Fyrir nokkrum mánuðum greindist ég með sykursýki. Í sjálfu sér eru ekki óvæntar fréttir, því ég er ekki sá eini: í Hollandi einum eiga meira en 1 milljón manns við þetta vandamál að stríða. Ég bý í Taílandi og er í félagi við aðrar 4 milljónir meðbræðra.

Það eru ströng skilyrði sem þarf að uppfylla til að lifa með sykursýki af tegund 2. Taktu auðvitað fyrst og fremst þau lyf sem ávísað er, en næg hreyfing er ekki síður mikilvæg. Hollt mataræði er nauðsynlegt: enginn sykur og eins lítið af kolvetnum og mögulegt er.

Það síðastnefnda var sérstaklega mikil breyting á lífsstíl fyrir mig. Enginn sykur var í rauninni ekkert vandamál þar sem ég er í rauninni ekki með sæta tönn. En þú verður að fara varlega í Tælandi því margar vörur innihalda ákveðið magn af sykri eins og áfengi, gosdrykki, ávaxtasafa, svo vertu í burtu! Kolvetni getur verið mesta ógnin við sykursýki af tegund 2. Það þýðir að engar kartöflur (sérstaklega engar kartöflur), engin hrísgrjón, ekkert pasta. Sem Belgískur eða Hollendingur, leystu það bara í daglegu mataræði þínu í Tælandi!

Ég fór að leita að lausnum á netinu og fann fljótlega vefsíðuna www.Zievrijleven.nl. Þessi vefsíða segir mikið um hvernig þú getur breytt lífsstílnum þínum. Verðmætar uppskriftir af réttum, þó að það skal tekið fram að ekki er allt hráefni til í Tælandi. Það eru valkostir við kartöflur, hrísgrjón og pasta, til dæmis, sem eru studdir fyrir myndbönd. Það eru líka til mörg önnur myndbönd frá Ziektevrijleven um til dæmis hvaða brauðtegund, hvaða ávexti og hvaða mjólkurvörur er best að borða. Mjög mælt með!

Með þekkingu þessarar vefsíðu gef ég yfirlit yfir það sem ég borða og drekk á hverjum degi:

  • Ríkulegur skammtur af Instant Oats (haframjöli) með súrmjólk (frá Foodland) á morgnana
  • Eftir hádegi eru heilhveitisamlokur með osti og stundum steikt egg
  • Á kvöldin er heit máltíð með stundum fiskbita, svínakjöti eða kjúklingi ásamt salati eða gufusoðnu grænmeti. Það getur líka verið eggjakaka með osti og grænmeti eða pasta úr linsubaunir.

Nú er ég forvitin um hvað aðrir blogglesendur borða í mínum aðstæðum. Mig langar að sjá ábendingar og ráðleggingar um aðrar vörur sem fást í Tælandi í athugasemdunum. Ég hef ekki mikið gagn af uppskriftum, því ég er engin hetja í eldhúsinu. Komdu með það!

18 svör við „Hvað borða belgískir og hollenskir ​​sykursjúkir í Tælandi?

  1. Eric Donkaew segir á

    Ég hef haft það hálfa ævina og borða og drekk eiginlega allt. Ég er með tegund 1 og þarf að sprauta 3-4 sinnum á dag. Type-1 er talin þunga útgáfan, en kosturinn er sá að þú getur ekki vanrækt hana. Í tegund 2 er vanræksla ógnin, sem oft veldur því að áhrifin verða alvarlegri, ekki sjúkdómurinn sjálfur.
    Þú þarft einfaldlega kolvetni, án kolvetna muntu að lokum deyja. Ég sé nokkrar heilhveitisamlokur í mataræði þínu og það er auðvitað í lagi.
    „Eldri“ læknar segja svo sannarlega: enginn sykur, en það er úrelt.
    Við the vegur, ég er ekki að segja þetta sem læknir.

    • Piet segir á

      algjört bull Erik, ég var sjálfur með sykursýki2 og var 145 kíló og gat ekki gengið lengra en 2 metra í 25 ár þangað til ég kom á YouTube vefsíðu Dr. Ken Berry og skipti yfir í Carnivore mataræðið, eftir það opnaðist heimur fyrir mér eftir. 2 mánuðir ég geng aftur og eftir 1 ár er ég núna 95 kíló, gleraugun mín voru 3.5 og eru núna 1.75, svo greinilega betra skyggni, hár blóðþrýstingur frá 189/129, núna 125/85 og eftir síðustu blóðprufu. út að sykursýkin mín er horfin.
      Ég geng í 1 klst á hverjum degi á morgnana og kvöldin til að æfa og stunda hóflega þyngdarþjálfun og róa á róðrarvél.
      youtube Dr.Ken.Berry og allt verður þér ljóst Gringo og eftir 1 ár verður þú heiðursmaðurinn aftur.
      velgengni

      • Eric Donkaew segir á

        Sérhver manneskja er öðruvísi frá læknisfræðilegu sjónarmiði. „ferilskráin“ þín er töluvert frábrugðin mínu. Það er gott að þér gengur miklu betur núna, en að saka mig um "algert bull"...

        • John segir á

          Það er rétt hjá þér, Eric, jafnvel án þess að vita smáatriðin um „CV“ sjúkdóminn þinn er stóri munurinn á greiningu á sykursýki af tegund 1 eða tegund 2. Tegund-1 er gjörólík sjúklingum af gerð-2 sem fjallað er um hér. Sérfræðingar tala oft um „efnaskiptaheilkenni“ eða „insúlínhækkun“. Þessi form af tegund 2 DM bregst oft hratt og stórkostlega við breytingum á matarvenjum og lífsstíl, sérstaklega ef sjúklingurinn er of þungur. Sykursýki af tegund 2 með efnaskiptaheilkenni er orðinn algengur sjúkdómur og þú veltir fyrir þér hvers vegna ef það er svo auðvelt að lækna hana, eins og kemur skýrt fram í skilaboðunum sem þú lest hér. Lausnirnar eru skýrar og einfaldar en stóra vandamálið er að fá sjúklinga til að gera það og halda sig við það. Ávanabindandi hegðun eins og Philippe (sjá hér að neðan) gefur til kynna spilar stórt hlutverk og ef okkur tekst að brjótast í gegnum þetta hefur mikið áunnist. Það er ljóst að sykursýki af tegund 2 er flókið vandamál sem ekki er hægt að minnka aðeins í eina orsök (svo sem skortur á trefjum í fæðunni eða of mikið af kolvetnum) og einfaldar lausnir fyrir alla (eins og kjötætur fæði).

  2. Gerard segir á

    Ég hef verið með sykursýki í 10 ár, tek metformin og diamecron. Ég mæli glúkósa 3-4 sinnum á dag. Ég laga lífsstílinn eftir því. Farið á fætur klukkan 6 og drekkið kaffi latte fyrst. Venjulega er sykur í kringum 110. Á morgnana brauð með sultu eða hnetusmjöri, ávaxtastykki eins og mangó. Stundum steikt egg. Klukkan 10 aftur seint með kex. Heitur matur síðdegis. Það fer eftir máltíðinni, ég tek 1 eða 2 metformín eftir kvöldmat. Farðu varlega með spaghetti eða hrísgrjón. Síðdegiste með kex. Um kvöldið 2 brauðsneiðar með áleggi. Ég verð að segja að á morgnana þríf ég sundlaugina og kaldara vatnið veldur því að sykurmagnið lækkar verulega. Ég get venjulega verið án metformíns á morgnana. Ég fer líka í sund eftir hádegi þannig að í kringum kvöldmatinn þarf ég að passa mig á að það fari ekki of lágt. Að athuga sjálfan sig er mjög mikilvægt. Skrifaðu líka athugasemd í upphafi. Þú kemst sjálfkrafa í rútínu. Gættu þess líka þegar þú keyrir að hann fari ekki of lágt. Venjulegt líf er mjög mikilvægt. Þetta þýðir að ég get í raun borðað næstum allt í hófi

  3. Jósef drengur segir á

    Kæri Grringo, ég á líka í vandræðum, ekki með sykursýki, heldur meira með þyngdina. Kolvetni eru líka hörmuleg fyrir mataræðið mitt og ég veit hvernig ég á að draga úr þeim. Vandamálið mitt er gott vínglas og ég veit allt of vel að það er líka hörmulegt fyrir megrunarkúr. Þakka þér fyrir ráðleggingar þínar og tilvísun á vefsíðuna http://www.ziektevrijleven.nl

  4. Koen segir á

    Ég er líka sykursýki af tegund 2. Í Belgíu fylgist ég vel með mataræði mínu og neyslu lyfja (insúlíns). Þegar ég er í Tælandi neyðist ég til að draga verulega úr insúlíni vegna þess að blóðsykurinn minn lækkar mjög lágt. Hins vegar borða ég næstum allt, svo þú getur alveg borðað hrísgrjón, núðlur o.s.frv., í bland við kjúkling, fisk, sjávarfang ... ég reyni að borða eins lítið af steiktum hlutum og hægt er, því Taílendingar gera það gráðugir, en ég kjósa grillaðar málefni. Að sjálfsögðu, rétt eins og hér, engir sykraðir drykkir eða óhreinir eftirréttir; Jafnvel ef þú pantar eitthvað á veitingastað skaltu bara biðja þá um að bæta ekki sykri í wokið sitt. Skoðaðu hvaða sósur innihalda mestan sykur, Pad Thai til dæmis, sem inniheldur mikinn sykur og forðastu þær. Að drekka mikið vatn, Chang af og til er ekkert mál. Samkvæmt innkirtlafræðingnum hér er hlýtt loftslag gagnlegt fyrir blóðsykursgildi. Ályktun: fyrir mig er taílenskur matur og loftslagið blessun.

  5. Hans segir á

    Ég hef verið með sykur af tegund 6 í um 2 ár núna og nota metormín tvisvar á dag og borða bara allt eitt og sér, ég bæti hvergi auka sykri og sykurinn minn helst stöðugur

  6. Ruud segir á

    Það besta sem þú getur gert er alltaf að elda eða útbúa matinn sjálfur, ef þú sérð hversu mikill sykur er notaður í tælenska rétti þá er aldrei gott að borða hann sem sykursýkisjúklingur. Eða svo ekki sé minnst á steiktu réttina….

  7. Malee segir á

    Ég elda næstum alltaf sjálf og slepp svo öllum sykri í uppskriftunum mínum, ég er ekki sætur... það sem ég nota fyrir sykur er uppbótarsykur og svo tek ég Monkfruit sem er holl skipti.
    Ég kaupi líka mikið á Lazada undir Keto vörur, það er svo mikið af því til sölu.

  8. Philippe segir á

    Best,
    Ég hef verið með sykursýki af tegund 35 síðan ég var 2 ára, ég var með 14,5 Hb1ac.
    Að ráði ótal lækna vildi ég líka borða „hollara“ eins og þú, niðurstaða mín og læknanna var sú að mataræðið þeirra var að taka mig frá slæmu til verra, maturinn sem þú nefndir var mjög slæmur fyrir mig, haframjöl, hafrar , heilhveitibrauð o.s.frv.
    Ég get bara talað fyrir sjálfan mig að mataræðið og sykursýkismataræðið hafi haft þveröfug áhrif í mínu tilfelli.
    Ég er gjörsamlega breytt um kúr og borða samt að hámarki 5 grömm af kolvetnum á dag, ég borða kjötætur.
    Í mínu tilfelli þýðir kjötætur aðeins kjöt og egg.
    Eftir 2 helvítis vikur af "sykurfráhvarfseinkennum" breyttist þetta algjörlega í frábæra tilfinningu, eftir 30 daga var ég búin að missa 11 kíló, eftir 60 daga 15 kíló og það hélt áfram þar til ég missti 30 kíló sem ég var hissa á, án nokkurs hungur.
    Ég borða venjulega einu sinni á dag.
    Ég hef getað hætt að taka 2500mg Metformin, blóðþrýstingslyfið mitt hefur endað í ruslinu og ég syndi í 2 tíma á hverjum degi án vandræða.
    Ég get bara sagt fyrir sjálfan mig að megrunarráðin sem ég fékk í Belgíu og Tælandi hjálpuðu mér alls ekki.
    Má ég ráðleggja þér að prófa kjötætur fæði? Mikil fita, mikið prótein, mér líður eins og ofurmenni núna eftir margra ára eymd.

    Gangi þér vel fyrirfram

    • John segir á

      Viðvörun!
      Mataræði kjötæta og hvers kyns sterkar kolvetnatakmarkanir geta verið hættulegar í eftirfarandi tilvikum:
      a. Meðan á meðferð stendur með insúlíni eða mjög blóðsykurslækkandi lyfjum eins og SGLT2 hemlum. Hætta er á alvarlegu blóðsykursfalli (blóðsykursfalli). Í þessu tilfelli er aðeins hægt að skipta yfir í kolvetnatakmörkun ef þú veist nákvæmlega hvað þú ert að gera og vandlega stjórn á blóðsykri. Ég ráðlegg þér eindregið að gera þetta ekki á eigin spýtur, heldur undir leiðsögn sykursýkislæknis og/eða sérhæfðs næringarfræðings.
      b. Ef um skerta nýrnastarfsemi er að ræða, langvarandi nýrnaskemmdir eða ákveðnar tegundir nýrnasteina. Hátt próteininnihald leiðir til aukinnar útskilnaðar lokaafurða við niðurbrot próteina. Þetta veldur aukinni álagi á nýrun og hættu á svokallaðri ketónblóðsýringu. Í þessum tilfellum, vinsamlegast ráðfærðu þig við lækninn sem meðhöndlar vandlega um hvaða valkostir eru í boði.

      Ég vil líka leggja áherslu á jákvæð áhrif þessa næringarkerfis á offitu og aukið blóðfitugildi í tengslum við sykursýki af tegund 2 Bara með því að draga verulega úr offitu, hreyfingu (2 til 3 sinnum í viku, að minnsta kosti 30 mínútur af sveittri áreynslu). , heilbrigt mataræði og streitustjórnun eru 90% sykursýkissjúklinga af tegund 2 hægt að lækna.
      Mataræði kjötætur getur (tímabundið) stutt þetta.
      Að hve miklu leyti þetta er sjálfbært og heilbrigt til lengri tíma litið er enn óljóst þar sem ekki hafa verið gerðar nægjanlegar viðurkenndar rannsóknir á þessu og við verðum að láta einstaka reynsluskýrslur nægja.
      Mig langar að koma með eftirfarandi meira og minna heimspekilega athugasemd:
      Því er oft haldið fram að þetta mataræði sé eðlilegast vegna þess að menn til forna hafi ekki átt kolvetnaríka fæðu og neytt mikið af kjöti (Paleo mataræði o.fl.).
      Þeim var boðið upp á mataræði sem gerði þeim kleift að starfa sem best (sem „ofurmenni“) á stuttum æviskeiði.
      Hins vegar lifir fólk í dag mun lengur að meðaltali, hefur mismunandi lífsvenjur og spurning hvort próteinríkt mataræði henti þessu vel. Margir líkamsbyggingarmenn sem hafa staðið sig vel á þessu mataræði í áratugi þróa vandamál þegar þeir eldast.
      Ef þú gleymir leiðinni heim eftir heimsókn þína í ræktina er þetta slæmur fyrirboði.

      • Philippe segir á

        Hæ Jóhann,
        Það sem þú skrifaðir er alveg rétt.
        Eina sykursýkislyfið mitt var Metformin.
        Nýru, lifur og önnur líffæri eru enn í frábæru ástandi.
        Það kjötætur var fyrsta róttæka skrefið til að fá tækifæri á heilbrigðu BMI og, í mínu tilfelli, að geta gert það aftur án lyfja.
        Jafnvel án lyfjanna minna er ég fræðilega séð ekki lengur sykursýki, en ég er líka sannfærð um að þú ert næstum alltaf sykursýki.
        Ég hef nú reyndar skipt yfir í KETO en mataræðið mitt er samt 90% dýrabundið svo ég vonast til að finna heilbrigt jafnvægi.

        • John segir á

          „Jafnvel án lyfjanna minna er ég fræðilega séð ekki lengur sykursýki, en ég er líka sannfærður um að þú ert næstum alltaf sykursýki.
          Þetta er merkileg athugun og spurningin vaknar: hvað er í raun „heilsa“ og hvað er „sjúkdómur“? Þú hefur skipt yfir í aðrar matarvenjur og meiri hreyfingu, sem þýðir að sjúkleg umframþyngd þín hverfur, blóðþrýstingur og blóðsykur verða eðlilegur, ástand þitt batnar og þú segir að þér líði eins og „ofurmenni“. Ég held að þú sért þá í heilbrigðu jafnvægi. Þú meinar líklega að sykursýkin komi aftur ef þú ferð aftur í gamla lífsstíl og matarvenjur... en hvers vegna myndirðu það?

  9. Leon segir á

    YouTube myndbandið af sjúkdómslausu lífi nýlega sýndi að við höfum borðað minna og minna fitu í langan tíma. Þetta þýðir að mikið bragð hverfur. Til að gefa matnum aftur smá bragð er sykurvörum bætt við. Þannig borðum við minni fitu, því það er „hollt“.

    Ummælin hér að ofan eru reyndar fyndin að lesa. Það segir nú nákvæmlega það sem fólk segir um sjúkdómslaust líf. Viðbrögð Gerardusar eru vissulega mjög auðþekkjanleg. Nánast allt sem hann skrifar er nákvæmlega það sem þú ættir ekki að gera.

    Ég gef youtube hlekkinn: https://www.youtube.com/watch?v=kRSO_qdmfzU
    Þú getur gerst áskrifandi að þessu myndbandi sjálfur ef þú vilt.

    • Gerard segir á

      Hvað er að mínum lífsstíl? Mér líður vel með það. Glúkósamagnið mitt er á bilinu 70 til 125. Mér sýnist það vera gott gildi. Taktu að meðaltali 1000 til 1500 metformín. Ég fór nýlega í árlega skoðun og læknirinn er mjög sáttur. Öll mikilvæg gildi eru innan viðmiðanna. Svo ég sé engin vandamál

  10. John segir á

    Halló,
    Geturðu nefnt nokkrar vörur til að borða fyrir kjötæturnar, eða er það hvaða steik sem er, má ostur og egg líka?

    • Philippe segir á

      Hæ Jan,
      Fyrstu 90 dagarnir mínir voru nautasteik, svínakjöt, beikon og egg.
      Til dæmis, dagur 1, 1 kg steik + 4 egg
      Dagur 2, 1 kg beikon + 8 egg
      Dagur 3, 1 kg svínahakk með 2 eggjum bætt út í.

      Það er merkilegt að þar sem ég var kjötætur borða ég venjulega bara einu sinni á dag.
      Þar sem ég náði markmiðsþyngd og án lyfja borða ég núna grænmeti og ávexti á hverjum degi, um 10% aðallega grænt grænmeti, avókadó og ber.
      Ég vonast til að ná markvisst að koma hlutfalli grænmetis í raunhæft horf.
      Ég sór af mér hrísgrjón, brauð og kartöflur nema það hafi verið við einstakt tækifæri.
      Gangi þér vel og umfram allt farðu varlega. Best undir eftirliti læknis.


Skildu eftir athugasemd

Thailandblog.nl notar vafrakökur

Vefsíðan okkar virkar best þökk sé vafrakökum. Þannig getum við munað stillingarnar þínar, gert þér persónulegt tilboð og þú hjálpað okkur að bæta gæði vefsíðunnar. Lesa meira

Já, mig langar í góða vefsíðu