Götumatur í Tælandi (myndband)
1000 orð / Shutterstock.com
Þú ættir ekki bara að upplifa Taíland heldur líka smakka það. Þú getur gert það á hverju götuhorni í Tælandi.
The kjöt á götunni er hluti af taílenskri menningu. Það er líka allt í lagi því hvað sem þú vilt borða er nánast allt til sölu í vegkantinum og bragðast næstum alltaf ljúffengt. Oft jafnvel betra en á dýrum veitingastað. Ef þér finnst ekki gaman að borða í vegkantinum skaltu kaupa tælenskan mat á staðbundnum markaði og fara með hann á gistinguna þína.
Maturinn á götunni eða á markaðnum býður þér upp á fjölbreytt úrval af valkostum eins og grænum eða rauðum curie, steiktum hrísgrjónum, núðlurétti, hrært grænmeti, salöt, ferska ávexti, eftirrétti o.fl. Of margir til að nefna. Í Chinatown er jafnvel hægt að borða grillaðan humar á götunni fyrir sanngjarnt verð.
Götumatur Taíland
Þú getur borðað þessa rétti á götunni eða keypt þá á markaðnum:
- Sem tam – kryddað salat af óþroskaðri rifnum papaya með hnetum og tómötum.
- Larb – kryddað hakk með söxuðum skalottlaukum, lauk, pipar og kóríander.
- Khao Mun Gai – gufusoðinn kjúklingur með hrísgrjónum soðin í kjúklingasoði og hvítlauk.
- Djók – Hrísgrjónaréttur með svínakjöti, fersku engifer og grænum lauk (stundum með eggi).
- Pad Thai – hrísgrjón eða núðlur með eggi, þurrkaðar rækjur og steikt baunaost stráð yfir hnetum (borið fram með baunaspírum).
- satay – kjúklinga- eða svínabitar grillaðir á priki, bornir fram með sósu og gúrku.
- Khao Moo Daeng – rautt svínakjöt með hrísgrjónum, soðnum eggjum og agúrku samkvæmt kínverskri uppskrift.
En það er miklu meira úrval. Það sem þú ættir örugglega að prófa er taílensk núðlusúpa, þú munt þekkja básana úr fjarlægð. Þú færð dýrindis matarsúpu með öllu á. Hann fyllist vel og kostar í raun ekkert.
Myndband: Götumatur í Tælandi
Horfðu á myndbandið hér: