Kæru lesendur,

Fyrir nokkru voru bréfaskipti um vín í öskjum.

Vínin sem framleidd eru í Tælandi eins og Mont Clair og Peter Vela eru enn víða fáanleg í stóru matvörubúðunum en ég vil helst ekki drekka það vín.

Raunverulega innflutta vínið í öskjum er með bláum skattmiða, í stað appelsínuguls, eins og Jimboree, Bernardi og Chedar Creek. Allar öskjur með 4,5 eða 5 lítra. Mjög drykkjarhæft og hagkvæmt fyrir mig, bæði hvítt og rautt.

En hvað sé ég? Þessi vín eru að hverfa úr hillum alls staðar. Á Big C, Lotus og Makro. Hvað er í gangi?

Með kærri kveðju,

Jakob

16 svör við „Spurning lesenda: Af hverju eru vínin í öskjum að hverfa úr hillunum í Tælandi?

  1. guyido góður herra segir á

    Ég tók líka eftir því.
    Í Rimping stórmarkaðnum í Chiang Mai eru allar öskjur líka horfnar.
    Þú getur keypt 2 lítra flöskur en ef þú opnar þær þarf að drekka þær fljótt og það virkar ekki alltaf.
    Ég athuga með Makro í Mae Rim á morgun
    Guyido

    • David Hemmings segir á

      Má ég gera ráð fyrir að auðveldara sé að tæma þessar 2 lítra flöskur en þessar 5 lítra öskjur…..eða vantar mig eitthvað í rökstuðningi þínum?

      • Jón VC segir á

        Kæri Davíð, öskjur eru lofttæmdar og haldast þannig þar til þær eru tómar, þar af leiðandi lengri geymsluþol.

        • David Hemmings segir á

          tómarúmsöskjur þegar þær hafa verið opnaðar er ekki lengur hægt að kalla lofttæmi, nema þú meinar kerfið með mjólkuröskjum sem eru bakteríugerðar örstutt við háan hita og láta mjólkina endast lengur, en efast um að þú getir þetta líka með víni ...

      • ekki 1 segir á

        Kæri Davíð
        Fín spurning það fékk mig til að hlæja 555 Ég skil spurninguna þína. Jan gefur þegar svarið
        Ég held að þú sért ekki víndrykkjumaður. Ef þú opnar flösku af víni þarftu að gera það
        gera innan 2 daga. Á þriðja degi líður honum ekki lengur vel. Þegar flaskan er opnuð er súrefni bætt í vínið. Og það mun oxast
        Öskjurnar innihalda plastpoka sem hefur verið lofttæmd. Það er krani
        Svo að ekkert súrefni berist í vínið þegar þú fyllir glasið þitt.
        Þannig að þú getur geymt það í mjög langan tíma án þess að missa bragðið.

        Jan bara gúggla það eru helvíti góðir tapper til sölu þannig að maður getur geymt opna vínflösku í langan tíma
        getur geymt (Antiox)

        Kveðja Kees

    • Erik Sr. segir á

      Ég les bara heillandi sögur um flöskur og öskjur.
      Væri gaman að lesa svar við spurningunni.

      En kannski hef ég rangt fyrir mér og ég hef fengið mér of mikið glas? 😉

      .

  2. Guus van der Hoorn segir á

    Já, þessar öskjur geta verið geymdar í meira en 2 vikur vegna þess að ekkert loft kemst inn, svo mjög aðlaðandi.

  3. LOUISE segir á

    @

    Kauptu kampavínstappa með öðru dæluhylki.
    Bara dæla, tilkynna þegar það er nóg et voila, vínið/kampavínið má geyma mjög vel í kæli.

    LOUISE

    • Patrick segir á

      Þú getur ekki gert það með kampavíni eða freyðivíni. Þú sýgur síðan loftbólurnar upp úr vökvanum með því að dæla lofttæminu.

  4. David Hemmings segir á

    já, ég hélt að það yrði bara pakkað í pappa..., með þeim plastpoka er það hægt, en það er ekki leyfilegt að hafa pappann á hvolfi með opinn krana (það verður líklega ekki gert) ég er vín drykkjumaður en ekki "pappavíndrykkjumaður" og ég ræð við flösku í svona 3 daga... annars er varla hægt að kalla sig víndrykkju, frekar vínsmakkara en... (blikk til hollenskrar sparsemi) með þökkum fyrir endanlega skýringu.

  5. stærðfræði segir á

    þú getur samt fengið þá á Foodland í Pattaya;

  6. Ivo segir á

    Persónulega held ég að innflytjandinn finni bara ekki lengur. Ekki gleyma að smásöluverslun er öðruvísi hér en ég hélt að væri í NL. Kaupmenn þurfa að borga peninga til að hafa vörur sínar í hillunum.

  7. Eric Kuypers segir á

    Í margar vikur voru rauð og hvít 5L Mont Clair ekki til sölu í Nongkhai hjá Lotus og Makro (það er allt sem við höfum hér). Við erum alls ekki með Peter Vella hérna (þú finnur hann yfir brúna hinum megin...) og „erlendu“ vínpakkana alls ekki, aldrei.

    Það voru svo 2L flöskurnar af rauðu ítölsku borðvíni og rétt kældar, þær endast lengur en í 2 daga, er mín reynsla. En þeir hlupu líka út.

    Félagi minn spurði um pakkana og 2L flöskurnar og svarið var svo einfalt: ruslið í Bangkok. Það stöðvaði afhendingu. Og ef eitthvað kom inn flugu þeir út um dyrnar í massavís.

    Það er nú aftur til lager af 5L pakkningum. Takmarkað vegna þess að þeir geyma farangið. En það er aftur. Gott líka.

  8. TVÖLUN segir á

    Ég er með veitingastað á
    kemur frá Malasíu og það er vandamálið
    Satt eða ósatt

  9. Robert segir á

    Kæri Jakob,

    í september 2013 var skattur á vín óvænt hækkaður.

    Skatturinn á 3 og 5 lítra öskjur af víni hefur hækkað um um 1000 baht á hverja öskju, þannig að þessar pakkningar eru ekki lengur fluttar inn.

    Robert

  10. Chantal segir á

    Ekkert svar við spurningunni, kannski lausn? Geturðu ekki leitað beint til framleiðandans og pantað hjá honum?


Skildu eftir athugasemd

Thailandblog.nl notar vafrakökur

Vefsíðan okkar virkar best þökk sé vafrakökum. Þannig getum við munað stillingarnar þínar, gert þér persónulegt tilboð og þú hjálpað okkur að bæta gæði vefsíðunnar. Lesa meira

Já, mig langar í góða vefsíðu