Tælensk matargerð skín á heimslistanum, skorar hátt árið 2023
Taílensk matargerð hefur tryggt sér virðulegt 17. sæti á listanum „100 bestu matargerðir í heimi“ fyrir árið 2023, sem TasteAtlas tók saman. Þessi viðurkenning undirstrikar glæsileika og fjölbreytileika taílenskrar matargerðar á alþjóðavettvangi. Að auki hafa nokkrir taílenskir réttir unnið sér sæti á listanum yfir „100 bestu rétti í heimi“.
Meðal tælenskra kræsinga sem eru í hæsta sæti eru Phat Kaphrao sem er í glæsilegu þriðja sæti og Khao Soi sem er í sjötta sæti. Af öðrum er nefnt Phanaeng karrý í tíunda sæti, Tom Kha Gai í 15. og Massaman karrý sem er í 73. sæti.
Brasilíski Picanha, nautakjötsréttur í sneiðum, er efstur á listanum fyrir árið 2023, þar á eftir kemur malasíska brauðið Roti Canai. Tælenski hrærirétturinn Phat Kaphrao, sem lýst er sem blöndu af hakki eða sjávarfangi með hvítlauk, skalottlaukum, chilipipar og heilaga basilíku, er sérstaklega vinsæll og er fjórða mest pantað máltíð af útlendingum í Tælandi.
Þessar viðurkenningar sýna fram á hvernig taílensk matargerð er vel þegin og notið um allan heim og varpa ljósi á einstaka bragði og hráefni sem þessi matreiðsluhefð hefur upp á að bjóða.
Þú finnur ekta tilbúnar taílenskar máltíðir, snarl og súpur á tælenska veitingastaðnum okkar í Zaltbommel.
Ég ætti líklega ekki að nefna nafn hér, en ég get gefið vísbendingu. Konan mín (tælenska) heitir Kim og við erum staðsett í Nieuwstraat í Zaltbommel. Það eru nokkrir taílenskir veitingastaðir í þessum litla bæ við Waal, þess vegna dálítið dulræn lýsing mín.
Vonast til að sjá þig.
P.S. Enn eru nokkur pláss laus báða jóladagana.
Sú staðreynd ein að Bandaríkin eru í 16. sæti (einu sæti ofar en Taíland) gefur alvarlega umhugsunarefni um gæði þessa lista