Glæsileiki Sukhothai

Glæsileiki Sukhothai endurspeglast í heimsfrægum sögugörðum hennar, en borgin býður einnig upp á glæsilega menningarlega aðdráttarafl og stuðlar að sjálfbærri ferðaþjónustu.

Þó að flestir gestir stefni beint í sögugarðana Sukhothai og Si Satchanalai, sem bættust við heimsminjaskrá UNESCO árið 1999, býður þessi norðurborg sjálf einnig upp á margs konar staðbundið ánægjuefni fyrir þá sem vilja hægt og rólega njóta lífsins, staðbundinnar visku og glæsileikans. náttúrunni.

Þrátt fyrir velgengni sína í ferðamannaiðnaðinum hefur þessari fornu borg tekist að varðveita dásamlega menningararfleifð sína, framleitt hágæða postulín, vandaðan silfurbúnað og handofinn vefnaðarvöru með ævafornum aðferðum sem gengið hefur í gegnum kynslóð til kynslóðar. Hún var því útnefnd skapandi handverks- og alþýðuborg UNESCO árið 2019 og lærdómsborg UNESCO í fyrra.

Á leiðinni frá miðbæ Sukhothai til Thung Saliam hverfisins er gróskumikill 3.800 rai Ban Tha Tonthong samfélagsskógurinn sýndur sem grænt lunga héraðsins. Það hefur getu til að taka upp 128.828 tonn af koltvísýringi. Með áherslu á sjálfbært líf verða þúsundir saliam (Síamest neem tré) og silfurlúðratré gróðursett á þessu regntímatímabili til að hreinsa loftið og berjast gegn hlýnun jarðar sem hluti af stuðningsáætluninni um litla losun.

Siamese neem tré

Þetta er sameiginlegt átak tilnefndra svæða fyrir sjálfbæra ferðaþjónustu, PTT könnun og framleiðslu, Bangkok fyrir landbúnað og landbúnaðarsamvinnufélög, Provincial Office of Natural Resource and Environment Sukhothai og Thai Chana Suek Tambon Administrative Organization til að búa til trjábanka til að stuðla að sjálfbærri ferðaþjónustu og að auka landsframleiðslu í 4,4 billjónir baht fyrir árið 2025 samkvæmt lífhringlaga grænu hagkerfislíkaninu.

Samfélagið treystir á þennan ríkulega skóg sem fæðugjafa og heimamenn heimsækja allt árið til að finna termítasveppi, mauraegg og phak wan. Söluhæstu vörurnar á háannatímanum, sem varir frá júní til júlí, virðast vera cycad ávextir til að búa til silkimjúkt hveiti fyrir staðbundið sælgæti, og saliam, lykilefni í uppskriftum sem getur hjálpað til við að meðhöndla húðsjúkdóma, hita, niðurgang og styrkingu hjartað.

phak wan

Ekki langt frá frumskóginum þjónar Chana Suek þorpið í Tælandi sem hlið að norðurhlutanum. Ban Mae Thulao heimagistingin býður upp á sérsniðna dagskrá um vistvæna tómstundaiðkun fyrir dagsferðir eða gistinætur, þar sem gestir geta upplifað Lanna lífshætti og hefðir. Þetta framtak er afrakstur vinnu hinnar hæfileikaríku handverkskonu Srila Chomphoowan og nágranna hennar, sem hafa breytt heimilum sínum í velkomna skála fyrir umhverfisvitaða gesti.

„Árið 2011 byrjuðum við að búa til hrísgrjónaviskí til að auka tekjur okkar eftir hrísgrjónauppskeruna, en vegna skattaflækju urðum við að leggja niður viðskipti okkar. Seinna stofnuðum við Otop vefnaðarhóp og beittum sérfræðiþekkingu okkar til að búa til fatnað, fylgihluti og húsgögn úr þjóðernislegum bómull og hampi,“ segir Mae Srila.

„Við höfum tekið þátt í Otop Nawatwithi samfélagsferðaþjónustuþjálfunaráætlun og höfum eytt árum í að læra um gestrisnistaðla. Árið 2020 ákváðum við að breyta heimilum okkar í skála og bjóða upp á tveggja daga, einnar nætur heimagistingu auk handavinnunámskeiða til að deila sögu samfélagsins okkar.

Hópurinn samanstendur af 20 meðlimum og er með fjögur heimili sem geta hýst allt að 30 gesti, en stefnt er að því að bæta við fjórum heimilum í ár. Vegna takmarkana á tímaáætlun, ákváðum við hálfsdags dagskrá, sem byrjaði á dæmigerðum hádegisverði í skuggalegum garði og nutum útsýnisins yfir ávaxta- og grænmetisplönturnar sem umlykja forna síkið.

Á matseðlinum voru eftirlæti eins og kaeng khae gai (kjúklingur og blandað grænmetis karrý), nam prik num (græn chili ídýfa í norðurhluta landsins) og laab moo (kryddað svínakjötssalat), allt gert með staðbundnu, árstíðabundnu hráefni.

kaeng khae gai

Til að klára hádegismatinn okkar kenndu Mae Srila og systir hennar okkur að búa til hinn fræga rétt Thung Saliam, laab pla nam oot (kryddað hakksalat borið fram með fiskisúpu með fullri bragði). Í öðru horni sýndi hópur færra handverksmanna okkur hvernig hægt er að búa til litríkt bútasaum, lyklakippur eins og fíla og flotta eyrnalokka og handtöskur úr staðbundnu efni eins og pálmalaufum.

„Afi okkar og amma settust að í Thung Saliam eftir að hafa flutt frá Lamphun, Lampang og Chiang Mai. Svæðið er umkringt stórri sléttu fyrir ofan ána, sem gerir það tilvalið fyrir landbúnað. Þetta svæði var upphaflega ríkt af fiski og þar eru fjórar mýrar sem notaðar eru til landbúnaðar. Gestir geta kynnst staðbundnum áveitukerfi og lært um forna speki,“ útskýrir hún.

Gestir geta notið eins dags ferðar fyrir 399 baht, sem felur í sér hádegisverð, verkstæði og siglingu um síki. Tveggja daga, einnar nætur heimagistingaráætlun kostar 600 baht fyrir par ferðamenn og 950 baht fyrir einstaka ferðamenn. Þessi dagskrá felur í sér gistingu, morgunmat, kvöldverð, vinnustofu og hjólatúr til að sjá hvernig bændur á staðnum rækta hrísgrjón héðan í frá og fram í ágúst, áður en uppskerutímabilið hefst í október.

Luang Por Sila

Wat Thung Saliam er í aðeins 10 mínútna akstursfjarlægð frá heimagistingunni, í hjarta hverfisins. Það hýsir mjög virta styttu af Luang Por Sila. Þessari styttu var stolið árið 1977 og fannst árið 1994 í einkasafni bandarísks safnara. Að lokum, árið 1996, greiddi Dhanin Chearavanont, stjórnarformaður Charoen Pokphand Group, 5,2 milljónir baht til að koma því aftur til borgarinnar.

Búddastyttan í Lopburi-stíl, með hettu goðsagnakenndra höggorms, er úr sandsteini og stendur nú í öndvegi. Tilbiðjendur koma hér saman til að biðja um vernd, velgengni og góða heilsu.

Gestir geta líka heimsótt nærliggjandi prédikunarsal og dáðst að sláandi veggmyndum. Þessar veggmyndir sameina nútímalist og hefðbundið handverk og segja frá lífi Búdda Drottins, nútímalífi og konunglegu frumkvæði hins látna hátignar konungs Bhumibol Adulyadej.

Wat Pipat Mongkol

Eftir stutta akstur komum við að Wat Pipat Mongkol, þar sem forna gyllta Sukhothai stíl styttuna af Luang Por Thongkham er að finna. Þessi klaustursamstæða var byggð árið 1983 á svæði 196 rai, þar sem rústir forns musteris frá Sukhothai konungsríkinu stóðu áður. Með fjárhagsáætlun upp á meira en 200 milljónir baht, er flókið með töfrandi byggingarlistarhönnun í Lanna-stíl, þar á meðal mörg stig af þökum, íburðarmikið stuccoverk, naga-líka stiga og skúlptúra ​​af goðsagnaverum. Minjar Sri Lanka Búdda eru geymdar í gylltri pagóðu í miðju torgsins, umkringd endurgerðum af 12 Phra That, sem tákna 12 stjörnumerkin.

Áður en við fórum frá þessari sögufrægu borg gerðum við lokastopp við Rogna Baan Rai, staðsett í Sawankhalok hverfi. Það er skapandi listasamfélag gamaldags rithöfundarins Sanya Panichayawei, sem skildi eftir sig annasamt borgarlíf og breytti 2011 rai risavelli í listrænan miðstöð árið 60.

„Ég flutti til Sukhothai og fékk tækifæri til að rannsaka visku og menningararfleifð Sawankhalok. Ég komst að því að þessi borg býr yfir mörgum dásamlegum hlutum, eins og einkennandi fiskinnblásnu mótífinu á Sangkhalok steinleir. Ég ákvað að bjóða upp á margs konar DIY fræðsluforrit svo að ferðamenn og nemendur geti lært um þessa borg í gegnum list,“ sagði Sanya.

„Ég er núna að stækka tengslanet mitt listamanna frá Sukhothai til Uttaradit, Kamphaeng Phet, Phitsanulok, Phichit og Tak til að gera þetta svæði að mikilvægri miðstöð fyrir list og bókmenntir í neðri norðri. List snýst ekki bara um málverk, það er iðkun lífsins. Fólk getur notað list sem miðil til að tjá mismunandi sjónarmið í Sawankhalok.

Hópur listamanna á staðnum býður daglega upp á meira en 30 sérsniðnar vinnustofur þar sem gestir geta lært að búa til mórberjapappír, grímur, ljósker, minnisbækur eða málað leirmuni. Verð á bilinu 50 til 200 baht, að meðtöldum efni.

Til að efla græna ferðaþjónustu á svæðinu er verið að breyta hluta rýmisins í leikvöll fyrir viðburðinn „Art In Farm“. Þessi viðburður fer fram síðustu helgi hvers mánaðar og sýnir fjölbreytt úrval af grípandi listaverkum, handverki og lífrænu grænmeti frá bæjum á staðnum.

Aftur á móti bjóða Infinity Coffee Roasters and Cafe upp á kaffi og súkkulaðidrykki úr Arabica baunum frá Mae Hong Son og kakóbaunum frá nærliggjandi bæjum.

Ferðaupplýsingar: Ban Mae Thulao Homestay er staðsett í Thung Saliam District, Sukhothai. Fyrir frekari upplýsingar, vinsamlegast hringdu í 091-839-1904 eða farðu á facebook.com/tungsaliamhomestay.

Rogna Baan Rai er staðsett í Sawankhalok District, Sukhothai. Það er opið daglega frá 9.00:15.00 til 091:383. Fyrir frekari upplýsingar, vinsamlega hringdu í 9556-XNUMX-XNUMX eða farðu á facebook.com/rongnabaanrai.

Heimild: Bangkok Post