Áfram með geitina í Tælandi
Geitabú í Chiang Mai
Í maí 2019 birtist færsla á þessu bloggi með spurningu lesenda um geitahald. Fyrirspyrjandi vildi vita hvort það sé fólk í Tælandi sem heldur geitur í viðskiptalegum hætti? Hverjar eru reynslurnar? Hvað þarf til? Húsnæði, matur, dýralæknir, bólusetningar? Hvar á að kaupa/selja geitur? Hvaða tegund til kjötneyslu o.s.frv.?
Hann fékk meira en 10 svör við því sem sýndi að mínu mati að geitahald í Tælandi er ekki svo slæm hugmynd. Lestu söguna og athugasemdirnar aftur á: www.thailandblog.nl/ Lesendaspurning/eru-þar-fólk-í-Taílandi-deyja-geitur-halda-viðskipta-vitra
Geitaostur og geitakjöt
Ég hef ekki áhuga á að halda geitur sjálfur, því ég bý í borginni. Auðvitað þekki ég geitaost en ég held að geitamjólkurostur sé ekki framleiddur í Tælandi. Ég hef borðað geitakjöt á meðan ég dvaldi á Curaçao og á súrínönskum veitingastað í Amsterdam, en það er í rauninni ekki orðið uppáhalds kjöttegundin mín.
Vaxandi eftirspurn
Samt las ég á netinu að eftirspurn eftir geitakjöti sé að aukast bæði í Hollandi og Tælandi. Ég hugsaði um þessar spurningar á Thailandblog fyrir nokkrum dögum þegar ég las grein í The Nation. Herra Sorawit Thanito, forstjóri búfjárþróunardeildar sagði í vikunni að geitamarkaðurinn í Tælandi hafi vaxið gríðarlega með aukinni eftirspurn eftir innlendri neyslu og útflutningi. Enn hvatning fyrir áhugasama og verðandi geitaræktendur.
Fjöldi geita
„Árið 2007 voru 38.653 heimili í Tælandi með samtals 444.774 geitur,“ sagði Sorawit. „Á síðasta ári vorum við með 65.850 heimili og 832.533 geitur. Með réttri og markvissri markaðssetningu getur geitahald verið efnahagslega hagkvæmt þar sem þær þola þurrka og þurfa lítið magn af vatni. Sem stendur eru samtök geitabænda í 64 héruðum í Tælandi, sem samanstanda af meira en 500 hópum bænda á staðnum. Þeir njóta fjárstuðnings frá landbúnaðarráðuneytinu og búfjársamvinnufélögum og einnig frá sveitarfélögum.
Áætlað er að árleg neysla innanlands sé um 377.000 geitur á ári, aukinn útflutningur til Malasíu og Laos á 140.000 dýrum, sem þýðir skortur. Á síðasta ári þurftum við að flytja inn 39.231 geitur frá Myanmar til að fullnægja innanlandsmarkaði.“
Að lokum
Svo fyrir áhugasama, sem eru enn í vafa: Farðu með geitina!
Heimild: Þjóðin
Takk fyrir þitt framlag Gringo.
Ríkisstjórnin er vissulega að gera eitthvað til að styðja bændurna, en það er oft óþekkt.
Að taka upp hanskann er stærra vandamál fyrir marga, en einhverra hluta vegna vilja þeir ekki sjá það.
Auk geitanna eru nokkrir aðrir möguleikar til að afla fjár fyrir bændur, en enn meiri útflutningur gerir baht aðeins dýrara og er það óhagstætt fyrir orlofsgesti.
Val, val, til að gera þig brjálaðan því það er aldrei gott.