffi og setjast við arininn. kasta viði á eldinn án þess að spyrja og sitja þar í 3 tíma með 1 kaffi. Barþjónninn var að verða pirraður. herramennirnir voru þurrir og fóru. Við dyrnar fengu þeir fallega gjöf frá barþjóninum, vatnsfötu hellti yfir þá, ég datt af stólnum hlæjandi.Ó já, mér finnst gott að ef þú ert með tréstóla þarftu að borga fyrir það.
Borgaðu fyrir tímann, ekki fyrir kaffibolla.
http://www.bright.nl/caf%C3%A9-waar-je-niet-voor-de-koffie-maar-voor-de-tijd-betaalt
Ég get alveg verið sammála því.
Þegar ég las hana fyrst hugsaði ég wtf og týpískt Tæland...
En reyndar er ég sammála.
Þegar ég flaug nýlega til Bangkok, langaði mig að fá mér kaffibolla á Schiphol, en það var mjög annasamt á Starbucks við gangbrautina að G-bryggjunni. Þetta hræddi mig svo mikið að ég labbaði í átt að F bryggjunni og fékk mér kaffibolla þar. Þegar ég gekk seinna framhjá Starbucks og skoðaði það betur sá ég að fáir neyttu í raun og veru eitthvað heitt eða borðuðu köku. Flestir héngu í sætunum eða gláptu fast í snjallsíma.
Svo já, það kostar viðskiptavini og þá get ég ímyndað mér Bon Cafe.
Sú staðreynd að þú getur ekki haldið borð uppteknu að eilífu með pöntun á fjórum kaffibollum ætti í raun að vera sjálfsagt fyrir hvern eðlilegan hugsandi mann. Að því gefnu að þetta hafi örugglega ekki verið eini gesturinn sem pirraði þennan veitingahúseiganda með svona framkomu get ég vel skilið að í þetta skiptið hafi hann gripið til harkalegrar ráðstöfunar sem hann hefur síðan tekið til baka. Það er nógu slæmt að nú á dögum þarf að skrifa skilti með hegðun og velsæmisreglum sem ættu í raun að vera eðlilegar fyrir alla. Miðað við það að gesturinn hefur líka birt þetta þrátt fyrir undarlega hegðun þá geri ég ráð fyrir að hann hafi fengið meiri næringu, sem menntun, því hann telur sig enn vera í rétti sínum.
Rekstraraðili vildi líklega gefa skýrt merki um að eitthvað slíkt væri ekki mögulegt. Að halda uppteknu borði tímunum saman og ekki fara í bað. Ég sé þau líka hér í Thung Wualen: farang-pörin: bæði með spjaldtölvu eða fartölvu, vafra um netið allan eftirmiðdaginn eða kvöldið í gegnum ókeypis WiFi. Einn drykkur, ódýrastur: lítil flaska af vatni, sem rekstraraðilinn fær nánast ekkert fyrir. Ég hef meira að segja séð þá reiðast vegna þess að ókeypis WiFi var úti... Það er hægt að taka dýra spjaldtölvu af, en einkanetaðgangur er það ekki. Ég kalla þessa líka „gróðamenn“, hvorki meira né minna. Sama á hótelum: þeir vilja ódýrasta herbergið en það VERÐUR að vera ókeypis WiFi. Slíkir viðskiptavinir eru betur týndir en finnast... en já, sumir hafa enga skömm og finnst allt eðlilegt, svo framarlega sem þeir geta hagnast á því að einhver annar er líka að reyna að vinna sér inn brauðið sitt (pott af hrísgrjónum) hefur ekki áhrif á köld fötin þeirra. Sýndu bara hurðina.
Í matsölum, eins og Tesco Lotus, er líka ókeypis WiFi og þú getur setið eins lengi og þú vilt án þess að panta neitt. Svo af hverju að fara í þessar svindlbúðir með brjálæðisverð á baht 60 bolla af kaffi? Geturðu fengið þér máltíð og drykki á einum af þessum matsölustöðum?
Lausn á þessu vandamáli? Slökktu bara á WiFi í fyrirtækinu þínu öðru hvoru og sjáðu hver fer. Vegna þess að þetta er næstum stærsta orsök vandans. Það fer í taugarnar á mér þegar maður situr einhvers staðar þessa dagana og öll hjörðin er þétt saman í einhvers konar skjá. Fólk lítur ekki einu sinni á hvort annað lengur, hvar er hugur þinn!
Það er alveg eðlilegt að þeir rukki aukapening. Auðvitað geturðu ekki setið í 2 tíma í loftkælingunni + líklega ókeypis WiFi. Ég myndi ekki þora að sitja svona lengi á 1 drykk. Sjáðu hvað þeir rukkuðu aukalega var yfir frábæru , en samt. Ég veit að fyrir árum síðan í Hollandi var það nú þegar þannig að þú þurftir að panta drykk að minnsta kosti á klukkutíma fresti. Ég veit það vegna þess að ég var sjálfur með veitingarekstur.
Leyfðu þeim fyrst að takast á við fólkið sem pantar ekkert og setjast á barnum og á veröndinni, ég sé þetta á hverjum degi, stundum er of langt að sitja í tvo tíma í tvo kaffibolla.
En starfsfólkið getur líka spurt vingjarnlega á ensku ef þig langar í eitthvað að drekka, en það er vandamálið: það talar ekki orð í ensku.
Eða gerðu ráð fyrir Filippseyjum eða Kambódíu, þá er það líka leyst.
Það er hvergi skrifað að þeir hafi verið útlendingar bara einhver með þrjá vini svo þeir gætu líka hafa verið Tælendingar og þegar allt kemur til alls þá ertu í Tælandi svo af hverju talarðu ekki tælensku sem útlendingur?? Af hverju þarf starfsfólkið alltaf að tala ensku??
Gera mig reiðan við slík tækifæri, sérstaklega þegar varla nokkur er viðstaddur.
borga fyrir hitt og þetta.Ekki fara þangað lengur.Fólk er brjálað sem heldur að það sé eðlilegt.
Þetta gerðist áður í veitingastöðum í héraðsbæjum eða stærri þorpum.
Komdu og sestu á barnum, án þess að neyta.
Ég man eftir nokkrum sinnum þegar gistihúseigandinn hrópaði: „Þetta er ekki Café De Wachtzaal hérna, þá situr maður bara á stöðinni eða á strætóskýli. Fólk kemur hingað til að borða og drekka, svo farðu út!
Maðurinn hafði rétt fyrir sér, flestir héldu!
Ég man enn eftir því að ég var einu sinni á McDonalds á Damrak. Þar mátti maður bara sitja við borð ef maður hefði pantað fyrir að minnsta kosti 5 gylda. Svo ég þurfti eiginlega að standa þarna með frönskurnar mínar og kók og regnhlíf og innkaupapoka. Jæja, í svona tilfelli sest ég bara niður og myndarlegur strákur tekur mig í burtu.
Á sumum veitingastöðum greiðir þú hnífapörsgjald.
Taktu bara sæti við fjögurra manna borð... þá borgar þú gjald fyrir þrjú ósetin sæti.