Velkomin á Thailandblog.nl
Með 275.000 heimsóknir á mánuði er Thailandblog stærsta Tælandssamfélagið í Hollandi og Belgíu.
Skráðu þig á ókeypis fréttabréfið okkar í tölvupósti og vertu upplýst!
Fréttabréf
Tungumálastilling
Gefðu taílenskum baht
Styrkja
Nýjustu athugasemdir
- Berbod: Falleg saga Lífleg og auðþekkjanleg á margan hátt. Undanfarin ár hef ég drukkið kaffi frá Boloven-sléttunni á Suðurlandi
- Jos Verbrugge: Kæri KeesP, væri hægt að veita upplýsingar um vegabréfsáritunarskrifstofuna í Chiang Mai? Með fyrirfram þökk
- Rúdolf: Fjarlægðin frá Khon Kaen til Udon Thani er 113 km. Þú þarft ekki HSL eða flugvél til þess. Þú getur gert það með einum
- Chris: Það er spurning um langtímahugsun: - bensínverð mun án efa halda áfram að hækka á næstu 20 til
- Atlas van Puffelen: Isan er eins og falleg ung kona, Clouseau, Þarna fer hún, söng svipaða innsýn. Frábært að ganga við hliðina á því, m
- Chris: Rík elíta? Og ef þessi lestarmiði kostar það sama eða minna en flugmiði (vegna allra auka umhverfisgjalda).
- Eric Kuypers: Innflytjendur og tollar verða að fara inn einhvers staðar og komast út aftur seinna, svo ég býst við Nongkhai og Thanaleng á viðkomustöðum. Það er
- Freddy: Þá er því miður lokið afgreiðslufólkinu sem gerir lestarferð svo skemmtilega..
- Rob V.: Þess vegna vildi ég eiginlega bara hafa Khon Kaen á bjórmottunni minni, að því tilskildu að lestin fari að minnsta kosti 300 km til að ná fullri stoppi.
- Richard J: Fyrirgefðu, Erik. Þú getur ekki vísað frá gagnrýnu viðhorfi til þessara tegunda af stórverkefnum með grípum eins og að „setja upp...
- Rúdolf: Þeir fátækustu koma örugglega mjög hægt út úr dalnum – að minnsta kosti í þorpinu þar sem ég bý. Og peningarnir koma venjulega frá
- Sander: Í Taílandi munu sveitir að lokum koma til sögunnar sem segja „taktu lestina í stað flugvélarinnar“. Svo oo
- Rob V.: Mun Lieven, sem kaffisnobbur og kinka kolli að eftirnafninu sínu, freistast af kaffibolla með baunum sem hafa verið brenndar fyrst?
- Johnny B.G: Auðveldasta leiðin er auðvitað bara að skjóta, en þá færðu allt samfélagið yfir þig og á tímum félagsmála.
- Vertu kokkur: Halló Henk, það er í Jomtien Beach. Þú verður bara að biðja um Dvalee hótel. Þaðan til hægri er það um hundrað. Þú ættir
Styrkja
Bangkok aftur
matseðill
Skrár
Efni
- bakgrunnur
- Starfsemi
- Auglýsing
- dagskrá
- Skattaspurning
- Belgíu spurning
- Áhugaverðir staðir
- Furðulegt
- Búddismi
- Bókadómar
- Column
- Corona kreppa
- menning
- Dagbók
- Stefnumót
- Vikan af
- met
- Að kafa
- Economy
- Dagur í lífi…..
- Eyjar
- Matur og drykkur
- Viðburðir og hátíðir
- Útlendingar og eftirlaunaþegar
- lífeyris ríkisins
- Bíla tryggingar
- Bankastarfsemi
- Skattur í Hollandi
- Taílandi skattur
- Belgíska sendiráðið
- skattayfirvöld í Belgíu
- Sönnun um líf
- DigiD
- Brottfluttur
- Til að leigja hús
- Kaupa hús
- í minningu
- Rekstrarreikningur
- konungs
- Framfærslukostnaður
- hollenska sendiráðið
- hollenska ríkisstjórnin
- Hollenska félagið
- Fréttir
- Að deyja
- Vegabréf
- Eftirlaun
- Ökuskírteini
- Dreifingar
- Kosningar
- Tryggingar almennt
- Sjá
- Vinna
- Sjúkrahús
- Sjúkratryggingar
- Gróður og dýralíf
- Mynd vikunnar
- Græja
- Peningar og fjármál
- Saga
- Heilsa
- Góðgerðarfélög
- Hótel
- Er að skoða hús
- Er á
- Khan Pétur
- Koh Mook
- Bhumibol konungur
- Býr í Tælandi
- Uppgjöf lesenda
- Lesendahringing
- Ábendingar fyrir lesendur
- Spurning lesenda
- Samfélag
- markaðstorg
- Læknisferðaþjónusta
- Milieu
- Næturlíf
- Fréttir frá Hollandi og Belgíu
- Fréttir frá Tælandi
- Atvinnurekendur og fyrirtæki
- Menntun
- Rannsóknir
- Uppgötvaðu Taíland
- umsagnir
- Merkilegt
- Að kalla til aðgerða
- Flóð 2011
- Flóð 2012
- Flóð 2013
- Flóð 2014
- Leggðu í dvala
- Stjórnmál
- Poll
- Ferðasögur
- Ferðalög
- Sambönd
- búð
- félagslega fjölmiðla
- Heilsulind og vellíðan
- Sport
- borgir
- Yfirlýsing vikunnar
- Ströndinni
- Tungumál
- Til sölu
- TEV aðferð
- Taíland almennt
- Tæland með börn
- tælensk ráð
- Taílenskt nudd
- Ferðaþjónusta
- Fara út
- Gjaldmiðill - Thai baht
- Frá ritstjórum
- Eign
- Umferð og samgöngur
- Visa stutt dvöl
- Vegabréfsáritun til lengri dvalar
- Spurning um vegabréfsáritanir
- Flugmiðar
- Spurning vikunnar
- Veður og loftslag
Styrkja
Fyrirvari þýðingar
Thailandblog notar vélþýðingar á mörgum tungumálum. Notkun þýddra upplýsinga er á eigin ábyrgð. Við berum ekki ábyrgð á villum í þýðingum.
Lestu allt okkar hér Fyrirvari.
Royalty
© Höfundarréttur Thailandblog 2024. Allur réttur áskilinn. Nema annað sé tekið fram, hvílir allur réttur á upplýsingum (texta, mynd, hljóði, myndbandi o.s.frv.) sem þú finnur á þessari síðu hjá Thailandblog.nl og höfundum þess (bloggurum).
Yfirtaka í heild eða að hluta, staðsetning á öðrum síðum, fjölföldun á annan hátt og/eða viðskiptaleg notkun þessara upplýsinga er óheimil, nema skriflegt leyfi hafi verið veitt af Thailandblog.
Heimilt er að tengja og vísa í síður á þessari vefsíðu.
Heim » Fara út » veitingahús » Hollenski toppkokkurinn Henk Savelberg mun brátt opna nýja veitingastaðinn sinn í Bangkok (myndband)
Hollenski toppkokkurinn Henk Savelberg mun brátt opna nýja veitingastaðinn sinn í Bangkok (myndband)
Sett inn Matur og drykkur, veitingahús, Fara út
Tags: Bangkok, Henk Savelberg, Veitingahús, Video
Toppkokkurinn Henk Savelberg, sem margir þekkja frá fyrri stofnun hans Restaurant-Hotel Savelberg í Voorburg, er farinn í nýtt ævintýri í Bangkok.
Fyrrverandi samstarfsmaður, sem einnig býr í höfuðborg Tælands, sannfærði toppkokkinn fyrir nokkru: „Hann sannfærði mig um að stofna veitingastað þar. Í Bangkok eldum við nákvæmlega eins og áður í Hollandi.“
Savelberg (www.savelbergth.com) mun formlega opna nýja veitingastaðinn sinn í Bangkok á Wireless Road í febrúar 2015, en þú getur fengið fyrstu sýn í þessu myndbandi.
Myndband: Kokkurinn Henk Savelberg í Bangkok
Horfðu á myndbandið hér:
[youtube]http://youtu.be/DQwKki6NyCk[/youtube]
Veitingastaðurinn er þegar opinn!
Hef borðað þar nýlega. Hágæða rými, ekki of stórt, auðvelt að hafa umsjón með. 5-6 hollenskir starfsmenn frekari rekstur Thai mjög rétt. Mikið úrval af 3-7 rétta matseðli. hágæða vín. Vel á verði. Fínt í veisluna.
Tilvalin staðsetning við hlið hollenska og bandaríska sendiráðsins í BKK, mjög mælt með!
Savelberg hefur verið opið í um þrjár vikur. Umsagnir hafa þegar birst í ýmsum blöðum og tímaritum.
Auðvitað er Savelberg frábær kokkur. Honum var haldið niðri í Hollandi af öllu álaginu sem fagið hefur í för með sér fyrir okkur. Hann getur nú sleppt öllum þeim reglum og löggjöf. Samt er mjög metnaðarfullt að setja upp svona toppfyrirtæki í Bangkok. Gestir hans munu því ekki samanstanda af meðalútrásarvíkingum heldur hinu glæsilega fólki. Vona að það sé arðbært.
til hamingju. Hvenær er röðin komin að Pattaya?
Lítur vel út en verðin eru hollensk 5000 thb fyrir utan 17% fyrir matseðil sem er ekki mjög ódýr.
Auglýsing.
Kæri Bob,
Mér finnst eðlilegt að verðin séu hollensk. Hvað viltu, einstaka máltíð, af toppkokki á tælensku verði 250 baht? Vertu svolítið raunsær og ekki halda að þú ættir að geta fengið allt á tælensku verði í Tælandi. Þú vilt ákveðinn staðal, þá borgar þú líka fyrir það. Í Hollandi borgar þú meira en 125 evrur fyrir svipaða máltíð, þjónustu, gæði…. Og þegar allt kemur til alls, hver er munurinn á því að þér sé boðið upp á þessa máltíð í Hollandi eða í Tælandi? Lærðu að losna við þessa "ódýru Harry" mynd sem þú hefur alltaf í huga þegar þú ert í Tælandi. Annað hvort býrð þú hérna eins og tælenskur og þá ertu mjög ódýr, eða þú býrð sem farang og borgar þá án þess að nöldra.
Lungnabæli
Maturinn er frábær!
Algjört gildi fyrir peningana
Pieter
Við óskum Henk og liði hans til hamingju.
Þekki Henk van Voorburg.
Els og Folkert Mulder
Já ég er búin að bíða eftir því.... Hollenskur matur í Tælandi. Æðislegur. Og það fyrir verð, sem margir Tælendingar þurfa að vinna fyrir í hálfan mánuð. Siðmenningunni fleygir fram. Það er ekki lengur hægt að flýja, ég myndi ekki vita hvert ég á að….
Í annarri sögu hef ég þegar sagt að mér finnst gott að borða annað slagið á betri (og þar af leiðandi dýrari) veitingastað. Ég hef hins vegar ekkert á móti hinum svokölluðu "toppkokkum". Þeir eru hundruðir í Hollandi, þó þeir séu oft minna þekktir en Savelberg.
Svo Savelberg var í Voorburg, skilst mér. Ég bjó í Alkmaar og þú ferð ekki þaðan til Voorburg til að borða hjá toppkokk og getur svo sagt, ég var á Savelberg. Sama gildir núna, ég er ekki að fara til Bangkok frá Pattaya til að kíkja í heimsókn til Savelberg.
Michelin stjörnu? Ah, það væri eitthvað. Ég segi stundum í gríni á tilviljanakenndum veitingastað að hann eigi ekki skilið Michelin-stjörnu. Hollenskir kvöldverðarfélagar mínir og nú líka útlendingar hér í Tælandi horfa á mig undrandi augum: hvað er hann að tala um, Michelin-stjarna? Aldrei heyrt um það.
Savelberg hefur því lokað dyrum sínum í Voorburg. Segir einhver í svari vegna streitu og strangra hollenskra laga og reglna. Er það hin raunverulega ástæða? Taíland hefur líka lög og reglur, en við vitum öll að þeim er beitt á sveigjanlegan hátt. Hvernig í ósköpunum er það mögulegt að sex til átta Hollendingar vinni á þessum veitingastað?
Á matseðlinum hans eru 4 fiskréttir og 4 kjötréttir í aðalrétt og ég held að það sé frekar takmarkað, verðið er ekki svo slæmt,
Ef þú ert svona frægur toppkokkur og „heimsfrægur“ í Hollandi, þá skil ég ekki hvers vegna næsta skref er veitingastaður í Tælandi. Var London, París, New York, svo fátt eitt sé nefnt, ekki lengur augljóst?
Auðvitað óska ég öllum Hollendingum sem stofna fyrirtæki í Tælandi alls velfarnaðar. Ég vona líka að Savelberg hafi valið gott en ég hef mínar efasemdir um hvort það muni ganga upp.
Að Savelberg sé ekki hindrað af hollenskum reglum er vegna þess að áður fyrr hefur fólk veikst eftir heimsókn á veitingastað vegna lélegra hreinlætisaðstæðna. Þessar reglur voru ekki búnar til af kokkum eins og Savelberg, heldur af fólki sem kallaði sig kokka.
Ég þarf ekki að segja neinum frá hreinlætinu í Tælandi víða.
Á veitingastaðnum hr. Savelberg verður örugglega allt í lagi. Ég þekki matreiðslu hans og mun með ánægju bóka hjá honum í næstu heimsókn minni til Bangkok. Gæði fylgir verðmiði. Ef þú vilt ódýran og góðan mat ferðu á markað eða sölubása á götunni. Þar borðar maður líka mjög bragðgott og ódýrt. Það er bara það sem þú vilt! Á tælensku hans.
Savelberg spyr heldur ekki hvort þú komir frá Pattaya til Bangkok til að borða með honum. Ég geri það, því mér þykir vænt um það.
Ég velti því fyrir mér hvort það sé virkilega svona sérstakt í Bangkok. Savelberg eldar franska matargerð (og það er ekkert hollenskt við það) og margir veitingastaðir í Bangkok hafa þegar farið á undan honum, líka á þeim verði sem Savelberg biður um.
Niðurstaða: greinilega nýr og góður veitingastaður í Bangkok með frönsku eldhúsi og það eina sérstaka er að Hollendingur rekur hann.
sjá líka:
http://www.le-beaulieu.com/
http://www.tripadvisor.com/Restaurants-g293916-c20-Bangkok.html
Ótrúleg upplifun. Fín stemning gott fólk og já ekki ódýrt en það er mikið í staðinn.
Hrós Hank! Og gangi þér vel á nýju ári.