Góðar síldarfréttir frá Pim fyrir alla í Tælandi

Sem sannur síldarunnandi í Tælandi þekkirðu nú óviðjafnanlega eiginleika Pim frá Hua-Hin. Vegna þess að á árum áður af reynslu í Taílandi var aðeins boðið upp á síld sem var ekki sérlega bragðgóð, fór ég að kanna hvernig 'Maatjes síld' með sömu gæðum og í Hollandi er einnig hægt að selja í hitabeltinu. Þrátt fyrir góðan ásetning vina og kunningja sem komu með síld frá Hollandi var orsökin þekkingarleysi þeirra.

Keypti vanalega óvæntið daginn fyrir brottför, ferðina út á flugvöll, bíða þar í að minnsta kosti 3 tíma fyrir brottför og svo flug í 11 tíma, smá rúnt með tollinum og svo í leigubíl til að komast á áfangastað í miklum hita og það gerir síldinni ekkert gagn.

Settu bara síld í sólina í 5 mínútur, þá bragðast hún eins og olíubolti. Mörg ykkar munu hafa upplifað það.

Árið 1980 byrjaði ég opinberlega og með nauðsynleg blöð í Haarlem, stundaði viðskipti í fiskiðnaðinum í 35 ár, en hafði líka önnur áhugamál. Fyrir vikið hefur útbreiðslan aukist í Taílandi og núna í Tælandi erum við líka með reykhús þar sem alvöru norðursjávarmakríll og síld er reykt sem kippur fyrir Englendinga á eikarvið frá Evrópu. Munurinn má greinilega smakka.

Góðar fréttir fyrir síldarunnendur á þessum dýrtíðartíma í Tælandi, bæði frá okkur og gagnvart söluaðilum.

Margir landsmenn þurfa að yfirgefa Tæland vegna skorts á peningum sem þarf að sýna árlega til að fá vegabréfsáritun og vestrænum ferðamönnum hefur einnig fækkað töluvert. Sem síldarinnflytjandi verðum við auðvitað líka fyrir þessu.

Vegna þess að Nieuwe Haring kemur aftur um miðjan júní munum við búa til pláss í frystihúsunum sem eru líka í sérstöku kældu herbergi þar sem fiskurinn er líka hreinsaður.

Góðu fréttirnar fyrir síldarunnandann eru þær að á meðan birgðir endast geta þeir farið út úr dyrum með miklum afslætti. Við lítum á það sem kynningu svo að áhugamenn geti borðað nokkra aukalega.

Við getum afhent um allt Tæland, svo vertu mætt tímanlega.

www.Dutchfishbypim.nl