Thailandblog.nl

Velkomin á Thailandblog.nl

Með 275.000 heimsóknir á mánuði er Thailandblog stærsta Tælandssamfélagið í Hollandi og Belgíu.

Skráðu þig á ókeypis fréttabréfið okkar í tölvupósti og vertu upplýst!

Fréttabréf

Tungumálastilling

Gefðu taílenskum baht

Styrkja

Nýjustu athugasemdir

  • Matthias: Jæja René, ég er 100% sammála þér í þessu. Hvert sem þú ferð, eða á öllum fjölmiðlum á netinu, er þessu troðið ofan í kokið á okkur
  • Jack S: LGJOAJDLFJLAKFLAKAJALJ hjónabönd…. maður ó maður... ég er að verða gamaldags... ég hef lent í þessu með þessar fávitu skammstafanir d
  • skrípinn: Hæ, þú getur fengið ýmsar gerðir af húsum, nóg af vali en þú getur líka pantað arkitekt
  • Guy: hlaðið niður „veðurspá-græjunni“ 2024. Þar finnur þú uppfærðar gagnlegar upplýsingar á hverjum degi, þar á meðal loftgæði
  • Guy: Að byggja hús hér kostar augljóslega miklu minna en í Hollandi eða Belgíu. Hvað hús mun kosta fer eftir stærð þess
  • Alfons: Það er rétt að þú ættir að reyna að ná augnsambandi, en vandamál í Tælandi er að margir bílar eru blindaðir og þú getur því ekki
  • Erik: Sæktu Airvisual (IQAir) appið til að sjá hvar loftgæði eru best.
  • Co: Þú getur gert það eins dýrt og þú vilt. En til að nefna dæmi, fyrir þá upphæð sem þú leigðir á 8 árum, hefðirðu...
  • Ruud: Vandamál með Taílendinga er að þeir vilja ekki læra neitt nýtt, sérstaklega af útlendingum, svo þeir halda áfram að rækta hrísgrjón í 50-60 ár.
  • René: Kannski hjálpar þetta þér. Loftmengun heimsins: Rauntíma loftgæðavísitala https://waqi.info/#/c/18.57/104.875/
  • Leon: Kæri Robert, Verð á m2 er á milli 10k og 13k. Athugið að útreikningar eru gerðir út frá ytri brún þaks. Húsið mitt er um 145 m2
  • René: Ég er algjörlega víðsýn og óska ​​öllum ánægjulegs lífs með eða án maka af sama kyni eða ekki, með eða
  • Rob V.: Ég myndi næstum halda að næstum allir vestrænir höfundar sem skrifa skáldsögu með Tælandi sem sögusvið hafi allir sama söguþráðinn
  • Rúdolf: Tilvitnun: Hver er núverandi áætlaður kostnaður við að byggja hús á hvern m². Það fer bara eftir því hvers konar kröfur þú uppfyllir
  • Johnny B.G: Á 50-80/90s innihélt hollenskt reglulega ræktaður matur einnig eitur og samt eru 20% aldrað fólk í Hollandi og í TH það er líka raunin.

Styrkja

Bangkok aftur

matseðill

Komur Bangkok flugvöllur

Komur Bangkok flugvöllur

Skrár

• Heilbrigðiskostnaður í Tælandi

• Visa Taíland

• Dauði í Tælandi

• Schengen vegabréfsáritun

• Innflytjenda taílenskur félagi

• Skrá afskráningu Belgíu

Efni

Styrkja

Fyrirvari þýðingar

Thailandblog notar vélþýðingar á mörgum tungumálum. Notkun þýddra upplýsinga er á eigin ábyrgð. Við berum ekki ábyrgð á villum í þýðingum.

Lestu allt okkar hér Fyrirvari.

Royalty

© Höfundarréttur Thailandblog 2024. Allur réttur áskilinn. Nema annað sé tekið fram, hvílir allur réttur á upplýsingum (texta, mynd, hljóði, myndbandi o.s.frv.) sem þú finnur á þessari síðu hjá Thailandblog.nl og höfundum þess (bloggurum).

Yfirtaka í heild eða að hluta, staðsetning á öðrum síðum, fjölföldun á annan hátt og/eða viðskiptaleg notkun þessara upplýsinga er óheimil, nema skriflegt leyfi hafi verið veitt af Thailandblog.

Heimilt er að tengja og vísa í síður á þessari vefsíðu.

Papaya salat – Som Tam (myndband)

Eftir ritstjórn
Sett inn Matur og drykkur, Tælenskar uppskriftir
Tags: , ,
24 ágúst 2022

Vinsæll réttur frá Isaan: Som Tam bragðast líka ljúffengt á sumardegi í Hollandi. Som Tam er ljúffengt kryddað og ferskt papaya salat.

Som Tam (pok pok) er útbúinn á grundvelli græna papaya ávaxtasins sem er til sölu hjá grænmetissala og flestum Toko í Hollandi. Vissir þú að papaya er einnig kölluð trjámelóna og getur orðið 6 kíló?

Þetta eru algengustu hráefnin þó að auðvitað megi vera mismunandi. Taílenskur matur Som Tam oft með Pa-laa (gerjaðan fisk), mitt ráð er að sleppa því.

  • óþroskaðir papaya strengir
  • jarðhnetur
  • þurrkaðar rækjur
  • tómatar
  • fiskisósa
  • hvítlaukur
  • pálmasykurmauk
  • ferskur lime safi
  • chili papriku

Í myndbandinu má sjá hvernig á að undirbúa það.

Myndband: Papaya salat – Som Tam

Horfðu á myndbandið hér:

Fjöldi lesinna: 420

10 svör við „Papaya salat – Som Tam (myndband)“

  1. Herman segir á
    23 júlí 2020 á 11: 19

    Isan konan mín hér í Hollandi má ekki missa af PapayaPokPok eins og Somtam er líka kallað. En hún er orðin svo hollensk að henni finnst papaya í toko oft of dýrt. Eftir að hafa orðið sparsöm tekur hún síðan gúrku í staðinn fyrir papaya. Í sneiðum, já. Úr kvoða. Restin af uppskriftinni eins og í greininni er óbreytt.

    • GertK segir á
      23 júlí 2020 á 15: 10

      Konan mín gerir það líka, gúrka í stað papaya og mér finnst það reyndar enn betra með gúrku. Papayan sem þú kaupir hér á Toko er oft erfið.

    • Luc segir á
      24 júlí 2020 á 03: 35

      Til viðbótar við gúrku geturðu örugglega líka bætt við gulrótarstrengjum. Ljúffengt!
      Som Tam búðin mín í Chiang Mai sameinar papaya með smá gulrót. Ég bið um að gera salatið með max 2 chilipipar og án þess að bæta við pálmasykri. fullkomið fyrir mig.

    • Rob V. segir á
      24 júlí 2020 á 10: 04

      Ljúffengur semtam með papaya, eða agúrka með gulrót. Sérstaklega ef það er svolítið sætt og frekar kryddað. Ég lít á það aðallega sem snarl eða snarl til að njóta með öðrum. En það að vilja ekki (oft) kaupa of dýrt papaya hefur ekkert að gera með 'hollenska sparsemi' að mínu mati. Er bara vitur með peninga og metur hlutina eftir verðmæti og þörf. Má taílenski líka. Frá fyrsta degi sem ástin mín var í Hollandi fannst henni sumar (innflutnings)vörur frekar dýrar eða of dýrar. Þannig að ef þú hefur ekki miklar tekjur, þá er bara mannlegt að horfa á peningana.

  2. Stan segir á
    23 júlí 2020 á 17: 31

    “Lovely spicy”, jæja, ég held að þú getir ekki borið þennan rétt fram á flestum farangs án fyrirvara! 😉

    • khun moo segir á
      2 desember 2021 á 08: 22

      Það eru mismunandi gerðir af Som Tam.
      Som Tam Thai er ókrydduð útgáfan.
      Í matsölunum getur þú valið hverju þú vilt bæta við eða ekki.

      Ég myndi ráðleggja útgáfunni með pha laa (gerjaðan fisk).
      Sumar útgáfur eru með muldu vatnsbjöllunum (mengdaa), sem mér finnst persónulega ekki ferskar heldur.

  3. Andrew van Schaik segir á
    2 desember 2021 á 11: 40

    Hæ Khun Mo,
    Í Esan er það kallað Tam Bak Hun. Papaya er þar kölluð Bak Hun. Fer venjulega með Pha la og Pa chom. Som Tham Thai er líka mögulegt með 12, þ.e. 12 Pik Chee Nu. Fer ekki inn í Pha la.
    Esan fólk getur ekki verið einn dag án þess. Þegar Chintena fór til Pulaap baar Europa til að syngja Esan þar heyrði ég móður hennar spyrja „Mi Tam Bak Hun Boh?“ Það var staðfest annars hefði hún örugglega ekki komið með. Samt tók dóttir hennar 10 papaya með sér,
    Fyrir Papaya Pok Pok frá Esan.
    Getur verið SEP, SEP LAAI eða SEP IELIE.

  4. Lessram segir á
    24 Ágúst 2022 á 15: 24

    Af hverju ekki að mæla með útgáfunni með Pla Ra?
    Kærustunni minni líkar það ekki heldur, en prófaðu það. Mér persónulega finnst þessi útgáfa best. Og fyrir mig er það kallað "Som Tam PlaRa" eða "SomTam Lao". Stundum eru líka krabbar, sem ég persónulega slepp því, því að mínu mati bæta þeir lítið við bragðið.
    Ég sakna löngu baunanna í hráefnislistanum (eða bara langra baunanna eða grænna baunanna)

  5. Tino Kuis segir á
    24 Ágúst 2022 á 15: 25

    Á taílensku skrifar þú ส้มตำ. Som með fallandi tón er „súr“ og tam er „að slá“ eins og í mortéli. Í norðri segja menn „tamsom“.

    • TheoB segir á
      25 Ágúst 2022 á 20: 00

      Og á Norðausturlandi (Ísaan) er það kallað (ef mér skjátlast ekki) สรรพยาป๊อกป๊อด (sàppháya pók-pók).
      Ég fann ekki þýðingu á sàppháya (L, H, M), pók-pók (H, H) er auðvitað nafnbót (onomatopoeia).
      Ef ég hef rangt fyrir mér þá er það með leyfi kærustunnar minnar og mér er bent á leiðréttingu.

      ๊.


Skildu eftir athugasemd

Thailandblog.nl notar vafrakökur

Vefsíðan okkar virkar best þökk sé vafrakökum. Þannig getum við munað stillingarnar þínar, gert þér persónulegt tilboð og þú hjálpað okkur að bæta gæði vefsíðunnar. Lesa meira

Já, mig langar í góða vefsíðu