Vetur í Isan (4)

Eftir Inquisitor
Sett inn Býr í Tælandi
27 október 2019

Það er kominn tími. Morgnana með grasi sem lítur ferskt út vegna döggarinnar á því, grænu á trjám og runnum sem stendur uppi endurnærð eins og að bíða eftir fyrstu sólargeislum. Mikill mannfjöldi í trjánum þar sem fuglar kvaka glaðlega og eðlur lyfta höfði í laumi. Þroskaðir ávextir tilbúnir til tínslu, aðlaðandi vegna mikils úrvals. Blóm sem eru farin að opnast og sýna litadýrð sína.

Og dásamlegur ilmur sem yfirgnæfir allt umhverfið: hægt er að uppskera hrísgrjónin á nokkrum dögum og hafa því sætan ilm sem hefur tilhneigingu til saffrans sem vekur gnægð.

Í lok október nálgast kólnandi tímabil. Nema á daginn vegna þess að geislandi sól geislar enn frá sér hita og hún dreifist aðeins eftir sólsetur.

Kaffið kólnar nokkuð fljótt á morgnana í steinbollanum sem fyrst er neytt. Því bara rétt yfir tuttugu gráður. En með reglusemi klukkunnar tifar hitinn hærra, um ellefu leytið er hann þegar kominn yfir þrjátíu og menn og dýr verða heldur hægari í öllum hreyfingum. Þangað til sólin sest um 18:00 nýtur Isaan nú kælingarinnar sem gefur öllum tækifæri til að klára nokkur frestað störf fljótt. Hiti eins og vor núna og fólk er aðeins lengur úti til að njóta þess.

Og farðu svo að sofa án þess að svitna, án gervikælingar.

Og þeir kalla þann vetur….

Svo heldur lífið áfram hér í Isaan á meðan beðið er eftir hrísgrjónauppskerunni. Sum eru þegar byrjuð en flestir bíða enn þar til kornin eru orðin alveg gul.

Og á endanum náði KFC nærliggjandi bæ. Frábært, þú getur fengið þér fljótlegan vestrænan bita án þess að þurfa að keyra sextíu kílómetra. Þar er kaffisala með gómsætu bakkelsi sem er orðin hefð tvisvar í viku. Og loks hafa matarbásar birst ekki langt að heiman. Rannsóknardómaranum hafði fundist það undarlegt í mörg ár að enginn tilbúinn matur væri til á svæðinu.

En nú ljúffengar súpur, enn ljúffengari steikt hrísgrjón. Með svínakjöti, kjúklingi eða, best af öllu, scampi. Fimmtíu baht fyrir góða ferska máltíð. Mágur minn hefur líka áttað sig á því að hann þarf stundum að útbúa aðeins minna sterkan mat svo að The Inquisitor geti borðað með öllum hópnum. , gott. , hmmm. Sætir bitar af bananum ásamt hrísgrjónum bráðna í munninum. Og vegna þess að það er þessi tími ársins: gnægð af ávöxtum, alltaf ferskum, bara tíndir af trénu eða teknir af akrinum.

Stórar, safaríkar vatnsmelónur. Að ausa út ástríðuávöxtum, þvílík ánægja. , Inquisitor þekkir ekki vestræna nafnið á því, þeir nota það líka í þegar ávöxturinn er enn grænn, en mjög bragðgóður þegar þú lætur þá þroskast í rauðbrúnan. Og allt ásamt köldu tei með og sykri. Öll bragðgóð, frískandi vítamín.

Og í síðustu viku var veisla hjá nágrönnum. Það þýðir tveimur kílómetrum lengra, á einskonar bæ. Dóttir Mai hafði fætt stóran son. En þessi kona er ekki vel stödd fjárhagslega, eiginmaður ungu konunnar er einhver sem vill frekar vera latur en þreyttur. Svo faðir hélt . Hann fjármagnaði matinn og sérstaklega drykkina og dóttir mín fékk að halda hefðbundnum hundrað baht eða meira frá hverjum gesti.

Klukkan átta að morgni og á leiðinni með Inquisitor, augnablikinu sem munkarnir hættu að muldra. Já, í þetta skiptið fannst ástinni minni ekki gaman að heyra möntrur í klukkutíma. Notaleg stemning undir timburþaki, margir frægir mættir. Og Inquisitor setti strax stóra flösku af Chang bjór fyrir framan hann. Klukkan átta að morgni.

Jæja, hann vill ekki vera spoilsport og þiggur, nýtir vel matinn sem boðið er upp á. Og það bragðast, bæði maturinn og bjórinn. Það sem er ó-Isan er sú staðreynd að það er engin tónlist. Engin lifandi tónlist með kveljandi og dansandi stúlkum, engir glamrandi hátalarar í gegnum tónlistarkerfi.

En það er gaman, það er mikið hlegið, þeir stríða hvort öðru, þeir gera allt sem þeir geta til að fá The Inquisitor að skilja hvað er í gangi þegar hann missir aftur taktinn með allri Isan mállýsku. Það líður ekki á löngu þar til þeir búa til tónlist sjálfir á undarlegustu hlutum eins og bjórflöskum, tómum kókoshnetum, einhvern með gítar með aðeins fjóra strengi.

Þetta tryggir að bjórinn fer vel og fljótt niður, líka vegna þess að langt er síðan The Inquisitor drakk áfengi.

Elskan situr meðal dömanna í stofunni og klukkutíma seinna kemur til að segja að hún vilji fara í búðina. Nei, The Inquisitor nennir ekki að gera það ennþá, honum líður vel hérna. Elskan hlær og segist skilja, en bendir á fjórar tómu flöskurnar af Chang fyrir framan sig. Ó hvað, hann ræður við það, hugsar The Inquisitor. Elskan fer glöð með loforð um að koma og rannsaka málið síðar.

(Ladthaphon Chuephudee / Shutterstock.com)

Rannsóknarmaðurinn er ánægður með að fá hana aftur um hádegisbil. Vegna þess að enn meiri bjór væri of mikið, núna er ég ánægður og betra að hafa það þannig. Dálítið skjálfandi aftan á mótorhjólinu, sætt með höndina um bakið vegna tilhneigingar til að halla sér of langt aftur á bak. Þar sem hún keyrir ekki beint heim þá er reikningur sem þarf að borga í bænum. Frábær bifhjól í blíðskaparveðri, hausinn verður ferskur aftur því hjálmlaus, lögreglan er í siestu. Og ef þeir hefðu verið þarna hefði elskan mín einfaldlega snúið við. Báðir hafa gaman af því og svo í akstri til baka taka þeir auka hring í gegnum tún og skóga, þú getur keyrt um kílómetra án þess að lenda í byggingu eða öðru lífi.

Það er nú eitthvað sem The Inquisitor kann að meta hér á landi. Fáðu þér góðan ferskan kaffibolla, setjið nálægt hvort öðru á mótorhjólinu þínu og njóttu hvers annars og umhverfisins.

Án þess að hugsa um skyldur, reglur og önnur bönn. Án möguleika á því að vera 'gripin' með fjárhagslegum afleiðingum.

Og umfram allt: án þess að benda fingri eða athugasemdum frá neinum.

13 svör við “Vetur í Isaan (4)”

  1. Daníel VL segir á

    Önnur falleg saga. Ástin skilur hana eftir að hafa séð (tómu) drykkjarflöskurnar. Tveimur tímum síðar, sitjandi nálægt hvort öðru á mótorhjólinu, notið hvort annars og umhverfisins.
    Nú veit ég hvaðan þú ert. Ég hafði komið þér fyrir í Boom eða nágrenni í langan tíma. Fyrir löngu síðan skrifaðir þú einu sinni "De ruppelstreek" Haltu áfram, ég og margir aðrir hafa gaman af því. Takk fyrir

  2. Leó Th. segir á

    Ég held að Malako ávöxturinn sé líka þekktur sem Dragon fruit og Pitaya eða að minnsta kosti náskyld. Það er kaktustegund. Ég held að ég þekki líka Cherimoya (Jamaica Apple) á myndinni. Ljúffengt sætt bragð, borðað með því að skeiða það út þegar það hefur þroskast aðeins. Inniheldur nóg af (eitruðum) kjarna, sem maður spýtir að sjálfsögðu út. En það gæti líka verið Atemoya, sem hefur aðeins færri fræ og er kross á milli Cherimoya og Zoetzak. Cherimoya er nú víða fáanlegt í Hollandi og við borðum eina á hverjum degi. Og svo þessi frelsistilfinning, sem þú lýsir svo fallega sem án þess að þurfa að hugsa um skyldur, reglur og önnur bönn. Ég kannast við það eins og enginn annar! Ég gaf það reglulega sem svar þegar ég var spurð hvers vegna Taíland heillaði mig svona mikið. Hvað ég naut þess að fara á mótorhjólinu á rólegum hraða og hjálmlaus í hádeginu. Vertu alltaf meðvitaður um flækingshunda. Það eru því viðbrögð af minni hálfu, en svo sannarlega ekki uppréttur fingur.

    • John Chiang Rai segir á

      Kæri Leo Th, ég held að þú sért svolítið ruglaður með tælensku nöfnin og tegundir ávaxta.
      Eftir því sem ég best veit er „Malakoh“ tælenska nafnið á Papaya og Drekaávöxturinn er kallaður „Kew mangkhon“ á taílensku, en grænu ávextirnir sem þú sérð á myndinni hér að ofan, sem hafa by the way ekkert með a kaktus sem heitir "Noi naa" á taílensku.

      • Leó Th. segir á

        Já John, þú hefur rétt fyrir þér varðandi Malako. Var ruglaður af Drekaávextinum á myndinni. Grænu ávextirnir á myndinni, Cherimoya, eru líka kallaðir noi-na af félaga mínum, en óþekkt nafn í hollenskum verslunum og á markaði, alveg eins og með Longan og Lamyai. Við the vegur, ég hélt ekki því fram að Cherimoya er skyld kaktus, sem vísaði til Dragon ávöxtum.

  3. jack segir á

    Verst að CHANG bjór hefur ekki lengur "bit" fortíðarinnar, hann er nú orðinn meira fílsbarn en ég drekk hann samt.

    Við the vegur, önnur fín saga, hrós mín!

  4. Tino Kuis segir á

    Njóttu lífsins, Inquisitor. Vel skrifað. Það er komið haust hér í Hollandi. Fallegir litir. Nú rétt í þessu sá ég tvö dádýr hoppa í burtu í skóginum. Dásamlega flott...

    Ó já, það er มะละกอ (tónar hár, hár, miðja) papaya.

  5. smiður segir á

    Kæri vinur, er papaya… þú ættir að vita það!!!
    Enn ein fallega skrifuð saga frá „okkar“ Isaan, en fyrir mér er KFC ekki raunverulegur eign - fyrir heimamenn er það vegna þess að þeir kjósa kjúkling en hamborgara. En ég held að aðeins McDonalds í Udon Thani sé synd. Ég held að tilkoma Pizza Company í Sawang Daen Din sé algjör eign!!!

    • smiður segir á

      Leo Th., Dragon fruit er á taílensku

      • Leó Th. segir á

        Þú hefur ekki klárað svarið þitt en ég skil hvað þú vildir segja. Sjá svar mitt til John Chiang Rai.

  6. Georges segir á

    Þú getur sett saman svo fallegar sögur.

  7. Erwin Fleur segir á

    Kæri Inquisitor,

    Önnur mjög góð saga, þar sem mikið liggur við, sérstaklega ef þú býrð þar.
    Efst,

    Met vriendelijke Groet,

    Erwin

  8. Hans van Mourik segir á

    Í Indónesíu köllum við súrsopinn græna ávöxtinn.
    Meðal Hollendinga
    Inniheldur oft marga kjarna
    Hans

  9. Daníel M. segir á

    Kæri Inquisitor,

    Þarf ég samt að skrifa að þetta sé enn ein fallega skrifuð saga? Mér skilst að þessi setning sé farin að verða einhæf...

    Svo virðist sem The Inquisitor hafi farið á samþættingarnámskeið í Isaan 🙂 Hann þekkir nöfnin á tælensku ávöxtunum og máltíðunum. Í Isan... Margir lesendur þessarar sögu verða að giska á hverjir þessir ávextir eru nákvæmlega. Að googla þessa ávexti eins og Inquisitor skrifaði þá mun án efa ekki skila réttum niðurstöðum 🙂 Eina leiðin til að komast að því er... að heimsækja The Inquisitor á staðnum.

    Mér sýnist Inquisitor vera best setti manneskjan til að koma samlöndum inn í lífið í Isan 🙂

    Ég las í þessari sögu að The Inquisitor hefur einnig tekið „framfarir“ á 2 öðrum sviðum:
    1. Ef ég man rétt sögur hans úr fortíðinni, þá var The Inquisitor tregur til að ganga til liðs við mennina í þorpinu... Nú virðist hann ekki komast í burtu þaðan 😀
    2. Rannsóknarmaðurinn var vanur að gagnrýna mennina sem drekka snemma á morgnana (það líka ef ég man rétt...)... Nú hefur hann greinilega aðlagast 😀

    Hugsaðu um heilsuna þína ef þú vilt lifa hamingjusöm til æviloka! 😉

    Kveðja.


Skildu eftir athugasemd

Thailandblog.nl notar vafrakökur

Vefsíðan okkar virkar best þökk sé vafrakökum. Þannig getum við munað stillingarnar þínar, gert þér persónulegt tilboð og þú hjálpað okkur að bæta gæði vefsíðunnar. Lesa meira

Já, mig langar í góða vefsíðu