3ferðalög í Isan (myndband)

Geraldine ferðast til Taílenska héraðsins Isaan. A stykki af Taílandi þar sem volduga Mekong áin ákvarðar lífið og hefðir eru í heiðri.

Norðaustur-Taílenska héraðið Isan þekur þriðjung landsins en er blindur blettur á kortinu af Tælandi fyrir marga ferðalanga. Samt sem áður er þessi hluti þess virði að heimsækja. Hér finnur þú hluta af Tælandi þar sem hefðir eru í heiðri hafðar. Isaan Thai eru mjög stoltir af svæðinu sínu, tala sitt eigið tungumál og hafa sín eigin dæmigerðu musteri. Þeir eru líka þekktir fyrir kryddaða matargerð sína

Svæðið er þekktast fyrir stórbrotna náttúru með fjöllum, þjóðgörðum og glæsilegum hofum. Vertu viss um að heimsækja Chiang Khan, lengst norður í héraðinu, þar sem það er fullt af hippa gistiheimilum og verslunum. Þessi staður er því vinsæll meðal ferðalanga. Þar að auki er þetta frekar svalt svæði þar sem það getur oft kólnað niður í um 10°C á sumrin.

Hjólatúr um tælenska sveit er líka þess virði, þar sem þú ferð í gegnum gúmmíplantekrur og hrísgrjónaakra. Kafa í Pha Taem þjóðgarðinn, einn minnst heimsótta þjóðgarðinn í Tælandi. Lesa: hvíld... Frábært útsýni yfir Mekong ána. Þú munt einnig finna forsögulegar steinmyndir sem eru frá 1000 f.Kr. Phanom Rung sögugarðurinn og musterið í Muang Tam eru líka þess virði að heimsækja.

Ethen

Matargerð Isaan einkennist af chilipipar, lime, hnetum, þurrkuðum rækjum, ferskum ávöxtum og grænmeti, glutinous hrísgrjónum, kóríander, myntu og öðrum kryddum. Dæmigert réttir eru gai tod (steiktur kjúklingur), gai yang (grillaður kjúklingur) og som tam (kryddað papaya salat).

Heimild: 3opreis (BNN-VARA)