Karena pertanian (tradisional) sangat memikat saya, pertama-tama saya ingin bekerja di pertanian organik (bio) di suatu tempat selama satu atau dua minggu untuk mengenal pertanian lokal. Tapi juga, mudah-mudahan, untuk memperoleh pengetahuan dasar tentang bahasa Thailand. Setelah itu saya akan berkeliling Isaan selama 14 hari lagi.
Vanich Farm di Phuket: pertanian organik
Untuk melakukan sesuatu yang berbeda sehari dari biasanya, kunjungan ke Vanich Farm, pertanian organik di dekat kota Phuket, adalah pilihan yang bagus. Peternakan ini terletak di kebun besar seluas 45 rai, sehingga bisa dikatakan, yang telah dirancang khusus untuk mengenal semua tahapan proses produksi jagung manis.
Urban Farm mempromosikan gaya hidup berkelanjutan
Dikelilingi oleh hiruk pikuk kota Bangkok, Organic Way City Farm bukan hanya sebuah oasis ketenangan, tetapi di atas semua itu adalah permohonan untuk keberlanjutan dan pertanian organik serta hortikultura.
Sektor susu di Thailand (2)
Sebagai bagian dari proyek “Pengembangan berkelanjutan dari rantai produk susu di Thailand” sebagaimana dimaksud dalam Bagian I, seorang mahasiswa, Herjan Bekamp, dari Universitas Wageningen melakukan studi tentang peternakan sapi perah di Thailand. Dia telah memasukkan hasil penelitian ini ke dalam "tesis" berjudul: "Sebuah studi keterampilan manajerial peternak sapi perah di Thailand". Herjan, yang besar di peternakan sapi perah di Belanda, juga pernah melakukan penelitian di bidang peternakan sapi perah di Ethiopia …
