Tangan ke bajak di Thailand (video)
Cukup banyak Farang yang tinggal di Isaan, sebagian di antaranya menjalani kehidupan petani dengan caranya sendiri. Secara resmi mereka tidak diperbolehkan untuk bekerja di tanah, tapi hei, mereka tidak akan melihat dari dekat di pedesaan. Jika Farang itu memiliki masa lalu sebagai petani, mereka mungkin tidak pernah membajak dengan tangan. Lagi pula, itulah gunanya traktor.
Adakah yang tahu berapa perkiraan harga sapi Thailand (kerbau) dan di mana Anda bisa membelinya di dekat Korat? Apakah ada pasar di Korat seperti di dekat Chiang Mai di mana sebagian besar kerbau dijual?
Populasi kerbau di Thailand menyusut tajam
Siapa pun yang melihat gambar sawah di Isaan biasanya akan menemukan ikon: kerbau. Namun, ini akan semakin berkurang di masa depan. Sekarang negara hanya memiliki 800.000 kerbau, pada tahun 2009 ada 1,3 juta, menurut angka dari Departemen Pengembangan Peternakan.
Kulit kerbau dan tradisi utara yang menghilang
Jumlah kerbau di Thailand terus menurun dan dengan itu sejumlah masakan khas Thailand yang lezat, di mana kulit kerbau kering berperan penting, juga terancam.
