Að flá hænsnafætur með tönnum
Verksmiðja í norðausturhluta Nong Khai héraði hafði eitthvað að útskýra eftir að myndband fór í loftið þar sem starfsmenn notuðu munninn til að draga húðina úr kjúklingafótum. Húð kjúklingafætur (kallað „leb mue nang“ á taílensku) er lostæti fyrir marga Tælendinga. Það er oft notað í sterkan salatrétt.
Myndbandið sýnir starfsmenn taka upp kjúklingafætur og nota tennurnar til að skilja húðina frá beininu áður en þeir spýta því í bað, allt gert mjög hratt.
Í síðustu viku var Nong Kai fyrirtækið heimsótt af héraðsstjóra, yfirvöldum frá Nong Khai Provincial Public Health Bureau og öðrum embættismönnum til skoðunar. Embættismenn prófuðu vöruna fyrir mengun og hættulegum efnum og niðurstöðurnar komu neikvæðar. Framleiðsluaðferðinni var hafnað.
Hinn 31 árs gamli verksmiðjueigandi Nonglak sagði yfirvöldum að hún hefði unnið kjúklingafætur í 5 ár. Kjúklingafæturnar eru keyptar í lausu og eru 400-500 kíló af skinnunum seld til viðskiptavina á hverjum degi.
Nong segir að verksmiðjan hafi notað töng í upphafi, en það hafi tekið um 5 mínútur að flá einn kjúklingafót og viðskiptavinir vildu ekki vöruna þar sem húðin var aflimuð og óaðlaðandi. Hún komst að því að það að leyfa starfsmönnum að nota munninn til að húða fæturna virkaði 5 sinnum hraðar og skilaði betri vöru.
Síðan myndbandið fór á netið hefur Nonglak heitið því að endurþjálfa starfsmenn sína til að nota tangina aftur. Aðrar verksmiðjur hafa einnig fengið viðvörun og eru einnig að skipta yfir í tangir. Nonglak hefur lokað verksmiðjunni tímabundið þar til starfsfólk hennar getur náð tökum á notkun tanganna. Hún upplýsti einnig að starfsmenn fái reglulega tannlæknaþjónustu
Heimild: Sanook/The Thaiger
Ekki var hægt að afrita myndbandið, svo til að fá myndir og hið heillandi myndband, farðu á:
https://thethaiger.com/news/northern-thailand/chicken-feet-skin-extracted-by-mouth-factory-explains
Með öðrum orðum… þeir eru nú þegar tyggðir… 555
„Hún komst að því að það að leyfa starfsmönnum að, guð, þessir taílenska starfsmenn hafa góðan yfirmann sem gerir þeim kleift að nota hættulegar, hugsanlega banvænar, aðferðir. Ég held bara að atvinnurekendur vinni stranglega kapítalískt og starfsmenn hafi lítið að segja. En þessum vinnuveitanda er ekki hægt að kenna. Augljóslega.
Þetta skýrir einnig þessa skýringu lögreglunnar:
„Þrátt fyrir banvæna hættu á að narta í hráum alifuglahlutum segir lögreglan að enginn hafi lagt fram kvörtun og því yrði ekki gripið til lagalegra aðgerða eins og er. „Það virðist sem þeir hafi ekki framið neinn glæp ennþá. Jafnvel embættismenn héraðsins hafa ekki lagt fram neitt,“ segir lögreglustjórinn. Techarat'
Heimild: http://www.khaosodenglish.com/news/2020/01/29/factory-where-workers-used-mouths-to-strip-chicken-feet-wont-be-prosecuted/
Hefði verið eitthvað fyrir forritið Filed sem er nú í gangi öll fimmtudagskvöld á NPO 3. Í henni mun hópur Hollendinga fylgjast með og taka þátt í tælenskum kjúklingabónda, rækjuræktanda, sjómanni og svo framvegis. Vinnuaðstæður starfsmannsins og dýravelferðin sem við sjáum þar eru ekki beint frábær:
https://www.npo3.nl/gefileerd/VPWON_1308512
Sjáðu ábending!
Já, ég hef séð þessar útsendingar (Filerated) hvað þessi klúbbur er skrítinn að hlæja að þér og by the way, þessi klúbbur er með öll atvinnuleyfi í Tælandi ég velti því fyrir mér????
Jæja, ef það er allt sem er rangt...... Þessir hlutir fara inn í frysti og koma aðeins á diskinn þinn eftir matreiðslu eða steikingu. Ég held að það sé líka eitthvað að athuga í Tælandi varðandi hormóna og klóraðar hænur og fleira, og um það sem við borðum í hinum vestræna heimi, fullt af öllum þessum ofurheilbrigðu E aukefnum…..
Allavega getur starfsfólkið farið til tannlæknis á þeirra kostnað. Það er samt verðskuldað.
Ó, svo allir gallar hafa líka sína kosti, ef starfsmenn komast í vinnuna eftir að hafa neytt stórs disks af Som Tam með nauðsynlegum Pla La, þarf ekki lengur að krydda þá áður en þú bakar þá.
Tilviljun, þvílíkt einskis virði og mjög ýkt forrit sem Fileted .