Bangkok mun fá sína eigin Michelin leiðarvísi í desember á þessu ári. Handbókin er gefin út á taílensku og ensku. Þetta hefur ferðamála- og íþróttaráðuneytið tilkynnt.

Í fyrstu útgáfunni verður sjónum beint að Bangkok, í síðari útgáfum verða veitingastaðir frá öðrum tælenskum áfangastöðum.

Hinir árlegu Red Guide Michelin innihalda úrval hótela og veitingastaða. Hótelin og veitingastaðirnir eru flokkaðir með tilliti til þæginda og innréttinga með sumarhúsum (fyrir hótelin) og hnífapör (fyrir veitingahúsin), allt frá einu sumarhúsi/hnífapör fyrir einföld tækifæri upp í fimm fyrir algeran lúxusflokk. Þessi flokkun er þó aðskilin frá verðlaunum Michelin stjörnur, því þær tengjast aðallega gæðum matarins.

Taíland er nú sjötta landið í Asíu sem fær sína eigin Michelin leiðarvísi, nú þegar eru leiðsögumenn fyrir Kína, Japan, Suður-Kóreu, Hong Kong og Singapúr. Að sögn Yuthasak Supasorn hjá TAT mun leiðarvísirinn hjálpa staðbundnum veitingastöðum til að fá enn meiri innblástur til að bæta gæði þeirra og matargerð.

Lionel Dantiacq, forseti Michelin Austur-Asíu og Eyjaálfu, sagði að Bangkok væri ein af matreiðsluhöfuðborgum heimsins. Auk hins fræga götumatar eru þar líka margir topp veitingastaðir. Gaggan, sem nýlega komst á topp tíu bestu veitingastaði heims, er kannski þekktastur.

Engar athugasemdir eru mögulegar.


Skildu eftir athugasemd

Thailandblog.nl notar vafrakökur

Vefsíðan okkar virkar best þökk sé vafrakökum. Þannig getum við munað stillingarnar þínar, gert þér persónulegt tilboð og þú hjálpað okkur að bæta gæði vefsíðunnar. Lesa meira

Já, mig langar í góða vefsíðu