Bann á götumatarbásum í Bangkok skaðar ferðaþjónustu
AppleDK / Shutterstock.com
Götumatarbásar hverfa hægt og rólega úr hluta Bangkok. Sveitarfélagið Bangkok (BMA) bannar þá vegna þess að þeir vilja gefa götuna aftur til gangandi vegfaranda. Auk þess þarf að skapa meira rými fyrir neyðarþjónustu eins og slökkviliðið. En sérfræðingar búast við neikvæðum afleiðingum fyrir ferðaþjónustu.
Adisak Guntamuanglee, sérfræðingur í borgarþróun við borgarhönnunar- og þróunarmiðstöð Chulalongkorn háskólans sagði: „Ríkisstjórnin er að reyna að losa sig við götusala þrátt fyrir að götumatur Tælands sé heimsfrægur. BMA verður að skipuleggja þetta öðruvísi og gefa götusölum pláss, annars mun borgin missa hluta af aðdráttarafli sínu“.
Adisak stingur upp á því að hanna göngustígana þannig að pláss sé fyrir sölubása. Einnig ættu að vera fastir sölubásar. Auk þess ættu stjórnvöld að fjárfesta meira í hreinlætis- og úrgangskerfum til að bæta matvælahollustu.
„Áætlað er að Bangkok hafi 300.000 götusala, 37 prósent þeirra selja mat. Að því gefnu að hver seljandi sé með fjögurra til fimm manna fjölskyldu, þá eru tekjur 1,3 til 1,5 milljónir taílenskra aðila,“ sagði Poonsap Suanmuang hjá stofnuninni um atvinnu- og atvinnueflingu á málþinginu. "Þeir vilja bara stað þar sem þeir geta aflað sér lífsviðurværis."
Heimild: Bangkok Post
Þetta er svo heimskuleg ákvörðun hjá stjórnvöldum, ekki bara fyrir ferðaþjónustuna (sem er minnst af henni) heldur einfaldlega vegna þess að þetta er hluti af tælenskri (matar)menningu.
Það er eitthvað sem þú ættir að þykja vænt um.
Það er óskiljanlegt að fólk sjái þetta ekki!
Jæja,
En ég hef séð "matar" bása þar sem eigandinn, vegna skorts á rennandi vatni, "hreinsar" diskana með mjög skítugum klút og afgreiðir mat á þá til næsta viðskiptavinar.
Þá geta allir básar farið í ruslið fyrir mig.
Það væri leitt ef það hyrfi af götumyndinni því það tilheyrir því einhvern veginn
En hvort það muni skaða ferðaþjónustuna held ég ekki, að mínu mati er það meira fyrir Taílendinga sem borða þar á bkk, fáa ferðamenn eins og í hua hin o.fl. sem borða í sölubásunum
Annie, ég sem ferðamaður hef bara gaman af matarbúðunum í Bangkok.
Ég borða þar allan daginn á hverjum degi.
Bráðum kem ég aftur í 2 mánuði og hlakka til götumatarins.
Og á hverju ári þegar ég stend frammi fyrir því að velja hvar ég á að eyða hluta af vetri, vel ég alltaf Bangkok fyrir matarbásana
Ég get ímyndað mér að öryggisþjónusta komist stundum ekki á vettvang hamfaranna (nógu hratt). Ætlarðu bara að sitja á brennandi hótelinu án slökkvikerfis, á meðan annað fólk er bara að gleypa niður skálina sína af tom yam sem hindrar götuna. Þar að auki er spurning hvort það muni hverfa alveg eða verða meira stjórnað. Tælendingurinn borðar á götunni, það hverfur í rauninni ekki bara.
Vissulega röng ráðstöfun fyrir ferðaþjónustuna til lengri tíma litið. Til skamms tíma, hvaðan fær þetta fólk tekjur sínar?
Nokkrar athugasemdir:
1. það eru líklega jafn margir ferðamenn sem koma til Tælands og að forðast það þegar götumatarbásarnir fara að hverfa. Þannig að nettóútkoman er 0. Hversu margir ferðamenn fara til Singapúr vegna þess að þar er allt svo hreint og 'vel skipulagt'?
2. Götusalar passa inn í ímynd og andrúmsloft Bangkok, ekki bara og svo mikið fyrir ferðamenn heldur einnig fyrir venjulega taílenska borgara sem ferðast til vinnu eða kemur úr vinnu á hverjum degi.
3. Fólk sem hefur stundað þetta í mörg ár hefur byggt upp óbein réttindi sem án efa verða viðurkennd af dómara.
4. Taílensk stjórnvöld eru fyrst og fremst ríkisstjórn frjáls frumkvöðlastarfs og einnig reglugerða og banna, ekki að leita sameiginlega að lausnum.
5. Almannarými er frumskógur fyrir Tælendinga þar sem lögmál hins sterkasta gilda. Svo framarlega sem hið opinbera sinnir ekki almannarýminu í raun og veru (í alls kyns atriðum) þá breytist þetta ekki.
yfirvöld ættu að byrja á því að fjarlægja allar hindranir, sérstaklega spaghettítrén (steyptir staurar með snúrum)
Það er enginn vafi á því að hamla ætti taumlausri uppsetningu matarbása. Hvernig og hvers vegna hefur verið útskýrt oft áður og ég get tekið undir það. Það að margir sjá sér farborða með þessum hætti er eitthvað sem þarf að taka með í reikninginn. Svo einfaldlega að afnema það án þess að bjóða upp á annan valkost er rangt og ætti ekki að gera það. Það er betra að setja upp markaði á ákveðnum stöðum svo allir á svæðinu geti farið þangað. Það er kannski þegar til staðar en þá þarf að fylgjast stöðugt með faglegum innréttingum og umhverfiskröfum.