Krep Thailand dengan pisang dan cokelat (video)
Jika Anda memiliki gigi manis seperti saya, Anda pasti bisa mendapatkan nilai uang Anda di Thailand. Saat Anda berjalan-jalan atau mengunjungi pasar, Anda akan menemukan banyak makanan lezat.
Pisang Thailand dan crepes cokelat, juga dikenal sebagai "Roti Gluay", adalah suguhan lezat dan lezat yang wajib Anda coba saat berada di Thailand. Makanan penutup yang lezat ini memadukan kelembutan crêpes dengan manisnya pisang dan rasa cokelat yang kaya, menawarkan pengalaman rasa unik yang tidak akan segera Anda lupakan.
Apa itu crepes Thailand?
Thai crêpes, atau "roti", adalah panekuk tipis dan lembut yang dibuat dari adonan tepung, air, gula, dan telur sederhana. Pancake ini sering diisi dengan bahan manis atau gurih, sehingga cocok untuk hidangan utama dan makanan penutup.
Perpaduan pisang dan coklat
Pisang dan cokelat adalah kombinasi klasik yang disukai banyak makanan penutup di seluruh dunia. Thai banana dan chocolate crêpes menggunakan pisang matang yang memberikan rasa manis alami dan tekstur yang lembut. Saus cokelat atau cokelat leleh ditambahkan untuk sentuhan ekstra rasa yang kaya.
Metode persiapan crepes Thailand dengan pisang dan cokelat
Persiapan makanan penutup ini dimulai dengan memanggang roti. Adonan dioleskan tipis-tipis di atas wajan panas dan digoreng kedua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan. Irisan pisang kemudian diletakkan di atas crepe, setelah itu saus cokelat dituangkan di atasnya. Crepe kemudian dilipat atau digulung dan terkadang dipanggang di atas loyang untuk memanaskan bahan dengan benar.
Variasi dan topping
Meskipun pisang dan cokelat adalah isian yang populer, banyak variasi lain yang memungkinkan. Pertimbangkan, misalnya, mangga, nanas, atau bahkan pilihan gurih seperti ayam atau sayuran. Untuk topping, Anda bisa bereksperimen dengan gula bubuk, susu kental manis, atau bahkan satu sendok es krim.
Sesekali saya memesan crepe (panekuk pisang) seperti yang ditunjukkan dalam video di bawah ini. Mereka lezat dan Anda dapat memilih beberapa jenis topping termasuk selai atau cokelat. Sangat manis dan kuat tapi enak.
Krep dibuat untuk Anda saat Anda menunggu dan harganya hanya 20 – 30 baht (sekitar 50 sen). Coba saja sekali.
Video: Krep Thailand dengan pisang dan cokelat
Tonton videonya di bawah ini:
Terlihat sangat enak, saya pasti akan mencobanya!
Juga dikenal sebagai roti, yang juga dapat ditemukan di NL melalui masakan Suriname.
Rotti adalah panekuk Hindustan, yang ditawarkan di mana-mana di Thailand, karena banyak orang Hindustan yang tinggal di sana. Muncul dalam banyak varietas.
Hal yang sama berlaku di Belanda: Di banyak tempat dijual oleh orang Hindustan Suriname.
Yang pasti bukan Khanom Bolaan Thai yang jenisnya puluhan. Tersedia di mana-mana.
Inflasi dan THB yang kuat: harga saat ini 40 THB = EUR 1,20 / unit
Setahu saya, snacknya enak, tapi pisangnya saja, jadi tanpa topping (yang menurut saya terlalu manis). Nikmati segar dari piring, karena itu renyah. Setelah beberapa saat, adonan akan menjadi agak keras.
Video ini diambil pada tanggal 27 Januari 01. Di pedesaan terkadang Anda dapat membeli kelezatan ini seharga ฿2013, tetapi di distrik perbelanjaan Bangkok harganya dengan mudah ฿20 hari ini.
Sangat enak, tapi tidak ada yang Thailand tentang itu. Makan ini 20 tahun yang lalu di Jepang…