Agenda: Sore keju dan anggur pada 18 November (N/A Bangkok)
Pada tanggal 18 November, NVT menyelenggarakan acara baru dan spesial: sore keju dan anggur. Dan itu untuk harga yang luar biasa. Anggota hanya membayar THB 250 dan non-anggota THB 500 untuk suguhan gastronomi selama 3 jam ini, termasuk keju dan anggur.
Pabrik anggur Prancis di perbukitan Thailand
Château des Brumes 2003, mis en bouteille au château. Bordeaux? Merah anggur? Alsace? Tak satu pun dari itu. Ini adalah kilang anggur asli di distrik Wang Nam Keow di Nakhon Ratchasima, 200 kilometer timur laut Bangkok.
Bayangkan diri Anda berada di Prancis sekitar 230 km dari Bangkok. Tidak hanya lanskap dengan tanaman merambat yang tak terhitung jumlahnya yang mengingatkan Anda pada pedesaan Prancis, Pabrik Anggur Village Farm di Khao Yai dapat dengan mudah ditemukan di Eropa.
Vitikultur di Thailand
Sama seperti di Belanda, pemeliharaan anggur dilakukan di Thailand. Inilah yang disebut "anggur garis lintang baru". Anggur yang menangkap pada garis lintang yang berbeda dari tempat aslinya, seperti Prancis dan Italia, agar matang sepenuhnya.
Merasa malu dengan segelas anggur yang enak
Salah satu restoran favorit saya di Pattaya pastinya adalah Louis in Soi 31 di Naklua Road. Itu hanya sebuah restoran kecil yang terletak di ujung jalan yang tidak sedap dipandang. Khun Vichai, pemiliknya, adalah tuan rumah yang penuh perhatian dan ramah dengan seorang juru masak di dapur yang mengetahui perdagangannya.
Kesehatan: Bir atau Wine, Mana yang Lebih Baik?
Apakah benar cerita yang beredar bahwa minum bir membuat Anda gemuk dan oleh karena itu lebih baik minum anggur merah, juga karena anggur merah dikatakan lebih sehat?
Minum anggur di Thailand
Majalah/situs web BigChilli mewawancarai seorang pakar wine, yang memberikan penilaian menarik tentang selera dan tren lokal Thailand, pajak impor wine, penyelundupan wine, pengaruh bar dan restoran bertema wine, dan bagaimana wine Thailand bersaing dengan pesaing asing.
Saya datang berlibur ke Thailand sekitar 5 kali setahun, dan sebenarnya setiap kali saya membawa makanan (keju spesial, ham, truffle, dan sejenisnya) untuk teman saya yang tinggal di Thailand dan yang tidak dapat menemukan produk spesial dengan mudah.
Berkendara di sekitar Pattaya dan Jomtien melewati semua jenis tempat hiburan, muncul pertanyaan tentang kewarganegaraan mana yang paling banyak minum?
Di mana-mana anggur dalam karton (5 liter) menghilang dari rak. Di Big C, Lotus dan Makro. Apa yang sedang terjadi?
Pertanyaan pembaca: Anggur impor di Thailand tiba-tiba jauh lebih mahal, entah apa yang harus dilakukan?
Hari ini saya ingin membeli anggur, tetapi harganya naik menjadi 1210 baht. Itu baru terlihat di kasir Makro karena harga lama masih di bagian wine. Ternyata semua anggur impor dalam karton harganya naik sekitar 30%.
Saya melihat perbedaan harga yang besar di toko untuk anggur dan wiski. Harga 5 liter di Macro, Lotus dan Big C 965 baht, di Best Pattaya 910 baht dan di toko minuman keras Thepprasit Road, 50 meter dari Thappraya, 850 baht. Jadi hemat seteguk gelas anggur. Apa pengalaman Anda?
Enam anggur, sampanye & cognac
Creme de la crème Thailand duduk bulan lalu untuk makan malam sembilan menu yang ditaburi dengan enam anggur, sampanye, dan cognac. Tapi tidak ada yang merasa bersalah, karena itu untuk tujuan yang baik.
Berita dari Thailand – 31 Maret 2012
Petani buah nanas yang marah membuang ribuan nanas di Phetkasem Highway di Prachuap Khiri Khan kemarin. Di pagi hari, sekelompok 4.000 petani memblokir jalan, dan setelah menyelesaikan aksinya, 500 petani menduduki jalan raya di tempat lain. D
oleh anggur Thailand Hans Bos? Tentu saja! Tampaknya tidak mungkin dalam kondisi tropis ini, tetapi di Thailand beberapa kilang anggur menghasilkan anggur yang sangat baik. Monsoon Valley, Château de Loei dan Château des Brumes hanyalah beberapa contoh. Mereka adalah hasil tropis dari kolaborasi intensif antara pembuat anggur Thailand dan Prancis yang kaya. Masalahnya, hanya sedikit orang yang mengetahui keberadaan perkebunan anggur tersebut. Asia juga hampir tidak memiliki tradisi di daerah ini. Itu harus segera berubah, jika…