Eru oliebollen kaloríusprengjur?
Olíubolur er ekki aðeins skemmtun heldur er það einnig hluti af langri hefð fyrir gamlárskvöld. En hvað ef þú ert svolítið á hitaeiningar langar að horfa? Er svona kúla með púðursykri ábyrg?
olíubollen samanstanda af deigi af hveiti, mjólk, geri og mjög litlu magni af sykri. Mögulega er rúsínum, rifsberjum eða sykurhýði bætt út í. Olíubollendeigið er mjög líkt brauðdeigi, þannig að það inniheldur lítinn sykur.
Enn sem komið er gengur þetta vel en svo kemur það, perurnar verða að vera í fitunni: djúpsteikingar. Um leið og perurnar fara í fituna virka þær eins og svampur, hluti fitunnar sogast inn í perurnar.
Samkvæmt Næringarmiðstöðinni inniheldur olíubol um 160 kílókaloríur, en þær gera ráð fyrir litlu (65 grömm). Meðal olíubolla úr olíubollanum mun bráðum vega 120 grömm, sem þýðir að þú endar með um það bil 300 kílókaloríur á stykki. Nokkuð mikið fyrir snarl, en það er heldur ekki átakanlegt. Berðu hana saman við sneið af mokkaböku (396 kcal), eplaköku (292 kcal), skál af hrökkum (217 kcal), stóra súkkulaðistykki (411 kcal) eða tvær matskeiðar af hnetum (250 kcal). Kosturinn er sá að olíubol inniheldur varla sykur.
Fullorðinn karlmaður ætti að neyta um það bil 2.500 kaloría (kcal) á dag. Fullorðin kona 2.000. Ef þú borðar fjórar stórar olíubollar þá ertu að tala um 1.200 kcal og ef þú heldur áfram að borða „venjulega“ fljúga fitulögin fljótt á líkamann.
Þannig að olíubolur er fínn, en það munar miklu hvort þú borðar einn eða tvo á gamlárskvöld eða hvort þú hendir hálfri skelinni í markið. Ef þú átt í vandræðum með þyngd þína, takmarkaðu fjölda oliebollen og gaum einnig að öðru snarli.
Heimild: Gezondheidsnet.nl
Það er ekki munurinn hvort þú borðar einn eða tvo, munurinn er hvort þeir eru rétt steiktir,
Og þessa tvo daga myndi það gera mér eitthvað.
ÖRUGLEGA en ef það er ekki í hverri viku þá er ekkert mál.
hjá okkur í Belgíu engin hefð eins og í Hollandi, en sérstaklega á tívolíum þar sem maður finnur alltaf olíubollabás sem er kallaður smoutebollen bás hjá okkur í BELGÍU þar sem maður getur stundum líka keypt og gætt sér á alvöru belgísku kartöflunum!
Einmitt. "Smoutebollenkraam". Áður staðalbúnaður á „Sinksenfoor“ í Antwerpen og á „Vogeltjesmarkt“. Að öðru leyti borðuðum við þetta aldrei. Hins vegar voru smoutebollen án ávaxta eða rúsínna. Seinna þegar ég kom til Hollendinga meira og meira, kynntist ég Oliebol og einnig að hann var borðaður kalt, öfugt við hlýja "Smoutebol"
Seinna bakaði ég þær líka staðlaðar með gömlu og nýju.
Hér í Tælandi fer það eftir því hvort við erum heima.
Allavega óska ég öllum gleðilegra jóla og Oliebollen koma seinna
Eina plúsinn sem 'Gezondheidsnet' nefnir – að hann inniheldur engan sykur – er auðveldlega hægt að sniðganga með því að strá olíubolnum ríkulega yfir flórsykri.
Er ekki hægt að fá púðursykur? Þú getur auðveldlega búið hann til sjálfur úr venjulegum sykri með einföldum handþeytara með réttu viðhengi, beittum hníf.
Það lítur ekki bara fallegra út heldur eykst fjöldi kaloría líka umtalsvert og bragðið batnar.
Hefur einhver hugmynd um hvar í Pattaya (svo ekki í Jomtien) er hægt að fá olíubolla þessa dagana?
Þú getur fengið olíubolla í Holland/ Belgiumhouse (Darkside)
leiðrétting: Holland Belgium House
Því miður koma skilaboðin of seint fyrir Fransamsterdam.
því miður getur hann ekki verið með okkur lengur.
Sakna samt fyndna sögunnar hans.
Mér er alveg sama um þessar hitaeiningar, ég borða þessar olíubollar því það er hefð, helst eins mikið og hægt er.
Ég man enn þegar ég var um 12 ára, mamma og elsta systir mín voru að baka kleinur og eplakrísa allan daginn.
Og eftir 4 daga voru enn nokkrir eftir og þeir voru enn í lagi. Ljúffengt samt.
Í Amsterdam eru þeir kallaðir Apple velta.
Og þessir Beignets eru þessir þríhyrningslegu hlutir með Jam í.
Auðvitað eru þetta kaloríusprengjur, en þessir tveir dagar (gamlárskvöld og gamlársdagur) á heilu ári eru í rauninni ekkert vandamál. Það sem þú færð á hverjum degi í umfram söltum, sykri og hugsanlega hitaeiningum er miklu meiri heilsufarsáhætta.
Ég fæ mér allavega gott vínglas þessa dagana og nýt matarins. Eftir hátíðirnar borðum við aftur með huganum og reynum að hunsa of mikið salt, sykur og hitaeiningar.
Gleðileg jól til allra og farsælt komandi ár. Og fyrir árið 2018 heilbrigt og gleðilegt ár!
Sama rökvillan á hverju ári.
Flestir hafa áhyggjur af því hvort þeir fitni af öllu góðgæti á milli jóla og nýárs, þótt sannað hafi verið að þeir fitna á milli áramóta og jóla.
Svo bara njóttu alls um hátíðirnar, og á síðara tímabilinu, hugsaðu aðeins.555
Ég skildi aldrei hvers vegna Hollendingar borða það frá gömlum til nýju.
Belgar borða ekki oliebollen frá gömlum til nýju... Ég veit allavega ekki til þess að það sé hefð einhvers staðar.
Venjulega erum við full um miðnætti með bragðgóðri búrgúnskri máltíð, samfara nauðsynlegum raka í formi víns eða bjórs.
Oliebollen er í rauninni ekki eitthvað sem tilheyrir því.
Oliebollen minnir mig á þokkalega en fína með púðursykri.
Sjáðu sögu olíubolsins https://nl.wikipedia.org/wiki/Oliebol
Gringo,
Þakka þér fyrir.
Allir þrír möguleikarnir geta útskýrt upprunann.
Það sem ég velti aðallega fyrir mér er hvers vegna Hollendingar halda þeirri hefð á lofti um áramótin og Belgar gera það ekki (lengur) og stoppar hún núna við landamærin sem voru enn engin á þeim tíma?
Er það kannski eitthvað sem Belgar brutu líka með árið 1830 við sjálfstæði, því yfir árið eru smoutebollen jafn vel fáanleg í Belgíu á hvaða tívolí sem er.
Svo þú sérð visku landsins, heiður landsins
Hollendingar borða ekki á kvöldin, þeir baka ljúffenga kleinuhringi og pönnukökur og borða það einu sinni á ári, mmmmm
Ég hlakka nú þegar til
Þú getur verið mjög stuttur í að njóta olíubollen, þú getur borðað þær eins og allt annað í þessum heimi, en líka borðað þær.
Þessi síðarnefndi valkostur er sérstaklega hlaðinn mörgum kaloríum.
Ég kaupi reglulega 5 litlar steiktar kúlur úr körfunni, sem líkjast svolítið olíubolnum okkar … Tælendingarnir borða þær með sósu, þær fást líka í fiðrildaformi. Enn sem komið er veit ég ekki hvers konar deig þær eru búnar til af …mér finnst þeir ljúffengir….hver ó hver veit úr hvaða deigi þeir eru búnir til??
Það er alveg sama hversu margar olíubollur þú borðar á gamlárskvöld Það skiptir ekki einu sinni máli hvað þú borðar á milli 24. desember og 1. janúar.
Það sem spilar stórt hlutverk er hvað þú borðar á milli 1. janúar og 24. desember.
olíubol þarf ekki að vera óhóf í sjálfu sér, það fer bara eftir því hvernig þú gerir og skreytir hann.
ef ég myndi gera þær, ef það eru rifsber eða rúsínur í þeim, þá myndi ég ekki stökkva flórsykri yfir þær aftur því í deiginu er þegar sterkja úr hveitinu og mjólkinni, laktósa, svo nóg af kolvetnum, og ég myndi þá renna þeim í hreinu kókosolíuna ertu með "blendingaperu" líka!
Djúpsteiktar kleinuhringibollur? Mér líkar þær ekki... nema þær séu fylltar af sultu eða einhverju sætu... þá langar mig að borða eina. Hins vegar borðaði ég það síðasta fyrir meira en sjö árum síðan… vá
Ég elska epli velta….er eitthvað heimilisfang á Hua-hin svæðinu þar sem ég gæti fengið þetta?
Eplabrauð, það er að segja, þetta eru ekki eplabökur, afsakið mistökin.
Fyrir mér er það epli velta.
Þetta er alveg eins og franskar eða franskar, það fer eftir svæðinu þar sem þú fæddist.
Í síðasta fríi mínu í Tælandi í apríl síðastliðnum var gömul kona að baka olíubollur og bananabollur á Sukhumvit Road Bangkok nálægt Nana. Það besta sem ég hef borðað, og ótrúlegt, aðeins 40 baht fyrir 6.