Þökk sé fisksalanum okkar Pim Hoonhout frá Hua Hin geta allir í Tælandi nú líka notið alvöru gæðasíldar frá Hollandi. Auðvitað vitum við að hollenska buddy síldin, best þekktur sem Hollandse Nieuwe, er hefðbundin sérstaða frá Hollandi. Síðan í dag hefur þetta jafnvel verið viðurkennt í Evrópu.

Síld með nafninu Hollandse Nieuwe þarf að uppfylla ýmsar kröfur. Hin hefðbundna hollenska leið þar sem unga síldin er kæfð, þroskuð og söltuð hefur nú verið viðurkennd af Brussel. Þýska nafnið, Holländischer Matjes, nýtur nú einnig evrópskrar verndar.

Evrópski listinn yfir hefðbundna sérrétti inniheldur meira en 1290 vörur, þar á meðal mozzarella og ýmsa belgíska bjóra. Vörur á listanum eru „ábyrgðar“ að þær séu framleiddar eða samsettar á hefðbundinn hátt.

Þessar hollensku vörur voru áður viðurkenndar:

  • Opperdoezer umferð
  • Bændur Leiden með lykla
  • Kanterkaas, Kanternagelkaas, Kantercumin ostur
  • Norður-Holland Edam ostur
  • Norður-Holland Gouda
  • Westland Grape
  • Bóndaostur
  • Edam Holland
  • Gouda Holland
  • flórsykur
  • Hollenskur geitaostur
  • The Meerlander

5 svör við „Hollenska Nieuwe síldin er nú opinberlega hefðbundin sérgrein frá Hollandi“

  1. Yuundai segir á

    Pim hefur stungið út hálsinn og er núna kominn með þá niðurstöðu sem hann ætlaði sér. Hann er þó áfram háður því hvernig síldin er síðan borin fram fyrir áhugamanninn af öðrum. Fékk einhvern tímann síld úr örbylgjuofni, það var EKKI Auðvelt að borða hana, afþíða hana fljótt, hahahahahaha píkulaus.

    Á morgun ætlum við að borða dýrindis síld á See Cheese vegna léttir Leidens. Byrja um 18.00:XNUMX!

  2. Roy segir á

    Eitthvað vantar á listann: Sjálandskræklinginn.
    Sem Hollendingur, alltaf með belgískar kartöflur, auðvitað.
    Fyrsta skiptið á ævinni sem ég rakst á kræklingamann var í síðasta sinn
    frí í Isaan. Lítið þorp og samt heimsending ég var ánægður og undrandi.
    Ég hef aldrei þekkt Jan de musselman en chang de musselman er líka með góðgæti.

    • Yuundai segir á

      Kræklingur, þessir risastóru krakkar dökkgrænir að utan, en ó svo bragðgóðir. Næstum allir markaðir í Hua Hin til sölu. Franskar sem þú verður að gera sjálfur, mér finnst þær bestu af þessum stóru flæmsku kartöflum.!
      Njóttu máltíðarinnar.

  3. Rob segir á

    Ég þekki í raun ekki tvo: Boeren Leidse með lykla og Meerlander. Hver vill hjálpa mér.

    • Khan Pétur segir á

      Notaðu bara Google og þú veist. Auðvelt ekki satt? https://goo.gl/a64zC3


Skildu eftir athugasemd

Thailandblog.nl notar vafrakökur

Vefsíðan okkar virkar best þökk sé vafrakökum. Þannig getum við munað stillingarnar þínar, gert þér persónulegt tilboð og þú hjálpað okkur að bæta gæði vefsíðunnar. Lesa meira

Já, mig langar í góða vefsíðu