Velkomin á Thailandblog.nl
Með 275.000 heimsóknir á mánuði er Thailandblog stærsta Tælandssamfélagið í Hollandi og Belgíu.
Skráðu þig á ókeypis fréttabréfið okkar í tölvupósti og vertu upplýst!
Fréttabréf
Tungumálastilling
Gefðu taílenskum baht
Styrkja
Nýjustu athugasemdir
- Rúdolf: Tilvitnun: Hver er núverandi áætlaður kostnaður við að byggja hús á hvern m². Það fer bara eftir því hvers konar kröfur þú uppfyllir
- Johnny B.G: Á 50-80/90s innihélt hollenskt reglulega ræktaður matur einnig eitur og samt eru 20% aldrað fólk í Hollandi og í TH það er líka raunin.
- Johnny B.G: Túlkurinn byggir sig á ýmsum heimildum, en það er auðvitað miklu meira. Í Isaan síðan fyrir 50-60 árum r
- Rob: Að meðaltali dvel ég í Tælandi 6 til 8 mánuði á ári og nýt matarins þar á hverjum degi. Fólk mun aldrei, aldrei, aldrei segja mér það
- Eric Kuypers: Robert, veistu hversu stór Isaan er? Segðu NL þrisvar sinnum, svo það er skynsamlegt ef þú gefur smá stefnu eins og atvinnumaðurinn
- RonnyLatYa: Já, ég segi að Kanchanaburi sé bara dæmi og það er hægt að breyta því. Þú getur líka gert þetta á vefsíðunni sjálfri og þá séð
- william-korat: Á þurra tímabilinu er línan neðst í Bangkok og neðar og austan þar til rétt fyrir ofan Khao Yai þjóðgarðinn
- Eric Kuypers: Ef þú breytir skipanalínunni, eins og https://www.iqair.com/thailand/nong-khai, færðu aðra borg eða svæði. En þú
- Cornelis: Jæja, GeertP, ég er alls ekki „Brussel sprouts supporter“ eða THE Red Brand fíkill, en það þýðir ekki að ég sé ekki hrifinn af tælenskri matargerð.
- Rúdolf: Það fer eftir því hvað þú ert að leita að í Tælandi, en satt að segja hefurðu ekki mikið val að mínu mati. Stórborgirnar eru að falla í sundur
- RonnyLatYa: Skoðaðu þetta líka. https://www.iqair.com/thailand/kanchanaburi Skrunaðu líka aðeins niður og þeir munu líka gefa þér smá útskýringu
- Pétur (ritstjóri): Ég hef líka gaman af tælenskum mat og já, verðið er mjög aðlaðandi. En það er bara staðreynd að tælenskir bændur eru ótrúlegir
- jack: Best er að fara á tímabilinu nóvember til febrúar. Einhver með astma ætti alls ekki að koma hingað frá mars til maí
- GeertP: Kæri Ronald, ég er alveg sammála sögu þinni, ég hef líka gaman af taílenskri matargerð á hverjum degi og jafnvel eftir 45 ára taílensku
- Eric Kuypers: Wilma, slæmt loft er ekki í öllu Tælandi. Tæland er meira en 12x Holland! Þetta eru stóru borgirnar (umferð) og sumar
Styrkja
Bangkok aftur
matseðill
Komur Bangkok flugvöllur
Skrár
Efni
- bakgrunnur
- Starfsemi
- Auglýsing
- dagskrá
- Skattaspurning
- Belgíu spurning
- Áhugaverðir staðir
- Furðulegt
- Búddismi
- Bókadómar
- Column
- Corona kreppa
- menning
- Dagbók
- Stefnumót
- Vikan af
- met
- Að kafa
- Economy
- Dagur í lífi…..
- Eyjar
- Matur og drykkur
- Viðburðir og hátíðir
- Útlendingar og eftirlaunaþegar
- lífeyris ríkisins
- Bíla tryggingar
- Bankastarfsemi
- Skattur í Hollandi
- Taílandi skattur
- Belgíska sendiráðið
- skattayfirvöld í Belgíu
- Sönnun um líf
- DigiD
- Brottfluttur
- Til að leigja hús
- Kaupa hús
- í minningu
- Rekstrarreikningur
- konungs
- Framfærslukostnaður
- hollenska sendiráðið
- hollenska ríkisstjórnin
- Hollenska félagið
- Fréttir
- Að deyja
- Vegabréf
- Eftirlaun
- Ökuskírteini
- Dreifingar
- Kosningar
- Tryggingar almennt
- Sjá
- Vinna
- Sjúkrahús
- Sjúkratryggingar
- Gróður og dýralíf
- Mynd vikunnar
- Græja
- Peningar og fjármál
- Saga
- Heilsa
- Góðgerðarfélög
- Hótel
- Er að skoða hús
- Er á
- Khan Pétur
- Koh Mook
- Bhumibol konungur
- Býr í Tælandi
- Uppgjöf lesenda
- Lesendahringing
- Ábendingar fyrir lesendur
- Spurning lesenda
- Samfélag
- markaðstorg
- Læknisferðaþjónusta
- Milieu
- Næturlíf
- Fréttir frá Hollandi og Belgíu
- Fréttir frá Tælandi
- Atvinnurekendur og fyrirtæki
- Menntun
- Rannsóknir
- Uppgötvaðu Taíland
- umsagnir
- Merkilegt
- Að kalla til aðgerða
- Flóð 2011
- Flóð 2012
- Flóð 2013
- Flóð 2014
- Leggðu í dvala
- Stjórnmál
- Poll
- Ferðasögur
- Ferðalög
- Sambönd
- búð
- félagslega fjölmiðla
- Heilsulind og vellíðan
- Sport
- borgir
- Yfirlýsing vikunnar
- Ströndinni
- Tungumál
- Til sölu
- TEV aðferð
- Taíland almennt
- Tæland með börn
- tælensk ráð
- Taílenskt nudd
- Ferðaþjónusta
- Fara út
- Gjaldmiðill - Thai baht
- Frá ritstjórum
- Eign
- Umferð og samgöngur
- Visa stutt dvöl
- Vegabréfsáritun til lengri dvalar
- Spurning um vegabréfsáritanir
- Flugmiðar
- Spurning vikunnar
- Veður og loftslag
Styrkja
Fyrirvari þýðingar
Thailandblog notar vélþýðingar á mörgum tungumálum. Notkun þýddra upplýsinga er á eigin ábyrgð. Við berum ekki ábyrgð á villum í þýðingum.
Lestu allt okkar hér Fyrirvari.
Royalty
© Höfundarréttur Thailandblog 2024. Allur réttur áskilinn. Nema annað sé tekið fram, hvílir allur réttur á upplýsingum (texta, mynd, hljóði, myndbandi o.s.frv.) sem þú finnur á þessari síðu hjá Thailandblog.nl og höfundum þess (bloggurum).
Yfirtaka í heild eða að hluta, staðsetning á öðrum síðum, fjölföldun á annan hátt og/eða viðskiptaleg notkun þessara upplýsinga er óheimil, nema skriflegt leyfi hafi verið veitt af Thailandblog.
Heimilt er að tengja og vísa í síður á þessari vefsíðu.
Heim » Spurning lesenda » Spurning lesenda: Er að leita að ráðum til að reykja kjöt og fisk í Tælandi
Kæru lesendur,
Mig langar að reykja fisk og kjöt. Hvaða viður hentar í Tælandi?
Hver hefur reynslu af því? Ábendingar eru vel þegnar.
Kveðja,
Joost
Allur viður úr ávaxtatrjám hentar vel. Það er spurning um að prófa hver gefur þér besta bragðið. Steinbítur er sérstaklega góður á bragðið. Gangi þér vel.
Kæri Joost,
Allavega viður sem hefur verið ræktaður á sjálfbæran hátt; Hægt er að spyrjast fyrir um þetta hjá Greenpeace eða öðrum náttúruverndarsamtökum.
Er einhver leið til að reykja kjöt eða fisk sem skilur ekki eftir sig krabbameinsvaldandi efni í kjöti eða fiski? Betra er að spyrja Neytendasamtökin eða Póstbus 51 um upplýsingar um þetta fyrst.
Kæri Joost,
vera upplýst af umhverfis- og vörulögum í Hollandi; Greenpeace, t.d.
En vissir þú að það að reykja mat er krabbameinsvaldandi? Efni sem stuðla að þessu verða eftir í kjöti eða fiski.
Væri það krabbameinsvaldandi að reykja mat? Vinsamlega komdu með vísindalega trausta grein sem sýnir sönnun fyrir þessu.
Það geri ég líka, miðað við hversu lítið magn af viðarflögum þú þarft, þá er ráð mitt að kaupa þær forpakkaðar frá Global House eða Home Pro, ýmsar bragðtegundir fáanlegar í um það bil 500 gr pokum. í grilldeild.
Meira en nóg til að reykja heilt svín.
Reyktu þá og njóttu máltíðarinnar.
tooske
Ég vissi ekki að Postbus 51 (ef hann er enn til) veit hvaða bændur í Tælandi hafa ræktað trén sín á umhverfisvænan hátt þannig að þú getur notað þau til reykinga án nokkurrar hættu. Þetta finnst mér stíft!! Því er meira að segja haldið fram að hrísgrjón í Tælandi séu full af skordýraeitri. Auðvitað stangast það á við alla. Svo bragðgóður matur.
Í öllum tilvikum, ekki nota suðrænan harðvið.
Það er óþægilegt og ég held að það sé ekki mælt með því.
Joost, ég reyki líka ávaxtavið, hann er mjög góður, sérstaklega mangó, en ég nota oft kókossprunguna, alveg þurr, en það er ekki vandamál í Tælandi. Þú getur fengið það hvar sem er, leitaðu bara að því. Ef þú reykir síðan litla viðarbúta úr fötu af vatni sem hefur legið í bleyti í einn dag á milli glóandi kókossprungunnar gengur það vel.
Rétt áður en ég fór aftur í vinnuna reykti ég praduk (steinbít), mjög bragðgóðan, alveg eins og áll. Kjúklingur er líka gott að reykja.
Konan mín reykir makrílinn með hrísgrjónaskífum Olíutunna þar sem botninn og toppurinn er sleginn í burtu, neðst á hrísgrjónaskífunum {auðvitað}, væta hann aðeins og setja makrílinn ofan á grill.Ljúffengt!.
Skildu eftir rennibraut neðst á 1 olíutunnu eða gerðu hana sjálfur.
Boraðu nokkur göt á móti hvort öðru að ofan þannig að þú getir stungið 6 mm ryðfríu stáli pinna í gegnum þau og þú ert með reyktunnu fyrir minna en THB 1000.
Rennihurð gerir það auðvelt að stilla hitastigið.
Stingdu tálknunum undir tálknin í gegnum höfuðið og festu járnvír um höfuðið við pinnana til stuðnings til að koma í veg fyrir að hann falli í eldinn.
Hengdu blautan jútupoka yfir tunnuna til að halda reyknum í tunnunni.
Skemmtu þér vel með það.
Þannig er líka hægt að koma ódýrt fram við nágrannana ef reykurinn truflar þá.