Fínn tælenskur matur í stórmarkaði: Food Court
Góð leið til að kynnast taílenskri matargerð er Food Court, til dæmis í Tesco. Maturinn er af jöfnum gæðum, ódýr og hreinlætislega útbúinn.
Ekki allir ferðamenn inn Thailand vilja eða þora að borða í vegkantinum. Þeir eru hræddir við sterkan mat eða óhollustu aðstæður. Skiljanlegt í sjálfu sér, því ef þú hefur bara þrjár vikur frí þú vilt ekki að stór hluti af því sitji á klósettskálinni.
Fyrir þá sem vilja kynnast taílenskri matargerð á öruggan hátt er svokallaður Food Court góður kostur. Þessir veitingastaðir eru staðsettir í stærri matvöruverslunum og stórverslunum eins og Tesco Lotus og Big C.
Kostir þess að borða á Food Court:
- Verðin eru hagstæð, að meðaltali um 100 baht á rétti.
- Þú þarft ekki að bíða lengi.
- Það er mikið úrval af mismunandi tælenskum réttum.
- Takmarkaðir vestrænir réttir eru líka stundum í boði.
- Maturinn er ferskur og útbúinn á staðnum
- Hreinlætisaðstæður eru góðar.
Eini gallinn sem mér dettur í hug er að það er svolítið klunnalegt. Það lítur svolítið út eins og stórt mötuneyti í kastalanum. Ekki búast við blómum á borðum, bakgrunnstónlist, stemningslýsingu og fallegum þjónustustúlkum. Þú verður að fá matinn þinn sjálfur.
R. MITR SRILACHAI / Shutterstock.com
Leiðbeiningar um að borða á Food Court
Ef þú ætlar að borða á Food Court í fyrsta skipti getur það gefið óreiðukennda tilfinningu. Kannski hefur þú ekki hugmynd um hvernig það virkar, þess vegna stutt leiðarvísir.
Þú borgar með korti
Hér er ekki hægt að greiða með reiðufé. Það er miðpunktur þar sem þú getur fengið plastkort. Hér er sett upp staða sem þú getur notað til að greiða. Venjulega dugar 300 baht fyrir tvo. Þú færð ónotaða stöðuna til baka þegar þú skilar kortinu.
Taktu ákvörðun
Gakktu framhjá hinum mismunandi hlaðborðum og veldu val. Flestir standa sérhæfa sig í einum tilteknum rétti, eins og Som Tam eða Tom Yam. Ef þú vilt ekki að rétturinn sé of sterkur skaltu biðja um 'Mai Pet'. Bíddu í nokkrar mínútur þar til rétturinn er tilbúinn og borgaðu síðan með kortinu þínu.
Finndu borð og hnífapör
Gakktu að borði með bakkann þinn og gríptu hnífapörin þín. Þú getur fundið hnífapörin á miðlægum stað. Þú hefur val um matpinna, gaffla og skeiðar. Hnífar eru ekki notaðir í Tælandi. Það er líka ílát með sjóðandi vatni. Þú átt að hengja hnífapörin þín þar í smá stund svo þau séu hrein.
Drykkir
Vatn er í boði ókeypis á sumum Food Courts. Annars er hann svo sannarlega til sölu og aðrir drykkir eins og gosdrykkir. Einnig er hægt að greiða með korti.
Ábending
Í mörgum tilfellum er hægt að fá sérstakt fyrir 10 baht aukalega. Stærri skammtur og meira kjöt eða fiskur í réttinum þínum. Það er mælt með því vegna þess að fyrir 10 baht færðu í raun miklu meira.
Ekki gleyma að skila jafnvægiskortinu eftir matinn.
Njóttu máltíðarinnar!
Reyndar er maturinn á matsölustöðum Big C, Tesco Lotus góður og ódýr. Hins vegar er mars. Stundum er fólk of örlátt á bragðbætandi ajinomoto á taílensku sem kallast sjulot. Í Hollandi var þetta áður svona á ýmsum kínverskum veitingastöðum og var kallað kínverska veitingahúsaheilkennið. Margir þola það ekki, fá hjartsláttarónot, niðurgang eða hækkaðan blóðþrýsting.
Mér hefur alltaf verið kennt að örlítið af þessu efni sé meira en nóg.
Á meðan veit ég á hvaða standi ég get eða get ekki keypt.
Já, hræðileg vara, en í Asíu virðist ómögulegt annað en að rekast á hana.
PHONG SHU RODT er varan (MSG), vetsin eða einfaldlega Monosodium Glutamate. Ef þú segir alvarlega „phong shu rodt mai“ og bendir á matinn færðu venjulega heiðarlegt svar. Sem betur fer sérðu líka fleiri og fleiri Asíubúa sem vilja ekki borða þetta. Ef það er í matnum og þeir setja það í hann, þá er það auðvitað alltaf „nid noi“ 🙂
Í stuttu máli, MSG sendir þig í óheilbrigðan lífsstíl og hefur áhrif á taugakerfið. Það snýst aðallega um að bæta við því það er líka í osti, sveppum og jafnvel móðurmjólk. Jafnvel í stuttu máli: fólk vill náttúrulega að þú venjist sífellt meira af vöru og eyðir peningum í þetta tiltekna góðgæti.
Svo gaum að E620/627.
Í Tesco sá ég nú, fyrir utan ferskan kjúkling, kjúkling með betra líf og án sýklalyfja, sem munar líka um heilsuna miðað við kílóin af bangers.
Það er engin vísindaleg rannsókn sem staðfestir ofangreindar aukaverkanir.
Þvert á móti !
Ég myndi frekar hafa áhyggjur af magni sykurs og salts sem notað er í taílenska matargerð, svo ekki sé minnst á skordýraeitur, sýklalyf og formalín!
Sem breytir því ekki að ég er líka að finna reglulega í matarsal.
Bragðgóð og góð kveðja!
Alveg sammála þér. Ég er núna í Tælandi og nýt þess að borða hádegismat á Food Court næstum daglega. Við borðum kvöldmat annars staðar.
Er líka að finna þar reglulega, það er fljótlegt, auðvelt og ódýrt, tilvalið í snarlegan hádegisverð ekki meira en það.
Einnig alltaf hentugt ef þú veist ekki alveg hvað þú vilt panta, þannig að þú bendir á rétt sem lítur vel út fyrir þig af mynd eða úr fölsuðum sýnishornsdisk úr plasti við einn af mörgum afgreiðsluborðum.
Ókostur en líka fyndinn að það getur oft verið svo hávær, hugsaðu um matarsalinn í TescoLotus á skytrain stöðinni On Nut.
Vegfarendur sem koma og fara frá og til Skytrain, 2 breiðskjár sjónvarpsskjáir hanga nálægt hvor öðrum á 2 mismunandi rásum með hljóðstyrkstakkann mjög hátt og í nágrenninu líka spilakassar með hávaðasömum tölvuleikjum fyrir unglingana og aðeins lengra einhver sem talar hátt hljóðnema er að kynna nýja grein.
Kakófónía sem truflar Thailendingana ekki því þegar þeir eru að borða láta þeir ekkert trufla sig. 😉
Jamm, gert það oft og ég verð að segja að þetta er líka góður matur og reyndar frekar kósý þegar maður er á milli stórrar taílenskrar fjölskyldu.
MSG (ajinomoto, fetsin?, pong churot) er í litlum ílátum við hliðina á pottunum og ef þú bendir á það hvíta efni og hristir höfuðið nei, þá taka þeir það með í reikninginn. ég tala nóg tælensku til að neita þessu efni og salti og sykri. Það kviknar í maganum á mér frá MSG…. Ég þekki fólk sem er með ofnæmi fyrir því.
Gæði matarins eru frábær. Þú getur borgað í stórborgunum með korti með inneign, hjá mér kaupirðu bara pappírsmiða og þú getur skilað þeim aftur.
Það eru líka matarvellir fyrir utan verslunarmiðstöðvarnar með Lotus, Makro, Big C. Einnig er að finna þá nálægt helstu sjúkrahúsum og sjúkrahúsin eru með stóran fingurinn með í för með tilliti til gæða matarins. Það bíður enginn eftir því að hjúkrunarfólk fari á klósettið í massavís eftir hádegismat…..
Utan þessara matarhalla geturðu líka borðað á öruggan hátt sem ferðamaður ef þú tekur eftir því hver ætlar að borða. Fólk í einkennisbúningi með rönd á ermum, fólk sem hefur efni á dýru samsonite, getur vel sett sig niður. Það versta sem getur komið fyrir þig er máltíð sem er of krydduð… Þú borgaðir evrur fyrir það….
Já, það er fínt að fara að versla á stóra C 1 eða 2 sinnum í viku...... en röltu fyrst í rólegheitum um matarsalinn og veldu hvað þú ætlar að borða og ávaxtahristing og njóttu svo. að það finnist óþægilegt er að nokkru hætt af fólkinu sem horfir á. Auk þess er ódýrara að versla með fullan maga ef þú veist hvað ég á við.
.
`Kæri lesandi
Einnig á Suvarnabhumi flugvelli er 1 á jarðhæð fyrir aftan útgang 8
Njóttu máltíðarinnar
Pétur Yai
Jamm og mjög fínt þarna skildu ferðatöskurnar eftir á kerrunni við innganginn og ekki hika við að borða vel ég er alveg "flugu veik" sleppa alltaf máltíðum í útfluginu til BKK en þegar ég var komin niður eftir farsímakortið mitt fór ég þangað í kvöldmat og við hittumst þar mjög hagnýt áður en við förum til þorpsins með bróður konu minnar innan við 50 m frá bílastæðinu
Ég held að matarsalurinn í Central (Ploenchit) sé veisla. Ýmsir sölubásar, allt að fá, frábær gæði. Þar að auki lítur þetta allt aðeins flottara út en með Lotus, til dæmis. Það er vínbar og ég læt senda mér Pad Thai þangað. Að njóta!
Sammála, meira að segja Sushi og aðrir japanskir réttir eru fínir þar. Nauðsynlegt fyrir okkur í hverri heimsókn til BKK.
Japanskur matur í matarsal er venjulega miðlungs gæði. Þeir nota aðallega taílensk langkornshrísgrjón og miklu betri japönsku kringlóttu hrísgrjónin. Ég hef líka borðað katsudon (sneiddan svínakótilettu á hrísgrjónum) oftar. Bragðaðist nokkuð vel, en betra á japönskum veitingastað og ekki of dýrt.
Mér finnst sushi í matarsal vera of lítið. En hey, þú færð gæðin sem þú borgar fyrir. Hins vegar, ef þú kemur til Bangkok fyrir japanska matinn, geturðu fengið dýrindis fasta matseðla sem, ef þeir eru mjög dýrir, gætu kostað 300 eða 400 baht (ef þú borðar dýrindis unagi - grillaðan áll).
Hæ Sjaak, Cetral Chidlom, matarvöllur sem við gerum aðeins í hádeginu eða til að fá okkur snarl í loftkælingu. Hef farið mikið í Japan og veit hvernig það ætti að vera. En kann að meta það í þessum matarrétti. Tilviljun, Foodland (Took Lae Dee) sem nefnt er annars staðar er örugglega þess virði að heimsækja fyrir fljótlegan eða ódýran bita. Það er svo margt gott að fá í Tælandi, prófaðu það bara. Ef þú finnur eitthvað mjög sérstakt skaltu hafa það skrifað á taílensku í símabókina þína, mjög auðvelt að panta það sama annars staðar eða næst. Njóttu máltíðarinnar…. Páll
Prófaðu líka FOODLAND, þú verður að gera það, þú munt sjá... þú heldur áfram þangað.
Örlítið dýrari en Food Court en áberandi bragðmeiri, meira úrval og þér verður boðið upp á.
Andrúmsloftið er líka eins og veitingahús, ekki mötuneytisstemning eins og í Food Court.
Verð eru á milli 55 og 220 THb, að meðaltali um 100 THB.
Fyrir Singa bjór 630 cl borgar þú 95 THB, annar bjór og vín eru líka í boði.
Drykkjarvatn (með ís) er borið fram og fyllt á ókeypis. Vestræn tónlist er líka alltaf í spilun, mjúklega ekki yfirþyrmandi hátt. Góð stemning og opið eldhús, þú getur séð kokkana að störfum, líka mjög hreinlætislegt!
Þeir eru líka mjög sveigjanlegir í undirbúningi og fylgja vel eftir tillögum þínum ef þess er óskað.
Því miður eru þær ekki svo tíðar í bili. Stjórnin er sögð vera japönsk.
Ef þú hefur tækifæri, mjög mælt með því.
Foodland er 100% taílenskt.
http://www.foodland.co.th/index.php?option=com_content&view=article&id=66&lang=en
Ef þú vilt bjór myndi ég mæla með kranabjór í MUG 50 baht fyrir hálfan lítra í ísköldu glasi. Fullkominn morgunverður, þar á meðal kaffibolli, kostar líka aðeins 05.30 baht á milli 09.00:56 og XNUMX:XNUMX.
Já, Foodland. Þú kemur inn í eldhúsið og færð steiktu eggin þín í laginu eins og hjarta. Ég labbaði einu sinni inn fyrir tilviljun og mér finnst það leitt að þeir séu ekki með útibú í Hollandi.
farðu til matarlandsins að minnsta kosti einu sinni í viku … og fann þar fyrir mjög ódýrt verð mjög góðan mat og bjór oft borgað fyrir 2 ekki meira en 250 baht einhver óþægindi munu eiga sér stað en mælt er með
Og ekki alveg ómikilvægt, 24 opnir. Þú getur mögulega fengið þína eigin steik í búðinni og fengið hana tilbúna af kokknum!!
Er frekar oft á Foodland á Pattaya klang.
Er mjög sáttur með það.
Ég fékk líka góða reynslu á Tesco Lotus í Chiang Mai, góður matur fyrir lítinn pening. Nóg af vali. Svo bara reyndu!
Jæja, við erum búin að borða svona í stóru búðunum í nokkur ár, líka á miðhátíðinni í Pattaya niðri.
Það er ofur góður matarvöllur í Terminal 21 (Asoke) í Bangkok. Það er líka grænmetisæta með mikið úrval af réttum, mjög mælt með. Verðin eru niðurgreidd held ég vegna þess að það er ódýrara en Central Plaza matarvellirnir. Diskar eru á 25-30-35 baht í flugstöð 21. Það er líka aðeins notalegra og þú hefur gott útsýni ef þú getur fengið sæti við gluggana. Mjög annasamt í matartímanum, nú til dags nánast alltaf mjög annasamt.
Ég er reyndar forvitin hvort það séu einhverjir góðir matarvellir í Hua Hin. Mér finnst matur á markaðnum þar oft miðlungs og það er vægt til orða tekið
Lestu bara áfram, það eru nöfnin... frábær matur á Soi 88, matarvellinum sem er opinn á kvöldin.
Reyndar bragðgott, ódýrt en samt borða ég meðfram götunni. Einnig bragðgóður, ódýr, þú ert meðal tælensku þar sem þau eru enn töluð og það er ekki verksmiðja eins og allir þessir matarvellir frá Lotus, big C og mörgum öðrum
Sérstaklega eru Food Courts fullir af Tælendingum og aðeins nokkrum Vesturlandabúum. Tælendingar – ég, ég – njóta þess alltaf í botn. Það er samt góður staður fyrir hádegismat.
Kraftur taílenskrar matar liggur í því að hann er nýlagaður og síðan neytt.
Tælenskur matur hentar ekki hlaðborði eins og í Food Court. Henni er haldið heitu í ristadiskum eða hitað upp í örbylgjuofni. Fyrir alvöru áhugamanninn er þetta í raun mun minna bragðgott en veitingastaður þar sem matur er í raun eldaður og borinn fram.
Það eru margir matarvellir. Okkur finnst gaman að nota á sjöttu hæð í Fashion Mall. Að auki, á þriðju hæð í Indra verslunarmiðstöðinni (nánast á móti Bayioke Sky hótelinu) hefurðu líka ódýrt og bragðgott. Ég er með þarmasjúkdóm svo ég þarf virkilega að fara varlega, en í matarsal borða ég áhyggjulaus!
Því miður er enginn matarvöllur í borginni (með 40 þúsund+ íbúa) þar sem ég bý. Þegar ég er annars staðar kem ég alltaf í heimsókn á svona matarsal. Hreinlætislegt, bragðgott og mikið úrval.
Ég þekki varla stað sem er ekki með matsal. Í Hua Hin eru nokkrir. Tveir í Market Village (sú gamla á jarðhæð á undan Tesco og nýrri í kjallara. Nóg af vali og góðir skammtar.
Nýja Blu Port er líka með matarvelli, ekki svo stór og aðeins meira "fancy" með stórum diskum og minni skömmtum. Valið er ekki svo mikið.
Hins vegar er besti maturinn svo ég viti til í Soi 88, sem opnar á kvöldin... alþjóðlegt eldhús, það er eitthvað fyrir alla. Uppáhaldið mitt (því ég fer bara þangað einu sinni á nokkurra mánaða fresti) er indverska hornið með bragðgóðum Samosas, Palak Paneer, Chicken Tikka, Naan og mörgum fleiri.
Ef einhver veit um aðra Foodcourt í Hua Hin þætti mér vænt um að vita...
Versti matarvöllur sem ég hef heimsótt er í Kanchanaburi, gömlu verslunarmiðstöðinni, ekki langt frá strætóstöðinni… maður verður virkilega þunglyndur þar.
Matsalurinn í Tesco er aftur á móti fínn en hann er aðeins lengra frá miðjunni.
Matarsalurinn á Suvarnabhumi flugvelli er í lagi með sanngjörnu verði. Aðeins mjög hávær þegar það eru nokkrir hópar af Kínverjum… það er lítið svæði í lokin til hægri þar sem þú getur fengið þér kaffi og þar sem þú situr miklu rólegri. Þú getur líka komið með matinn þangað og setið miklu rólegra.
Í Bangkok? Næstum allar verslunarmiðstöðvar eru með matarhús.
Við borðum stundum í matarsal MBK. Þegar við sátum þarna fyrir ári síðan sá ég allt í einu kunnuglegt andlit. Þetta var gamall samstarfsmaður minn sem ég hafði ekki séð í fjögur ár. Var hann ekki bara í fríi í Bangkok í einn dag eða þrjá! Þvílík tilviljun að við hittumst þarna.
Það skemmtilega var að við eyddum miklum tíma saman í Bangkok… sem gerði það enn einstakt.
Í heimabæ mínum, Narathiwat, var stór matarsalur til ársins 2011. Því miður hefur þung bílsprengja bundið enda á það. Nú er ekkert eftir á víðavangi. Sem betur fer eru enn margir veitingastaðir og matsölustaðir og jafnvel sumir með alþjóðlega matargerð.
Matarvellir eru bara ein af mörgum ástæðum fyrir því að ég kem til Tælands fyrir fullt og allt í haust. Alls staðar sem ég hef verið í Tælandi leita ég að stað til að gista nálægt matarrétti.
Og eins og Sjaak segir þá er maturinn í Hua Hin soi 88 alveg magnaður! Sjá myndbandið hér https://www.youtube.com/watch?v=r3zvL7Z0M-c Stundum fín lifandi tónlist og mjög bragðgóðir og mjög ódýrir réttir eins og Pad Thai á aðeins 35 BAHT og Big Chang fyrir 55 BAHT.
Ég bjó áður í BKK í 6 mánuði og heimsótti reglulega matsölustað Tesco á On Nut, mér fannst það ekki slæmt með mannfjöldann og hávaðann þar…
Ég panta oft rútu til Hua Hin með smá svigrúmi á milli svo að ég geti fyrst slakað á á flugvellinum á... matarsalnum.
Ég er ekki safnari en ég á alveg marga fooducourt miða 😀
Mér finnst gaman að borða á Foodland en mér líkar ekki við matinn á Foodcourts Tesco, Big C. Borðaðu frekar á götunni ef þú vilt borða mjög ódýrt, þú verður að vita hvar.
Food coerts á kad ferang outled, down the road chaing mai, hang dong ég finn það besta hér í kringum chaing mai
Ég hef borðað þar áður, ágætur staður.
Kad Farang, borið fram „kat farang“ þýðir Farang Market. 'Kaat' er markaður á norðlægri mállýsku.
Einnig við hliðina á Tops Market í Centralplaza Khon Kaen mjög gott, þar á meðal lúxus sætabrauðsbakarí þar sem hægt er að fá dýrindis smákökur, og svo auðvitað kaffi frá Starbucks.
Ef þú ert tælenskur og hefur gaman af tælenskum mat, þá er umræddur matarréttur í Khon Kaen á neðri hæð góður. Sem Vesturlandabúi hefur þú ekkert um að velja þar, farðu frekar í matarsalinn á 3. hæð þar sem hinir veitingastaðirnir eru líka. Og já, það er bara 1 matarréttur í Tælandi sem er mjög góður og það er sá í Terminal í Bangkok: gnægð af ljúffengum réttum fyrir mjög lágt verð. Lestu fyrra svar Barböru, vinsælt ár frá ári svo það segir allt sem segja þarf. Jafnvel flugstöðin í Korat veldur vonbrigðum ef þú þekkir matsölustaðinn í flugstöðinni í Bangkok.
Hver er munurinn á taílenskum og ekki taílenskum sem líkar við taílenskan mat?
Matarsalirnir í hinum ýmsu stórverslunum, oft í kjallara eða kjallara, eru fullkomnir fyrir bragðgóða taílenska máltíð fyrir sanngjarnt verð í hreinu umhverfi. Eini gallinn: Andrúmsloftið er kannski ekki svo gott (mötuneytistilfinning) en fyrir daglega máltíðina sem skiptir mig engu máli.
Það er auðvitað skemmtilegra (og bragðbetra?) að borða í iod bás meðfram veginum en matarsalurinn er einfaldlega handhægur, ódýr og öruggur valkostur fyrir ferðalanginn sem vill ekki borða vestrænan mat allan fríið (aftur í NL geturðu geri það líka...) og ýmsir vilja upplifa tælenskan mat.
Kæri Rob, ég hef farið um Taíland í nokkurn tíma og þú átt tælenskan mat fyrir tælenskan mat og tælenskan mat fyrir þá sem ekki eru taílenska. Til dæmis, með tælenskum mat fyrir Tælendinga, hugsaðu um óskilgreinanlegar bertnúðlur eða 9 af 10 sinnum skemmdu SomTam sem er borðað af græðgi í hvert sinn og fylgt eftir með því óumflýjanlega ... jæja, við skulum halda okkur við matinn. Og svo er röð af réttum sem ég er viss um að eru ógirnilegir fyrir 9 af hverjum 10 sem eru ekki Tælendingar og oft óhollir.
Í Tælandi borða ég tælenska, af hverju hollenska (eða vestræna) ég get borðað þetta allt árið um kring í NL. Tilviljun, í Indónesíu, Japan, Kína, o.s.frv., alltaf staðbundin matargerð, það er sjarminn við að ferðast. Að minnsta kosti er það fyrir mig. Bon appetit og veldu þitt val, en ekki vera hræddur við framandi bragði/tilbúning. Að njóta nýrra hluta er einfaldlega miklu ákafari en að endurtaka hið kunnuglega. Gr. Páll
Paul, ég gerði það líka. Og þegar ég flutti til Taílands gat ég ekki skilið hvers vegna svo margir þráðu mat frá sínu eigin landi. En ef þú býrð hér í nokkur ár, muntu skilja hvers vegna það er... það er. Mér líkaði taílenskur matur og líka í dag fékk ég frábæran máltíð (konan mín bjó hann til), en mér finnst líka gaman að borða indónesískan og reyndar frá öllum þessum löndum sem þú nefndir. Svo lengi sem þú hefur þann valmöguleika finnst þér líka gaman að borða tælenskt.. en ef þú borðar bara eða aðallega tælenskt þá verður það fljótt leiðinlegt. Mér finnst gott að borða japönsku, indversku, indónesísku, kínversku, brasilísku, mexíkósku, arabísku og svo framvegis. En þetta er líka fegurðin hér í Tælandi: þú færð næstum allt. Jafnvel á betri Foodcourts er maturinn ekki takmarkaður við tælenskan.
Reyndar, eftir smá stund hverfur sjarminn við matarvellina og „básana“. Rétt eins og taílenskur matur almennt. Vikuáætlunin mín er 4 x Thai, 3 x eitthvað annað. Ég geri undantekningu fyrir Central Chidlom - þessi matarréttur hefur andrúmsloft og gæði.
Satt að segja fer ég enn einu sinni eða tvisvar í viku í matarsal, kannski sjaldnar. En það er erfiðara og erfiðara fyrir mig eftir að hafa búið í Tælandi í 6 ár að finna eitthvað sem vekur áhuga minn ennþá (máltíðir meina ég). Flestir réttir samanstanda af einhvers konar kjöti (venjulega svínakjöti eða kjúklingi), sósu og hrísgrjónum. Grænmeti er í lágmarki. Jafnvel ef þú ert að leita að núðlurétti mun hann samanstanda af að minnsta kosti 70% núðlum, 25% kjöti og 5% grænmeti (þetta eru grófar áætlanir).
Og svo líka: ef grænmeti er notað velti ég því fyrir mér hvaða næringargildi það hefur.
Sem betur fer eru valmöguleikar í þessum matsölustöðum og þú getur líka borðað salat á meðan. (Market Village, Hua Hin).
Ég vil helst borða heima. Get þá búið til það sem ég vil og held að sé hollt fyrir mig.
Mjög mælt er með foodcoart í Terminal 21. Ofur ódýrt og virkilega gott. Þú átt ekki von á því í lúxusverslunarmiðstöð. Eftir að ég kynntist foodcoart í Terminal 21 í Bangkok, heimsótti ég Terminal 2 Pattaya 21 sinnum í síðustu viku. Einfaldlega frábært. Hrísgrjón með 3 réttum fyrir 39 baht og virkilega bragðgóð.
Bara tvær stuttar athugasemdir.
Á fjölda sölubása er hægt að taka með sér heilan disk af stuttsoðnu grænmeti.
Vegna þess að þau eru elduð í stutta stund, er næringargildið áfram hátt.
Einnig er oft hægt að panta Phad Phak rétti sem samanstanda að miklu leyti af grænmeti.
Að Som Tam sé skemmt 9 sinnum af 10 er nefið þitt að blekkja þig. Konan mín og börnin hafa borðað þennan rétt mörg hundruð sinnum á síðustu 25 árum og hafa aldrei orðið veik af honum.
Mvg Dick.
Í nokkurn tíma hefur þú verið með matsölustað í breiðgötu nálægt Mac Donald á second road, hér borgar þú reiðufé í búðinni þar sem þú færð matinn.
Ég borða þar reglulega og maturinn er góður, verðið er á milli 40 og 120 baht. Opið til 9.
maturinn er tilbúinn á nokkrum mínútum, í verslunum er einnig að finna hnífapör og ýmislegt krydd eins og edik, sykur, fiskisósu, þurrkaðan pipar o.fl.
virkilega mælt með.
Líkar þér það vegna þess að það er ódýrt því mér finnst alvöru tælenskur matur betri á litlu tælensku veitingastöðum (einnig ódýrt við the vegur)
og Roland 95 baht fyrir 630 ml singha í matarsal er dýrt þegar ég borga aðeins 95 baht hér í kringum Chiang Mai á alvöru veitingastað
Mér líkaði mjög vel við matarsal emporiumsins í Bangkok. Miklu betri en teso lotus.
Matarsalurinn á efstu hæð Terminal 21 Pattaya (Pier 21) er frábær fínn og mjög ódýr. Dásamleg verslunarmiðstöð að öðru leyti. Eina vandamálið er of öflug loftkæling sem er svo andstæða við hitastigið úti að það er ekki lengur hollt.
Heimsfaraldurinn hefur margar viðbjóðslegar aukaverkanir. Sem betur fer eru ekki margir (opinberlega) veikir hér í Tælandi, en fólk heldur líka sínu striki í matsölum. Það var dálítið óheppilegt í byrjun - jafnvel sem par máttu ekki sitja á móti hvort öðru, en aðskilin með skilti.. sem betur fer á það ekki lengur við. En mér finnst samt gott að þú þurfir ekki að sitja til borðs með ókunnugum lengur. Haltu góðri fjarlægð.
Á meðan hafa heimsóknir okkar á matsölustaði farið úr tvisvar í viku í kannski einu sinni og stundum ekki einu sinni það.
Þú rekst ekki á marga orlofsgesti í augnablikinu…. hvernig er það hægt?
Maturinn í Food Courts er fullkomlega útbúinn með ferskum kryddjurtum.
En gæði fisksins, kjötsins, kjúklingsins eða rækjunnar eru beinlínis léleg.
Allt bragðast bara eins og vatn, ef þú færð það í Matvörubúðinni þá lekur vatnið bara af.
Í Hollandi keypti ég kjötið mitt alltaf þurrt hjá tyrkneska slátraranum, kjötið minnkaði lítið við bakstur.
Foodland hér er nokkuð gott og indversk viðskipti í toppstandi, þú getur smakkað að þú sért að borða alvöru nautakjöt eða lambakjöt.
En maturinn kostar líka meira en 200 bht á hvern skammt.
Ég get bara verið sammála þér varðandi matarsalinn. Þeir nota líka ísskápa og oft mismunandi skurðarbretti. Eins og það á að gera. Ég hef verið matreiðslumaður í 35 ár og ég var mjög hneykslaður yfir götumatarsenunni. 1 orð yfir það: Stórhættulegt. Og ég er ekki að ýkja. Mjög oft er það bara rússnesk rúlletta. Sneið af trjábol þar sem grænmeti auk hrár og soðinn kjúklingur er skorinn/hakkað allan daginn. Ef þú ert heppinn, þá þurrka þeir það af og til með þursandi klút. Konan mín á ekki í neinum vandræðum. Já, það er taílenskt. En coli baktería er ekki hlutdræg. Passaðu þig aftur! Ég hef verið á sjúkrahúsi vegna matareitrunar og hef verið á klósettinu heima í að minnsta kosti sex mánuði. Langaði næstum því að setja klósettið. Fyrir hálfu ári síðan ákvað ég að ég myndi ekki fá neitt frá þeim básum lengur. Kjöt á lótus, liggjandi á klakanum og út að borða á veitingastað sem er með alvöru eldhúsi með kæli. McDonald's er líka í lagi. Passaðu þig bara mjög vel. Þetta gæti verið síðasta máltíðin þín. Alvarlegt
Ég hef ferðast um Asíu í 40 ár og hef nú búið þar í 20 ár. Alltaf borðað götumat.
Eina skiptið sem ég veiktist var af því að borða á „stjörnu“ veitingastað.
Ekki láta þá ná til þín.
Ég hef heimsótt Taíland á hverju ári í 32 ár og hef aðeins einu sinni fengið matareitrun sem fékk mig til að æla á nóttunni. Væntanlega vegna sjávarfangs.