Hættuleg skordýraeitur í tælenskum mat
Í þessari viku sýndi hollenska útvarpsstöðin BVN skýrslu um hvernig fæðukeðjan hafði áhrif. Sumum skordýrum var nánast útrýmt. Ein af ástæðunum var notkun skordýraeiturs til að hafa hemil á matvælum gegn meindýrum. Hins vegar mynda minnstu ormarnir og bjöllurnar fæðu fyrir stærri dýrin.
Skordýr eru líka nauðsynleg til að frjóvga ávexti. Vegna aðgerða í landbúnaði undir þrýstingi frá stjórnvöldum og náttúrusamtökum hefur fjöldi skordýraeiturs verið bönnuð og í staðinn komið fyrir umhverfisvænni valkostir.
Tæland hefur ekki enn náð þeim áfanga. Taíland Pesticide Alert Network (Thai-PAN) varar við því að margar vörur innihaldi enn allt of háan styrk af eitruðum efnum. Í Bangkok og nærliggjandi héruðum varðaði þetta bæði grænmeti og ávexti, sérstaklega kínakál og tígrisgras. Leyfileg gildi voru langt yfir „Codex hámarksleifarmörk fyrir skordýraeitur“. Ávextir voru aðallega vínber, ananas og papaya; ekki aðeins með afurðum sem eru ræktaðar á staðnum heldur líka með innfluttum ávöxtum! Samsetning varnarefnanna var áhyggjuefni: Paraquat (38 prósent) var mjög eitrað, Glyphosat (6 prósent) og Attrazin (4 prósent) mikið notaður illgresi, meðal annars á golfvöllum.
Aðgerðarsinnar frá Biodiversity Sustainable Agriculture Food Action Thailand (BioThai), sem styðja Thai-Pan, hafa tilkynnt að þeir muni leggja fram kvörtun fyrir dómstólum gegn landbúnaðarráðuneytinu. Áður hafði notkun Paraquats í landbúnaði þegar verið gerð opinber að þessu efni stafaði hætta af neytendum. Þetta er haft eftir tælenskum aðgerðarsinni Kingkorn Narindharakul í Bangkok Post.
Er hægt að horfa á þessa útsendingu aftur?
Kannski „missti af útsendingunni“ í gegnum tölvuna þína.
Hvenær sendur út, nafn á dagskrá?
Ég hef oft tjáð mig um matvælaöryggi á þessari síðu. Það er sláandi að það er alltaf til fólk sem skrifar „Ég á ekki í vandræðum með neitt“. Get ekki gert meira en að leggja áherslu á aftur, vertu í burtu frá tælensku fæðukeðjunni. Ef þú ræktar ekki þitt eigið grænmeti þannig að þú veist hvað þú ert að borða skaltu kaupa evrópskt innflutt (fryst) grænmeti og ávexti frá Casino og Carrefour í sömu röð. Big C og Tonks. Það mun kosta þig aðeins meira, en það mun auðveldlega spara þér á læknisreikningum þínum síðar. Þú ert tryggð að lifa lengur!
Það kemur mér ekki á óvart varðandi varnarefnið, það er engin stjórn á þessum hættulegu vörum neins staðar.
Hægt er að kaupa hér og nota að vild.
Líklega er það líka staðreynd að Tælendingar nota vöruna rangt.
Æðsti yfirmaður stjórnarráðsins
hver ætti að banna varnarefnin er í stjórn fyrirtækja sem selja varnarefnin, teldu hagnað þinn
Matvælaöryggi og hreinlæti eru einnig léleg á mörkuðum. Ef þú berð það saman við Holland, þar sem eru margar reglur um að reka sölubás með mat, þá er þetta rugl hér. Fólk gerir bara hvað sem er. Tælenska konan mín segir alltaf, að elda og baka rækilega drepur allt og veldur engum heilsufarsvandamálum. Svo einfalt getur lífið verið. Hins vegar er ég ekki viss og valkostur Brabantman veitir sannarlega meiri öryggi.
Ég hef verið að flytja inn niðursoðna ávexti og grænmeti frá Tælandi, meðal annars frá BRC, IFS eða FSSC1994 vottuðum fyrirtækjum síðan 22000. Þetta þýðir að þeir eru undir nokkuð ströngu eftirliti, þurfa að láta greina framleiðslu sína reglulega og tryggja því hráefnisbirgðir frá búum sem þeir halda í skefjum með tilliti til varnarefnanotkunar með samningum og reglulegu eftirliti.
Hvað er í boði fyrir innanlandssölu... varðandi eftirlit? ? Sem betur fer fjarlægir það að skola/þvo, afhýða og elda töluvert af þessum varnarefnum.
Rannsóknir sýna að niðursuðuferlið í atvinnuskyni eyðir ekki aðeins bakteríum sem geta valdið matarskemmdum, heldur getur það einnig útrýmt allt að 99% af skordýraeiturleifunum sem finnast stundum í ferskum afurðum. Sjá útgáfu Colorado State Uni. útgáfa háskólans í Zaragoza á Spáni, bandaríska matvælaframleiðendasamtökin fóru yfir gögn og sjá útgáfu háskólans í Gent (sjá https://biblio.ugent.be/publication/1943300 ), Wageningen Agri-Uni.
Staðlar taílenskra stjórnvalda eru ekki mikið. Til dæmis, arsen í hrísgrjónum: 2 mg/kg, en ESB notar 0,2 mg/kg sem hámarksþol og fyrir börn jafnvel 0,1 mg/kg. sjáðu http://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/PDF/?uri=CELEX:32015R1006&from=EN
Þegar litið er á 1,4 kg/ár/hfd neyslu í Hollandi og 50-60 kg í Tælandi, eftir árþúsundir hlýtur allur íbúar í Suður-SE og Austur-Asíu að hafa dáið smám saman úr arsenik eitrun... Eða eru leiðbeiningar ESB of strangar? Sjáðu storminn sem Foodwatch hefur gefið út: https://www.foodwatch.org/nl/onze-campagnes/onderwerpen/nvwa/actuele-nieuwsberichten/gehaltes-anorganisch-arsenicum-gevonden-in-babyvoeding-boven-wettelijke-norm/