Bangkok akan mendapatkan panduan Michelin sendiri pada bulan Desember tahun ini. Panduan ini diterbitkan dalam bahasa Thailand dan Inggris. Ini telah diumumkan oleh Kementerian Pariwisata dan Olahraga.
Di edisi pertama, fokusnya ada di Bangkok, edisi selanjutnya akan mencakup restoran dari tujuan Thailand lainnya.
Panduan Merah tahunan Michelin berisi pilihan hotel dan restoran. Hotel dan restoran diklasifikasikan dalam hal kenyamanan dan perabotan dengan pondok (untuk hotel) dan peralatan makan (untuk restoran), dari satu pondok/peralatan makan untuk acara sederhana hingga lima untuk kelas mewah mutlak. Namun, klasifikasi ini terpisah dari penghargaan bintang Michelin, karena ini terutama berkaitan dengan kualitas makanan.
Thailand kini menjadi negara keenam di Asia yang mendapatkan panduan Michelin sendiri, sudah ada panduan untuk China, Jepang, Korea Selatan, Hong Kong, dan Singapura. Menurut Yuthasak Supasorn dari TAT, panduan ini akan membantu restoran lokal untuk lebih terinspirasi meningkatkan kualitas dan gastronomi mereka.
Lionel Dantiacq, presiden Michelin East Asia and Oceania, mengatakan bahwa Bangkok merupakan salah satu ibu kota kuliner dunia. Selain makanan jalanan yang terkenal, ada juga banyak restoran top. Gaggan, yang baru-baru ini masuk ke dalam sepuluh besar restoran terbaik di dunia, mungkin adalah yang paling terkenal.