Velkomin á Thailandblog.nl
Með 275.000 heimsóknir á mánuði er Thailandblog stærsta Tælandssamfélagið í Hollandi og Belgíu.
Skráðu þig á ókeypis fréttabréfið okkar í tölvupósti og vertu upplýst!
Fréttabréf
Tungumálastilling
Gefðu taílenskum baht
Styrkja
Nýjustu athugasemdir
- Cornelis: Það kemur ekki á óvart að ríkishrægir séu nú þegar að leita leiða til að fá sér brauðkorn - og ef hægt er heilan laugardag
- Frans de Beer: Hefurðu einhvern tíma komið hingað? Flestar eru bara nuddstofur. Sumir slæmir hlutir (þar sem þú getur fengið hamingjusaman endi) langt
- Marius: https://www.instagram.com/visa_by_rungnapa?igsh=enB2eXJuOW5oeGkw Þú getur auðveldlega sótt um vegabréfsáritun í gegnum hana. Hún spyr
- TonJ: Kæri Rob V., Reynsla mín er frá því í mars síðastliðnum. Ég skoðaði gátlistann tugum sinnum. Allt í lagi. Farðu því hress í VF
- Jomtien Tammy: Alls ekki, því Mojito er búið til með alvöru rommi sem framleitt er í latínólandi (Mexíkó, Brasilíu o.s.frv.). Og Caip
- Bert: Faðir minn lést árið 2019 og skildi einnig eftir upphæð til dóttur minnar sem býr í TH. Yfirlýsing um erfðir einfaldlega með tölvupósti
- Rob V.: Kæri Tonn, ráðuneytið tilkynnti mér árið 2020 að EKKI væri hægt að nota almenna gátlistann, af sérstökum byggðaástæðum.
- Rob: Prófaðu að hlaða niður appinu,, leiðandi námskeið,. Forritið leitar sjálfkrafa að námskeiðum í nágrenninu. með verðunum e
- Jakobus: Undanfarin 17 ár hef ég bókað herbergi nokkrum 100 sinnum með hjálp bókunarsíðu. Í mörgum borgum og í co
- Ruud: Þetta eru hóruhús ekki nuddstofur
- flís: Konan mín horfir á allt þetta á YouTube og sendir það í sjónvarpið.
- khun moo: Ég átti við lönd þar sem fólk talar ensku, eða hefur alþjóðlega viðurkennt diplóma sem enskukennari.
- Chris: Stjórnandi: svar hafnað, of margar stafsetningarvillur.
- Albert: Næsti golfvöllur er í 80 km fjarlægð og tæplega 2 tíma akstursfjarlægð. Ef þú ert meðlimur þarftu samt að borga caddy gjaldið
- frönsku: Google maps er vinur þinn hér líka. Sláðu inn 'golfvöllur' og leitaðu á þínu svæði. Það virðast ekki vera margir í Phrae
Styrkja
Bangkok aftur
matseðill
Skrár
Efni
- bakgrunnur
- Starfsemi
- Auglýsing
- dagskrá
- Skattaspurning
- Belgíu spurning
- Áhugaverðir staðir
- Furðulegt
- Búddismi
- Bókadómar
- Column
- Corona kreppa
- menning
- Dagbók
- Stefnumót
- Vikan af
- met
- Að kafa
- Economy
- Dagur í lífi…..
- Eyjar
- Matur og drykkur
- Viðburðir og hátíðir
- Útlendingar og eftirlaunaþegar
- lífeyris ríkisins
- Bíla tryggingar
- Bankastarfsemi
- Skattur í Hollandi
- Taílandi skattur
- Belgíska sendiráðið
- skattayfirvöld í Belgíu
- Sönnun um líf
- DigiD
- Brottfluttur
- Til að leigja hús
- Kaupa hús
- í minningu
- Rekstrarreikningur
- konungs
- Framfærslukostnaður
- hollenska sendiráðið
- hollenska ríkisstjórnin
- Hollenska félagið
- Fréttir
- Að deyja
- Vegabréf
- Eftirlaun
- Ökuskírteini
- Dreifingar
- Kosningar
- Tryggingar almennt
- Sjá
- Vinna
- Sjúkrahús
- Sjúkratryggingar
- Gróður og dýralíf
- Mynd vikunnar
- Græja
- Peningar og fjármál
- Saga
- Heilsa
- Góðgerðarfélög
- Hótel
- Er að skoða hús
- Er á
- Khan Pétur
- Koh Mook
- Bhumibol konungur
- Býr í Tælandi
- Uppgjöf lesenda
- Lesendahringing
- Ábendingar fyrir lesendur
- Spurning lesenda
- Samfélag
- markaðstorg
- Læknisferðaþjónusta
- Milieu
- Næturlíf
- Fréttir frá Hollandi og Belgíu
- Fréttir frá Tælandi
- Atvinnurekendur og fyrirtæki
- Menntun
- Rannsóknir
- Uppgötvaðu Taíland
- umsagnir
- Merkilegt
- Að kalla til aðgerða
- Flóð 2011
- Flóð 2012
- Flóð 2013
- Flóð 2014
- Leggðu í dvala
- Stjórnmál
- Poll
- Ferðasögur
- Ferðalög
- Sambönd
- búð
- félagslega fjölmiðla
- Heilsulind og vellíðan
- Sport
- borgir
- Yfirlýsing vikunnar
- Ströndinni
- Tungumál
- Til sölu
- TEV aðferð
- Taíland almennt
- Tæland með börn
- tælensk ráð
- Taílenskt nudd
- Ferðaþjónusta
- Fara út
- Gjaldmiðill - Thai baht
- Frá ritstjórum
- Eign
- Umferð og samgöngur
- Visa stutt dvöl
- Vegabréfsáritun til lengri dvalar
- Spurning um vegabréfsáritanir
- Flugmiðar
- Spurning vikunnar
- Veður og loftslag
Styrkja
Fyrirvari þýðingar
Thailandblog notar vélþýðingar á mörgum tungumálum. Notkun þýddra upplýsinga er á eigin ábyrgð. Við berum ekki ábyrgð á villum í þýðingum.
Lestu allt okkar hér Fyrirvari.
Royalty
© Höfundarréttur Thailandblog 2024. Allur réttur áskilinn. Nema annað sé tekið fram, hvílir allur réttur á upplýsingum (texta, mynd, hljóði, myndbandi o.s.frv.) sem þú finnur á þessari síðu hjá Thailandblog.nl og höfundum þess (bloggurum).
Yfirtaka í heild eða að hluta, staðsetning á öðrum síðum, fjölföldun á annan hátt og/eða viðskiptaleg notkun þessara upplýsinga er óheimil, nema skriflegt leyfi hafi verið veitt af Thailandblog.
Heimilt er að tengja og vísa í síður á þessari vefsíðu.
Heim » Spurning lesenda » Hvað getur þú gert til að milda kryddið í taílenskum mat?
Kæru lesendur,
Sjálfur er ég maður sem finnst svolítið sterkur matur. Stundum langar mig að prófa nýja tælenska rétti (stundum get ég ekki staðist það). Það sem gerist reglulega hjá mér er að rétturinn er of heitur. Nú er málið, ef ég hef borðað of heitt, þá er það besta sem hjálpar fyrir manneskju mína að borða gúrku til að mýkja kryddið.
Nú hef ég heyrt að fólk noti líka ananas.
Hvað hjálpar þér að draga úr þessu?
Með kveðju,
Erwin
Mjólk. Mjólk inniheldur prótein kasein. Þegar þú tekur mjólkursopa binst kaseinið heitum sökudólgnum capsai og skolar því síðan í burtu. Svo: mjólk slokknar sterkan mat.
Kæri Pétur,
Það væri reyndar raunin, en í minni persónu virkar þetta ekki eins vel og agúrka.
Eða ég brenndi í alvörunni blýpípuna mína 555.
Met vriendelijke Groet,
Erwin
Konan mín drekkur líka oft mjólkuröskju ef hún hefur borðað of sterkan.
Sjálfur held ég mig við sopa af köldu vatni eða skeið af sykri.
Ef ég hins vegar efast um kryddleika matarins þá smakka ég fyrst aðeins og ef hann er of kryddaður sleppi ég hring. Gerist ekki svo oft, ég get borðað frekar kryddað fyrir falang.
Vatn er ekki mjög gott ráð fyrir papriku. Heilinn þinn öskrar vatn, en stundum gerir vatn það verra.
Hrísgrjón, mjólk eða fita eru betri valkostir.
Rétt. vatn dreifir piparpoppinu sem leiðir til stærra yfirborðs til að hafa áhyggjur af. Mjólk er lækningin eða að öðrum kosti bara bíta á jaxlinn og ýta á mörkin 😀
Drekktu mjólk!
Eða bættu hunangi eða sætri tómatsósu við matinn.
Gælunafnið mitt í vinum og fjölskyldu er Farang Isan.
Bara vegna þess að ég er að ganga í klúbbinn í kvöldmat, hvað sem það er.
Stundum, með mjög sterkan mat, virðist í raun eins og ég hafi verið til tannlæknis sem í skemmtilegu skapi hefur tæmt sprautuna í allan munninn.
Þá er bara þolinmæðisatriði, sú tilfinning hverfur innan tíu mínútna.
Til að forðast mjög sterka rétti og ekki líta á hana sem fífl, er ég með krukku af hvítlaukschilisósu frá Lee Kum Kee, frábær sambal staðgengill, þynnt með tómatsósu og blandað saman við hrísgrjónin gefur svipinn fat úr helvíti.
Allir eru algjörlega hrifnir og ég bara hlæ.
En, sykur hjálpar, hunangssleikur ditto, agúrka, kókosvatn, það eru til ýmis úrræði, prófaðu bara hvað hjálpar.
Kæri HansNL,
Gaman að lesa reynslu þína af sterkan mat.
Ég hef aldrei heyrt um kókosvatn, þó ég sé mjög hrifin af því.
Sjálf er ég ekki mikið fyrir sterkan mat, en ég get ekki haldið höndunum frá því.
Sambal er vissulega frábær staðgengill, en þegar ég sé mat á götunni langar mig í hann
smakka það með öllum sprengingunum í munninum, á morgnana á klósettinu
Ég rís hálfan metra.
Met vriendelijke Groet,
Erwin
Mikilvægast er auðvitað að taka því rólega með chilisið, ef það eru 8 á uppskriftinni byrjarðu á 4 eða 5 fyrst. Næst þegar þú gerir sömu uppskriftina aftur veistu nokkurn veginn hvað þú þarft til að gera hana "vel" kryddaða. Ekki haga þér eins og tælenskur og notaðu 16 í stað 8 sem mælt er fyrir um og þá næstum því að gráta og öskra ::: PIT PIT PIT PIT .. Ég geri ráð fyrir að það sé líka ætlunin að þú smakki eitthvað af nýju uppskriftinni þinni. Tilviljun, það sem fer í OF heitt fyrir ofan er í raun ekki slökkt ef það þarf að fara úr líkamanum aftur fyrir neðan, svo 2 þjást af.
Það sem hjálpar mér stundum er sykur, til dæmis úr sykurpoka, sem léttir líka töluvert á sterkan mat
Cola með ís á meðan þú borðar ... eða reyndar sætt með hunangi eða sykri
Af hverju heldurðu að sykur sé svona algengt innihaldsefni?
Ég er af indverskum uppruna, hef ekki enn séð heimagerða sambal Thai minn
borða án þess að gefast upp….hehehe