Það er vetrartími Thailand og svo er kalt. Hiti lækkar sérstaklega á kvöldin og nóttina í um 18 – 20° á Celsíus og í norðurhluta Tælands jafnvel undir 10° á Celsíus.

Hér í Pattaya með hafgolunni er vindhrollurinn enn minni og á kvöldin sér maður Tælendinga með peysur yfir auka bol og ég er líka oft með vindjakka á bifhjólinu mínu.

Ég veit, í Hollandi mun þetta allt virðast dálítið hláturlegt, en kaldara veðrið getur samt haft áhrif á heilsuna. Kalt veður, til dæmis, veikir ónæmiskerfið og gerir okkur viðkvæmari fyrir sjúkdómum eins og kvefi og flensu. Þetta á við um Tælendinga, en einnig um eldri útlendinga sem búa hér

Í viðtali við Bangkok Post segir Supaporn Pitiporn, yfirlyfjafræðingur á Chao Phraya Abhaibhubejhr sjúkrahúsinu, að það sé brýnt af þessari ástæðu að við höldum hita þegar hitastigið lækkar. „Við verðum að fylgja gullnu reglunni: „Betri er forvarnir en lækning“.

Að sögn lyfjafræðings getur verið gagnlegt að drekka jurtate úr blöndu af jurtum. Hún mælir með jurtum með hlýjum þáttum eins og engifer, hvítlauk, lauk, pipar, sem verma líkamann. Flestar jurtirnar í þessum hópi finnast á hverju heimili í Tælandi, segir hún. Krajiab eða Roselle (Hibuscus tegund), með anthocyanin, rautt litað efni sem styrkir ónæmiskerfið, passar einnig á þennan lista.

Sumir ávextir eins og „yaw“ carombola (stjörnuávöxtur) og indverskt mórber (Indian mulberry morinda citrofolia) innihalda pólýfenól, efni sem getur örvað ónæmiskerfið og einnig mikið af C-vítamíni. Önnur rík uppspretta C-vítamíns eru „ makhampom“, eða indversk stikilsber og guava, sem bæði fást víða í Tælandi. Sérstaklega heldur indverska krílaberið hálsinum rökum og kemur í veg fyrir að sýklar valdi sýkingum.

Auk drykkja mælir lyfjafræðingur með tærri kjúklingasúpu með túrmerikrót sem tilvalinn rétt yfir veturinn. Kjúklingamínósýra hjálpar til við að víkka og losa um öndunarvegi, en vitað er að túrmerik inniheldur andoxunarefni og sýkingarefni.

Ennfremur sagði Pitiporn að daglegur gangur í 15-20 mínútur í sólarljósi væri einnig gagnlegur fyrir heilsuna, ekki aðeins vegna fersku loftsins, heldur er sólarljós einnig náttúruleg uppspretta D-vítamíns.

Að lokum telur hún að fólk úr viðkvæmum hópum eigi alltaf að vera með trefil og sokka, sérstaklega á kvöldin, til að viðhalda góðri heilsu. Það síðarnefnda fékk mig til að brosa, því að vera í sokkum í rúminu var áður mjög algengt í Hollandi. Ég mundi eftir viðvöruninni ef ég hefði gert eitthvað óþekkt. Mamma sagði: "Farðu varlega, annars sendi ég þig berfættur í rúmið"

2 hugsanir um „Jurtadrykkir halda veikindum í skefjum“

  1. Ulrich Bartsch segir á

    mjög gamalt orðatiltæki: Haltu hausnum kalt, fæturna heita, það gerir ríkasta lækninn fátækan

  2. William van Doorn segir á

    Túrmerik er einnig nefnt í þessari færslu. Það væri gult duft skilst mér og sem hluti af mataræði langar mig að ná í þetta indverska(?) dót. Það er ekki það eina æta sem ég er að leita að. Í mörg ár hef ég verið að leita að allskonar grænmeti öðru en bara salati, til dæmis.


Skildu eftir athugasemd

Thailandblog.nl notar vafrakökur

Vefsíðan okkar virkar best þökk sé vafrakökum. Þannig getum við munað stillingarnar þínar, gert þér persónulegt tilboð og þú hjálpað okkur að bæta gæði vefsíðunnar. Lesa meira

Já, mig langar í góða vefsíðu