Hagrottan, tegund stórra hagamúsa, er að verða af skornum skammti Thailand. Góðar fréttir? Reyndar ekki, því skortur á rottu kjöti hvetur til smygls á dauðum og horuðum rottum frá Kambódíu. Og þeir gætu verið sýktir af hinum óttalega sjúkdómi leptospirosis, Weils sjúkdómi.
Lögreglumenn á markaði Rongklear (Aranyaprathet) voru að leita að eiturlyfjum þegar þeir komust yfir fullt af dauðum rottum. Flutningsmaðurinn sagði að hann færi 300 til 400 pund af dauðum rottum yfir landamærin við Poipet á hverjum degi og hefði aldrei verið handtekinn.
Roðhreinsuðum rottunum var pakkað í fimm kílóa poka og að sögn lögreglumanna var kjötið stundum dökkgrænt á litinn og lyktaði hræðilega.
Smyglið er aðlaðandi því tælenskum megin landamæranna greiða kaupmenn 50 baht fyrir hvert kíló af kambódískri rottu. Verðið er þó enn að hækka og er stundum á bilinu 70 til 100 baht á kílóið.
Hinum megin landamæranna er þorpsbúum ekki mikið sama hvaðan þeir koma. Þeir veiða líka húsrottur og blanda þeim við hagrottuna sem lifir aðallega á hrísgrjónum. Þannig geta verið rottur sem eru sýktar af Weils sjúkdómi.
Rotta er aðallega borðuð í Isan og í norðurhluta Tælands, þar sem íbúarnir, sérstaklega á veturna, hafa gaman af því að naga rottu í bása við veginn. Eftir handtöku smyglarans var eðlilega skiptar skoðanir um hvaða taílenska ríkisstofnun ætti að taka á vandanum. þannig að enn er ekki ljóst hvort rottan sem smyglað var er sýkt eða ekki.
fyrir 50-100 baht er líka til svínahakk á markaðnum (með flugum sem þær reka af sér um leið og viðskiptavinur kemur).
Ég var einu sinni í jarðarför og eftir athöfnina með munkunum var kveikt á grillinu og þar var frændi með poka af ferskum hagamúsum. Ég afþakkaði tilboð hans um að taka einn. Viskíið kom út og spilin og það varð líka gaman. Musterið hafði komið fyrir hljóðkerfi með hátölurum sem voru 3 metrar á hæð og 1.5 metrar á breidd, svo tónlistin var viss.
Í fyrstu sáum við stundum rottu ganga um húsið okkar eða íbúðir, en þar sem við búum hér nokkra íbúa frá Korat sem elska að ná þeim og setja á grillið fyrir utan, þá sjáum við ekki lengur eina rottu ganga um.
Tilviljun veit ég ekki hverskonar rotta það er, því það eru engin hrísgrjón í öllu hverfinu, bara nokkrir staðnir pollar sem lykta í vindinum í klukkutíma, ég neitaði líka vinsamlega að smakka bita í hvert skipti.
Og svo þarf maður að eiga tengdamóður frá Udon Thani sem vill koma í frí og hringir til að spyrja hvort hún megi taka grillaða rottu með í flugvélina, handa kærustunni minni..
Í fyrra fór ég aftur til Hollands í 2 mánuði og kærastan mín kom aftur til fjölskyldu sinnar, rottur voru búnar að byggja sér hreiður í þvottavélinni og þegar kveikt var á henni aftur voru þær rafskaðar, það var þvílíkur ólykt af því horni allan tímann. .
Mjög stöku sinnum fæ ég bráða heimþrá..
Þegar ég var í Isaan á túrnum mínum sá ég þá líka á grillinu. Ein af þessum rottum sprakk bókstaflega upp úr hitanum; Ég gleymi því ekki fljótlega...
Rotta er borðuð í mörgum löndum, jafnvel í Belgíu (vatnskanína).
Ég hélt að þetta væri moskusrottan.
En þetta er af öðrum gæðum en rottan sem ég sá í fyrradag þvælast um ruslatunnu í Hartje Hua Hin. Meira að segja kötturinn sem sat þarna tók á loft. Það snýst heldur ekki svo mikið um að borða rottur, heldur um mengun af Weils sjúkdómi.
Reyndar er moskusrotta borðuð í Belgíu en bara í grennd við Dendermonde, hugsaði ég, og þá bara afturfæturna, hún er reyndar kölluð vatnskanína
Hmmm, borðaði einu sinni rottu í Isaan, en þessir menn sögðu fyrst að þetta væri kjúklingur.
Vel bakað og bragðgott, tók annað stykki. Þetta var hrísgrjónrotta, hún hafði séð hana gripna með berum hendi. Á heildina litið mæli ég ekki með því.
Bragðgott og bless.
Bart.
@Hans Bos
Ég skil eiginlega ekki hvers vegna Weils sjúkdómur er dreginn inn. Það sem ég skil af sumum greinum á netinu þá smitast þessi sjúkdómur bara með lifandi sýnum í gegnum mengað vatn (td í gegnum sár) en ekki með dauðum.
Spyrðu taílensk heilbrigðisyfirvöld. Sjónarmið þeirra endurspeglast í sögunni.