Kiriman Pembaca: Menjelajahi masakan dunia di Bangkok

(mysirikwan / Shutterstock.com)

Tahun baru telah dimulai lagi dan bagi banyak orang itu bisa menjadi alasan untuk menerapkan resolusi yang baik. Berhentilah merokok, kurangi alkohol, lebih sering mengunjungi keluarga, lebih banyak berolahraga, bersikap lebih baik kepada orang lain, lebih menghargai orang lain, kurang mengkritik orang lain, mengurangi tekanan, atau apa pun, karena ada sesuatu untuk semua orang.

Resolusi Tahun Baru saya tidak begitu didasarkan pada waktu-waktu tertentu dalam setahun, melainkan akibat dari sebab dan akibat yang terkadang membuat Anda harus meninggalkan sesuatu atau berubah. De Mensch lemah dan saya yang pertama mengakuinya ketika saya merasa saya mempersulit diri saya sendiri.

Pada tanggal 1 Januari, seorang teman saya bertanya apakah saya memiliki niat atau rencana yang baik untuk tahun ini. Rencana bagus selalu cukup, tapi tidak ada niat………sampai saya melihat siaran Biaya Harian oleh Jeroen Meus di TV pada malam hari.
Mendidih di pegunungan bersalju, dia sibuk menyiapkan cheese fondue dan mulutku langsung berair. Tidak hanya dengan saya tetapi juga dengan istri saya, karena kami pernah menikmatinya di Bangkok di Chesa di Sukhumvit 20.

Itu juga saat ketika niat bersama melihat cahaya. Tahun ini setidaknya 1-2 per bulan dalam perjalanan penemuan masakan dunia yang berbasis di Bangkok.

Pencarian sederhana di Google menunjukkan bahwa ada 196 negara yang diakui oleh PBB dan dari jumlah ini, 79 memiliki kedutaan besar di Bangkok. Sekarang tidak akan berlaku untuk setiap negara yang warga negaranya segera memulai restoran di Bangkok, tetapi bagaimanapun juga bagi kami tampaknya itu bisa menjadi tantangan yang menyenangkan.

Semua masakan dunia memenuhi syarat asalkan memenuhi anggaran dan kemudian firasat saya memberi tahu saya berapa anggarannya pada hari tertentu, tetapi saya memperkirakan maksimum 1.000 baht per orang. Selain itu, tidak harus berupa makan malam lengkap, makan siang yang banyak, atau bisnis mewah, jadi biarkan itu datang kepada kita.

Afghanistan sudah menjadi sesuatu, jadi jika ada yang tahu tenda asli Afghanistan, saya ingin mendengarnya. Di Nonthaburi ada toko, tapi memilih dari satu saja belum menjadi pilihan bagi saya.

Hal yang sama berlaku untuk restoran Argentina yang terjangkau. Kualitas membutuhkan uang, tetapi sepotong daging setidaknya 2.000 baht tidak dapat saya terima. Pada saat itu, sepotong daging rebus buatan sendiri terasa manis bagi saya seperti steak yang empuk.

Untuk dapur Arab saya berharap dapat mencoret hal-hal dari daftar di sekitar Sukhumvit 3 dan saya dapat terus dan terus.

Jika ada tips dan saran, saya akan dengan senang hati menerimanya dan untuk antusias saya akan sesekali melaporkan kemajuan proyek ini.

Dan sekarang pertanyaan saya kepada para pembaca. Apa niat baik Anda?

Dikirim oleh Johnny BG