Tom Yum, koktail Thailand pedas

Oleh Redaksi
Geplaatst masuk Makanan dan minuman
Tags: , , ,
10 Februari 2023

Tom Yum bukan hanya nama kuah bening pedas dari masakan Thailand, ada juga cocktail pedas yang gurih dengan nama yang sama.

Menikmati pemandangan menakjubkan Teluk Phang Nga dan formasi bebatuan di kejauhan dengan koktail Tom Yum di tangan memang tiada bandingnya.

Rahasia minumannya adalah sirup TomYam yang dibuat dari resep yang dijaga ketat, namun Anda bisa menggantinya dengan sirup gula aren. Untuk menambah aromanya, campurkan sedikit tambahan makrut, serai, lengkuas, dan jahe ke dalam koktail.

Bahan

  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 lembar daun jeruk makrut
  • 1 batang serai cincang (diiris, kulit luarnya yang keras dibuang)
  • 100 mililiter air jeruk nipis segar
  • 175 mililiter Beluga vodka
  • 75 mililiter Cointreau
  • 75 mililiter Sirup gula aren (gula aren dan air dengan perbandingan yang sama, direbus dan didinginkan)
  • Hiasan: irisan jeruk nipis
  • Pelengkap: cabai merah

Persiapan

  • Tambahkan daun jeruk nipis, serai, dan air jeruk nipis ke dalam shaker dan aduk perlahan.
  • Tambahkan vodka, Cointreau, sirup gula aren dan es, lalu kocok hingga dingin.
  • Gunakan saringan koktail dan tuangkan ke dalam gelas koktail di atas es segar.
  • Hiasi dengan irisan jeruk nipis dan cabai merah di tusuk sate bambu.

2 pemikiran pada “Tom Yum, koktail pedas Thailand”

  1. Nik kata up

    Terima kasih untuk resep ini. Semoga bisa membantu menekan rasa rindu akan kampung halaman Thailand.

    • Jeff Hitam kata up

      Saya ingin mencicipinya.. itu terlihat sangat enak dibandingkan dengan itu


Tinggalkan komentar

Thailandblog.nl menggunakan cookie

Situs web kami berfungsi paling baik berkat cookie. Dengan cara ini kami dapat mengingat pengaturan Anda, memberikan penawaran pribadi kepada Anda, dan Anda membantu kami meningkatkan kualitas situs web. Baca lebih lanjut

Ya, saya ingin situs web yang bagus