Sagnablað eða ekki? - hluti 20 (skilningur lesenda)
Piet fagnar veislu sinni á aðlaðandi veitingastað með vinum af ýmsum þjóðernum. Á meðan flokkurinn er í fullum gangi eru ákvarðanir og hugleiðingar um framtíðina að gerast á bak við tjöldin. Ætlar Piet að flytja eða verður hann áfram á sínu kunnuglega heimili?
Að lifa eins og Búdda í Tælandi, niðurstaða
Í þessum hluta reyni ég að lýsa því hvernig aðrir farangar upplifa Ubon. Þetta verður svolítið neikvæð mynd, en það er vegna þess að það sem fer úrskeiðis fær sjálfkrafa meiri athygli en það sem fer rétt. Sem betur fer er raunveruleikinn aðeins jákvæðari en lýst er hér, en hann gefur að minnsta kosti hugmynd um hvað getur farið úrskeiðis. Einnig ætti ekki að vera sekur aðili ef eitthvað fer úrskeiðis vegna þess að ég hef sjaldan heyrt tvær hliðar á málinu, þannig að það hefur engin andstæðingur verið yfirheyrður. Og að hafa dóm tilbúinn fljótt er aldrei skynsamlegt.
Að lifa eins og Búdda í Tælandi, hluti 5
Auðvitað þekkir Isaan líka plágur. Hugsaðu bara um moskítóflugur, maura, rottur, sporðdreka og margfætla. Og ormar auðvitað. Um það snýst þessi þáttur.
Að lifa eins og Búdda í Tælandi, hluti 4
Í þessum hluta upplýsingar um veitur og um matinn í Isaan. Auðvitað aftur eins og ég upplifi það.
Að lifa eins og Búdda í Tælandi, hluti 3
Sagnablað eða ekki? - hluti 19 (skilningur lesenda)
Piet er að undirbúa glæsilega afmælisveislu í tilefni af sérstökum aldurstíma. Þegar hann kafar í veisluskipulag og erlend formsatriði, stendur hann frammi fyrir menningarlegum áskorunum og átakanlegu umferðarslysi. Kafa ofan í þessa heillandi sögu um gleði, vonbrigði og að lifa af í ókunnugu landi.
Að lifa eins og Búdda í Tælandi, hluti 2
Í þessum hluta og í hluta 3, 4 og 5 mun ég lýsa því hvernig ég upplifi Isaan eða öllu heldur Ubon. Ubon er auðvitað ekki Bangkok með allri sinni aðstöðu. Og ekkert Pattaya, Hua Hin eða Chiang Mai heldur. Þar eru heldur engin fjöll eða strendur, heldur ár og vötn. Einnig er loftslagið öðruvísi, fólkið er öðruvísi, maturinn er öðruvísi og það er varla farangur hér.
Að lifa eins og Búdda í Tælandi, hluti 1
Lifðu eins og Búdda í Tælandi. Nei, ekki eins og munkur, eins og Búdda. Eitthvað eins og að lifa eins og guð í Frakklandi, eiga notalegt og áhyggjulaust líf. Er það frátekið fyrir farangs?
Sagnablað eða ekki? - hluti 18 (skilningur lesenda)
Í hinu líflega næturlífi Taílands, Piet, sem er sjarmerandi „gamall töffari“, ratar um nuddstofur, dularfull tilboð og ófyrirsjáanlega vináttu. Þegar hann finnur sinn stað meðal freistinga og gildra stórborganna uppgötvar Piet bæði gleði og hættur þessa framandi heims. Lestu meira um reynslu hans, vandamál og óumflýjanleg menningaráföll.
Sagnablað eða ekki? - hluti 17 (skilningur lesenda)
Líf Piet í Tælandi er andstæður og hugleiðingar. Allt frá hugmyndum um að setja upp götubás, til hugleiðinga um vináttu og sambönd. Þegar hann skoðar áskoranir tælenska markaðarins og hversdagslífsins kemur fram hrifning hans af staðbundnum siðum og áhrifum erlendra kræsinga. Þetta frásagnarferðalag veitir djúpa innsýn í daglegar áhyggjur hans og drauma.
Saga taílenskrar matargerðar
Fram til ársins 1939 var landið sem við köllum nú Taíland þekkt sem Siam. Það var eina landið í Suðaustur-Asíu sem aldrei hefur verið nýlenda af vestrænu landi, sem gerði því kleift að rækta matarvenjur sínar með eigin sérréttum. En það þýðir ekki að Taíland hafi ekki verið undir áhrifum frá asískum nágrönnum sínum.
Musteri í Isan, fallegt í ljótleika
Smekkur er mismunandi. Öðrum finnst Phra Maha Chedi Chai Monkol í Phu Khao Kiew stórglæsileg bygging, hinum finnst það skýrt dæmi um „ofur kitsch“.
Sagnablað eða ekki? - hluti 16 (skilningur lesenda)
Piet uppgötvar græna fingurna sína í nýloknu húsi í Tælandi. Þegar hann umbreytir eyðihorni húss síns í gróskumikinn matjurtagarð, kafar hann inn í heim staðbundinnar garðyrkju. Allt frá eyðimerkurrósum til vatnsræktunar, fylgstu með ferð Piet frá tilraunagarðyrkju til möguleika á blómlegu fyrirtæki.
Einn-tveir högg Isaan
Í langri heimsókn til tengdaforeldra sinna í Isaan ákvað Lieven að eyða dögum sínum virkari en meðalfjölskyldumeðlimur. Hann valdi morgunskokka í þorpinu. En það sem byrjaði sem einföld rútína tók dularfulla beygju þegar óþekktur hjólreiðamaður byrjaði að skyggja á hann á hverjum morgni. Það sem fylgdi var uppgötvun sem Lieven bjóst aldrei við og lærdómur í taílenskri umönnun og vernd.
Hrísgrjónabúðingur
Allir sem hafa komið til Isaan vita það. Endalausu hrísgrjónaökrarnir, sem teygja sig frá þorpi til þorps. Oft litlar lóðir, umkringdar jarðvegg þar sem - eftir árstíð - má sjá hrísgrjónastilkana sveiflast í vindinum.
Sagnablað eða ekki? - hluti 15 (skilningur lesenda)
Jafnvægi var bara of erfitt fyrir Piet. Þetta hafði allt farið úr einu í annað bara of fljótt. Piet var orðinn dálítið þunglyndur vegna allrar umsvifa á síðasta tímabili.
Sagnablað eða ekki? - hluti 14 (skilningur lesenda)
Kvöld var auðvitað að blekkja sjálfan þig, komst Piet fljótlega að. Bókaði ódýrt farfuglaheimili þar sem spurningunni um hversu margar nætur var ósvarað af Piet. Piet hafði verið hér áður fyrr, boltagryfja fyrir stóra stráka. Fyrsta kvöldið hans var þegar hann sat rólegur á barnum og horfði á meira af borðinu á meðan hann sötraði bjór.