Natal dan Tahun Baru bersama Charly

Philip Yb Studio / Shutterstock.com

Untungnya, hidup Charly penuh dengan kejutan yang menyenangkan (sayangnya terkadang juga kurang menyenangkan). Sampai beberapa tahun yang lalu, dia tidak pernah berani memprediksi bahwa dia akan menghabiskan sisa hidupnya di Thailand. Namun, dia kini telah tinggal di Thailand untuk beberapa waktu dan dalam beberapa tahun terakhir dekat dengan Udonthani. Kali ini: liburan bersama Charly.

Natal dan Tahun Baru bersama Charly

Nah, liburan di akhir Desember. Apakah Anda suka atau tidak, Anda tidak bisa menghindarinya. Di Bangkok, pohon Natal dalam berbagai ukuran ditawarkan untuk dijual di pusat perbelanjaan utama dan Anda akan menemukan semua atribut Natal. Di Isaan, hal-hal tidak berjalan secepat itu, tetapi di sini juga, perdagangan perlahan tapi pasti berhasil.

Di semua bar (beruang), para animator mengenakan gaun merah dan topi Natal aneh di kepala mereka. Mereka sendiri tidak begitu mengerti mengapa, tapi ya, bos telah menginstruksikan mereka untuk melakukannya. Dan setiap farang yang lewat tidak diteriakkan “selamat datang” atau “halo pria tampan”, melainkan “selamat natal”.

Setelah kegagalan makan malam Natal pada Malam Natal tahun lalu, Teoy dan saya memutuskan untuk tidak menerima tawaran seperti itu lagi. Tapi lihatlah, tidak ada yang lebih bisa berubah daripada seorang pria. Secara kebetulan kami mengetahui bahwa hotel Pannarai memiliki prasmanan pada Malam Natal dengan harga menggoda 499 baht per orang. Tentu saja tidak termasuk minuman. Dan karena Pannarai adalah hotel favorit kami, kami tetap ingin mempertimbangkan opsi itu. Jadi pertama-tama melihat komposisi prasmanan dan ketika komposisi itu terlihat sangat menarik, dengan pilihan hidangan yang sangat banyak, memutuskan untuk mencobanya, ditambah dengan bermalam di, tentu saja, Pannarai.

Di jalan pada hari Senin 24 Desember. Tidak terlalu bersemangat, karena kami berdua cukup terpengaruh oleh flu yang parah. Tapi penasaran dengan pelaksanaan buffetnya. Hotel ini tidak terlalu sibuk. Dilihat dari banyaknya tempat kosong di tempat parkir dan kolam renang yang hampir kosong. Check-in dilakukan dengan cepat. Bongkar koper Anda, pasang laptop dan Charly bisa menanganinya lagi. Teoy lebih memilih untuk tetap di tempat tidur setelah minum obat.

Charlie berangkat sendirian. Pertama untuk minum bir di Good Corner, di mana malam ini ada makan malam Natal Denmark. Dari Good Corner ke daSofia, makan siang kecil di sana berupa keju dan sosis. Selalu bagus di daSofia. Di sebelah daSofia adalah Fun bar. Saya selalu menghindari bar itu selama bertahun-tahun. Saya tidak begitu tahu mengapa. Hari ini saya memutuskan untuk menyenangkan para gadis animasi yang hadir dengan minuman. Pengumuman minuman untuk semua gadis yang hadir, ada enam orang, diterima dengan sorakan keras dan bel dibunyikan. Jam yang menyenangkan dengan gadis-gadis minum dan kemudian kembali ke hotel untuk tidur siang kecil.

Galeri Lainnya / Shutterstock.com

Jam 19.00 malam Teoy dan saya pergi ke restoran di lantai bawah hotel. Kami diterima dengan baik oleh beberapa wanita, duduk di belakang meja, yang mencatat siapa tamu yang diharapkan telah tiba. Ketika surat-surat kami sudah beres, salah satu wanita membawa kami ke meja yang telah dipesan. Kami jelas bukan tamu pertama. Sudah banyak orang yang bertebaran di sana-sini. Bersama-sama kami berjalan melewati makanan yang dipajang di atas meja besar berbentuk U. Semuanya terlihat sangat menggugah selera dan disajikan secara profesional.

Singkatnya, makanannya enak dengan banyak variasi. Jadi ternyata mungkin menyiapkan makanan untuk sekelompok besar orang. Pujian saya untuk Pannarai. Saya perkirakan ada sekitar 150 orang, terbagi antara dua ruang makan dan teras besar di sekitar kolam. Saya satu-satunya farang yang duduk di dalam, di salah satu dari dua ruang makan. Teoy memberitahu saya bahwa ada banyak farang di teras luar, tampaknya tidak terganggu oleh banyaknya nyamuk. Lucunya kami juga bertemu dengan seorang gadis yang kami kenal dari apotek P&F. Dia bersama suaminya Thailand dan juga bersenang-senang.

Sekitar jam 21.30 malam kami menyebutnya sehari dan pergi ke kamar kami. Kami sebenarnya ingin tidur, tetapi band di Little Havana di Day and Night menghasilkan begitu banyak desibel sehingga tidur sebenarnya tidak mungkin. Tapi lihat, ini tangan junta yang kuat, tepat tengah malam musik berhenti. Ketika saya melihat ke luar jendela, saya melihat satu demi satu mobil/motor menjauh dari tempat parkir. Jadi Siang dan Malam benar-benar tutup pada tengah malam. Tak satu pun dari operator mengambil risiko peringatan dari polisi atau, lebih buruk lagi, denda yang besar, atau, lebih buruk lagi, harus ditutup. Setidaknya kita bisa tidur nyenyak sekarang. Saya menulis cerita ini dan kemudian pergi tidur.

Keesokan harinya kami check out dari Pannarai dan berbelanja di Central Plaza, di supermarket TOPS. Yah, ini Hari Natal, tapi untuk semua orang Thailand ini adalah hari kerja biasa, sama seperti anak-anak pergi ke sekolah. Saya ingin membeli beberapa bahan untuk membuat apel goreng dan salad rusia. Aku lapar untuk itu. Telah melewatkan hidangan ini selama bertahun-tahun. Sekarang mereka memutuskan untuk membuatnya sendiri.

Dari Central Plaza kembali ke rumah. Hari ini kami akan makan sesuatu bersama anak-anak dan suporter di sebuah restoran Thailand yang besar. Sayangnya, itu tidak akan terjadi, karena putra Teoy juga terkena flu yang parah. Kejadian ini akan ditunda ke tanggal selanjutnya. Kami juga akan merayakan Malam Tahun Baru (Malam Silver) di luar ruangan tahun ini.

Kami pergi untuk makan malam Tahun Baru (silvester abend dinner) dari restoran favorit kami, daSofia yang berorientasi Italia. Makan di sana berkali-kali selama bertahun-tahun dan selalu memuaskan kami. Makan malam yang disajikan daSofia pada dasarnya didasarkan pada hidangan yang selalu mereka miliki di menu. Ini memberikan keyakinan yang cukup bahwa makan malam Tahun Baru akan berkualitas tinggi.

Sangat disayangkan bahwa daSofia menyertakan tiga gelas anggur, selain itu anggur yang sangat baik, dalam harga. Hasilnya, dia tiba dengan harga makan malam 950 baht. Itu mungkin menunda beberapa orang dan itu juga tidak adil bagi orang-orang yang tidak ingin minum anggur, tetapi lebih memilih yang lain. Teoy, misalnya, tidak minum alkohol sama sekali. Dan ada banyak farang yang lebih suka bir daripada anggur. Saya pikir akan lebih baik menawarkan makan malam seperti itu tidak termasuk minuman.

Pada Malam Tahun Baru kami berangkat tepat waktu dan check-in di hotel Pannarai. Teoy kemudian pergi ke desa asalnya di mana semacam perayaan sedang berlangsung. Saya menggunakan waktu untuk memperbarui beberapa hal di laptop saya. Kemudian, untuk perubahan, saya keluar dari hotel tidak ke kanan tetapi ke kiri. Zum Pfalz dapat ditemukan tepat setelah Siang dan Malam. Selalu ada beberapa farang mengobrol satu sama lain. Saya makan siang sederhana berupa tukang pukul ham dan keju. Bouncer bagus dengan roti segar yang enak.

Saya bercakap-cakap dengan beberapa farang dan bahkan menyenangkan, sambil menikmati beberapa bir dingin. Kemudian saatnya kembali ke hotel. Saya beristirahat selama beberapa jam dan menunggu Teoy. Saat Teoy kembali, kami menyegarkan diri sedikit lalu menuju daSofia. Kami disambut oleh para pelayan dan dibawa ke meja kami. Ini sudah cukup sibuk dan suasananya sedang tinggi. Kami disajikan minuman selamat datang kami, Pinot Bianco. Itu bagus, karena saya mendapatkan gelas Teoy, lagipula dia tidak minum alkohol. Teoy sendiri mengambil jus buah.

Setelah sekitar setengah jam semua tamu telah tiba dan semua meja terisi. Di antara para tamu ada banyak pengunjung tetap daSofia. Sebagian besar berasal dari Italia dan Swiss. Makan malam dimulai dengan "bruschetta" dengan banyak bawang putih. Makanan pembuka yang lezat tapi sedikit sederhana untuk makan malam Tahun Baru. Saya mengharapkan lebih banyak udang atau salmon di sini. Bagaimanapun, "bruschetta" memiliki rasa yang enak, jadi tidak ada salahnya sama sekali. Kemudian kami mendapatkan piring dengan berbagai macam irisan daging, seperti parma ham dan salami. Kedua starter juga ada di menu harian, jadi saya sudah bisa mencicipinya sebelumnya.

Osso Buco

Hidangan utama terdiri dari ossobuco yang lezat. Seperti yang diketahui sebagian besar pembaca, ossobuco adalah hidangan daging terbaik dari dapur Italia (Mila). Basis ossobuco terdiri dari betis sapi muda yang direbus dengan api kecil untuk jangka waktu yang lebih lama. Biasanya ditambahkan bawang bombay, wortel dan seledri, terkadang tomat juga, dan semuanya direbus. ossobuca daSofia sangat populer. Rasanya luar biasa. Ossobuca biasanya dimakan dengan risotto, tetapi Anda juga bisa memakannya dengan roti (dipanaskan) atau spageti.

Anggur merah disajikan dengan ossobuca, cabernet Prancis. Karena banyak tamu sudah mengenal satu sama lain, semuanya sangat bersemangat. Setelah ossobuco saatnya minum kopi dengan sepotong kue Italia (panettone). Di akhir makan malam, semua orang mendapat segelas prosecco. Setelah minum dengan sejumlah tamu sangat menyenangkan dan hanya setelah tengah malam, setelah saling mengucapkan selamat Tahun Baru, kami kembali ke hotel kami.

Singkatnya, saya hanya dapat mengatakan tentang prasmanan Malam Natal di hotel Pannarai dan makan malam Tahun Baru di daSofia bahwa kedua perayaan tersebut sangat sukses. Untungnya, mereka bertentangan dengan pengalaman saya sebelumnya di Belanda dan, seperti tahun lalu, di Thailand.

Cukup alasan untuk menantikan liburan di akhir tahun depan dan kemudian berpartisipasi dalam perayaan yang terbukti sukses ini.

Saya berharap semua pembaca bahagia dan sehat 2019.

Charly (www.thailandblog.nl/tag/charly/)