Viltu eldast? Notaðu fæðu trefjar fyrir góða þarmaflóru!
Blue Zones eru staðir í heiminum þar sem margir aldarafmæli búa. Þeir veita mikið af upplýsingum fyrir vísindamenn sem rannsaka öldrun okkar. Nú virðist sem fæðuþræðir séu sérstaklega mikilvægir fyrir heilbrigða elli.
Rannsóknarteymi rannsakaði tengsl næringarefnaneyslu, steinefnainnihalds og efnaskipta í hópi aldraðra. Hluti þess hóps samanstóð af heilbrigðum aldarafmælingum frá Bama-héraði í kínverska Himalajafjöllunum. Bama er blátt svæði þar sem mjög mikill fjöldi heilbrigðra aldarmanna býr.
Þökk sé bláu svæðunum er sífellt meira að verða þekkt um líffræðilega og lífeðlisfræðilega ferla sem valda eða hægja á öldrun. Rannsakendur komust að því að ákveðin efnaskiptamerki voru sérstaklega til staðar í aldarafmælinu. Meðal annars reyndust þeir hafa hækkað magn af stuttkeðju fitusýrum í efnaskiptasniði þeirra, þar á meðal ediksýru, smjörsýru, própíónsýru og valerensýru.
Fæðutrefjar og þarmabakteríur
Marktæk jákvæð fylgni fannst á milli aukins magns stuttkeðju fitusýra og neyslu matar trefja. Fæðutrefjum er breytt í stuttar fitusýrur af þarmabakteríum. Góð flóra virðist því vera ómissandi hlekkur í heilbrigðu öldrunarferli. En efnaskiptaferill hundrað ára var ólíkur á fleiri en einn veg.
Steinefnagreiningin sýndi að aldamótamenn höfðu byggingarlega hærra magn af mangani, járni, kopar, kóbalti, sinki og seleni í blóði. Blýmagn í blóði var í raun lægra en hjá almenningi. Hækkuð blýmagn getur meðal annars leitt til skaða á maga, þörmum, heila og taugakerfi. Þetta lækkar heilbrigða lífslíkur.
Þessar niðurstöður staðfesta að heilbrigðir aldarafmæli hafa mismunandi efnaskiptasnið á sviði að minnsta kosti fitusýra og steinefna. Þessi munur má skýra með mataræði.
„Aukið trefjaneysla gæti verið leiðin að langlífi,“ segja rannsakendur.
Langvinn lágstig bólga
Fyrir utan þungmálmaeitrun eins og blý er langvarandi lágstig bólga helsti þátturinn sem styttir lífslíkur. Önnur rannsókn sýnir að tengsl bólgu og heilsuáhættu verða sterkari með lífsleiðinni. Sérstaklega eykst hættan á dauða og tapi á vitrænum virkni.
Með þekkingu dagsins í dag ættum við að tryggja heilbrigða þarmaflóru, nægilega mikla neyslu á fæðutrefjum, margar steinefnaríkar fæðutegundir eins og krækling og góðan skammt af fiski. Ómega-3 fitusýran EPA er sérstaklega gagnleg í þessu sambandi: EPA er breytt í efni sem hafa hamlandi áhrif á bólguferli í líkamanum.
Það er líka mikilvægt að forðast bólgueyðandi matvæli. Það þýðir að við ættum að draga úr öllu sem inniheldur omega-6, svo sem jurtasmjörlíki og olíur, kex, snakk og annan þægindamat. Ólíkt EPA er omega-6 fitusýrum breytt í bólgueyðandi efni. Tilvalið fitusýrujafnvægi milli omega-3 og omega-6 er á milli 5:1 og 1:1.
Heimildir:
- Cai D, Zhao S, Li D, o.fl. Næringarefnaneysla tengist langlífi einkennum efnaskiptaefna og frumefnasniða heilbrigðra aldarmanna. næringarefni. 2016 19. september;8(9).
- Yasumichi Arai o.fl., Inflammation, But Not Telomere Length, spáir fyrir um árangursríka öldrun við háan aldur: Langtímarannsókn á hálf-supercentenarians, EBioMedicine, bindi 2, 10. tölublað, síður 1549–1558, 25. október 2015.
Frá: Naturafoundations.nl
Góð saga og ég er alveg sammála. Skoðaðu 100 myndböndin um „frábært líf og fleira“ á YouTube eða vefsíðunni greatlifeandmore.com
Eplasafi edik, matarsódi, hvítlaukur, bananar,
Kanill, túrmerik, lime og engifer.
Ég held að það setji Centurion fyrsta stimpilinn.
Brauð er ein helsta uppspretta fæðutrefja.
Og sem sykursýkissjúklingur veit ég að það má efast um þessa tegund trefja.
Speltbrauð er góð undantekning.
Ég vona líka að mikið af trefjum sé gott fyrir þig. Vegna þess að ég borða muslie 3 sinnum á dag. En núna las ég nýlega að kornið sem þeir nota meðal annars fyrir múslíma innihaldi mikið af skordýraeitri. Jafnvel með stóru vörumerkjunum.
Með öðrum orðum. Allt gott er aftur spillt hjá Fjölþjóðaleikunum.
Innfluttu evrópsku múslí vörurnar eru til sölu í stórum matvöruverslunum í Tælandi. Þá laus við skordýraeitur, vona ég, því þessi eru líka seld í ESB. Við the vegur, smá afbrigði getur ekki skaðað, svo borðaðu líka venjulegt brauð í ýmsum afbrigðum.
Í síðustu viku í fréttum í Kellogs 9 tegundir varnarefna og í Jórdaníu 6. Ráðlagt ekki meira en 50 til 100 grömm á dag. Það er 300 sinnum leyfilegt hámarksmagn vatns. Ég borða alltaf Hahoe muslie. En ég hef ekki hugmynd um hversu mikið er þarna inni. Þar kemur einnig fram að lífræn múslíma sé laus við skordýraeitur.
Ég bý í Isaan. Margar fæðu trefjar á markaðnum.
Ég borða ekki hvít hrísgrjón og hvítar núðlur.
Múslí borða ég þurrt, með ávöxtum og hnetum. Að tyggja vel byrjar fyrstu meltinguna.
Innflutningur frá Þýskalandi.
Borða nánast ekkert kjöt. Jæja sjávarfang. Og sojavörur.
Ekki lengur reykja ,,, fékk nóg frá 16 til 45 ára þungt tóbak og vindla.
Áfengið hætti líka,,,, ég er búin að fá nóg.
Nú er gott og rólegt líf milli heimamanna í hrísgrjónunum Isaan.
Með göt á veginum.
Yfirfullar ár.
Karlar sem liggja og vinna.
Konur liggja og vinna.
Börn sem eru hrædd við mig, með fyrstu hvítu manneskjunni sem þau sjá.
Ungar stúlkur sem vilja allt sem ekki má.
Nágranni upptekinn með 2 kýr.
Unglingur sem langar að tala ensku við mig en getur það ekki.
Eldra fólk á gangi með bambusreyr.
Gamlar dömur sem kúra oft með mér. Og svo hugsa ég um móður mína.
Mér finnst ég vera heima hérna.
Fullir skápar af bókum, tölvu.
Og 1x á ári til BKK.
Og Pattaya líka stundum. Til að viðhalda tungumáli móður minnar.
Fæðutrefjar, bókstaflega og óeiginlega.
Lesendur hafa það gott.