BBQ gaya Thailand di Isaan (video)
Siapa dengan Thailand keluar makanan pergi akan cepat atau lambat di a BBQ berakhir di sebuah restoran. Biasanya di restoran prasmanan seperti itu Anda bisa makan sebanyak yang Anda mau dengan jumlah tetap. Dalam video ini Anda akan melihat konsep BBQ ala Thailand, juga dikenal sebagai barbekyu Korea. Ini bisa dilakukan di restoran, tapi juga di rumah seperti yang ditunjukkan di video.
Makan dan makan lagi
Makanan sangat penting bagi orang Thailand. Saya pikir orang Thailand pertama kali memikirkan makanan ketika mereka bangun. Seringkali menu untuk sisa hari itu sudah ditetapkan. Sebagai orang asing, sebagian besar masakan Thailand juga menarik bagi saya. Rasanya enak dan bahan-bahan segar serta rempah-rempah membuatnya menjadi pesta yang benar-benar memanjakan lidah.
BBQ Thailand
BBQing seperti orang Thailand memang berbeda dengan cara barat kita. Panci dengan sisi cembung di tengah digunakan (lihat video). Semacam sup dimasak di atas ring wajan. Tempatkan daging, ikan atau ayam di sisi cembung untuk dipanggang. Saya telah melakukannya beberapa kali dan tidak terlalu senang. Saya lebih suka barbekyu seperti yang kami lakukan di barat, rasanya berbeda.
Yah, senang mengalaminya sekali. Itu juga sangat murah. Untuk 200 baht (€ 5,15) Anda bisa makan sebanyak yang Anda mau. Kedengarannya seperti musik di telinga sebagian dari kita.
Video: BBQ gaya Thailand di Isaan
Tonton videonya di bawah ini:
Saya suka BBQ Korea, enak dan saya pribadi lebih menyukainya daripada BBQ Barat (yang juga enak!). Kami secara teratur makan BBQ Korea di Thailand dan juga di rumah di Belanda. Tidak pernah membutuhkan kertas toilet tambahan. Tentu saja
perhatikan baik-baik apakah, misalnya, dagingnya tidak terpapar selama berjam-jam. Jadi pergilah terutama ketika semuanya sudah dimulai sedikit. Tentu Anda tidak pernah memiliki kepastian, selama Anda bersenang-senang dan mengikuti intuisi Anda. Sanook mak mak.
BBQ Thailand yang enak, banyak sayuran, ikan, daging, cumi, semuanya disiapkan sesuai kebutuhan. Saya terutama menyukai sayuran Thailand itu. Ini benar-benar santapan keluarga.
Anda dapat menyewa semuanya, itu sangat murah!
Dan tidak pernah sakit perut atau diare setelah makan! Mungkin Anda hanya bernasib buruk Hans
Saya selalu melakukannya beberapa kali ketika saya di Thailand. (Pattayasaisong 4) Sangat enak dan menyenangkan dan tidak pernah ada masalah.
Di mana letak tombol downgrade di sini? Saya ingin menurunkan reaksi Hans tetapi ternyata hanya dapat memilih positif?
Saya juga menyukai hal tersebut.
Saya (kami) juga melakukannya secara rutin di rumah.
Di Pattatya Anda bahkan memiliki restoran BBQ di mana Anda dapat membeli seharga 99 Baht (ya, Anda membacanya dengan benar)
Anda bisa pergi!!
Lupa menyebutkan bahwa terutama "sup" 'dari tepi' itu enak.
Bisakah seseorang memberi saya alamat di Hua Hin di mana ini bisa dilakukan? Lebih disukai restoran yang bagus, tapi sedikit lebih mahal.
Terima kasih sebelumnya
Hai Ton,
Anda memiliki beberapa di HH.
Saya pikir salah satu yang lebih baik adalah yang ada di awal jalan Pala-U.
Datang dari jalan Phetkasem, masuk soi 70 di lampu lalu lintas. (kalau belum tau silahkan googling di google maps)
Setelah melintasi rel kereta api, teruskan perjalanan sejauh +/- 200 m lalu belok kanan, seperti yang terjadi pada 95% lalu lintas. Ikuti jalan ini dan setelah 300 m jalan itu berbelok ke kiri. Sekitar 100 m setelah tikungan ini Anda akan menemukan restoran BBQ (besar) di sebelah kanan Anda…
169 Thb, jika saya ingat dengan benar…
Selamat makan.
Di Hua Hin Soi 88 Anda dapat menikmati BBQ sepuasnya!
Mereka menyebutnya Ngeun Jaan, sangat enak! dan saat ini jumlahnya tetap untuk prasmanan. Di restoran seharga 149 Baht! Setidaknya di Ubon Ratchathani.
Untuk harga segitu, Anda punya ngeun jaan dan juga pemanggang di mana Anda bisa memanggang daging babi, cumi, sate, atau udang sesuai keinginan Anda!
Jadi alih-alih 2 ngeun jaans di film, Anda bisa meletakkan kisi-kisi di panci arang kedua dan Anda punya sesuatu untuk semua orang.
Mari makan!!
Dan pada akhirnya Anda harus merasakan cairannya, enak, tapi tidak terlalu baik untuk kadar kolesterol Anda! 555
Apa yang harus saya katakan, saya memiliki versi listrik di Belanda.
Sejak baru-baru ini juga hotpot listrik.
Nyam nyam
Mereka menyebutnya Neua yaang kowlee
Lezat di khonkaen dekat rimbeung banyak restoran, tapi di rumah kami juga menyajikannya secara rutin.arroy mak mak
Pacar saya dan saya secara teratur (2 x sebulan) mengadakan BBQ di sini di Udon Thani. Semua Anda dapat makan untuk
sekitar 180thb per orang, kualitas bagus dan kami tidak pernah bosan. Biasanya kami duduk di Danau Nong Prachak. Pemandangan indah dan rombongan besar oleh banyak pejalan kaki dan perawat di sekitar danau. Anda juga dapat menikmati BBQ ini di dalam pusat perbelanjaan Central Plaza (di lantai 4).
Tidakkah Anda ingin menyebutkan tempat-tempat bagus di Udon, rekan senegaranya akan segera datang dari daerah lain di Thailand. Kita berbicara tentang Isan dan banyak orang tidak mengetahui wilayah luas ini dan sebaiknya kita tetap menjaganya.
Jika Anda sedang BBQ di danau awal minggu ini, Anda mungkin telah melihat saya. Atlet farang. Di danau yang disebutkan di kota Udon, di sebelah BBQ, juga terdapat bebek kuning besar yang mengapung, tiruan dari seniman Belanda F.Hofman. Dan sekarang dalam masa berkabung untuk Raja dengan busur hitam.
Dan di kampung halaman saya di Korat juga banyak resto BBQ.
Saya baru saja pindah ke rumah sewaan yang bagus di Udon Thani minggu ini. Saya ingin melihat 'tempat bagus' yang dicantumkan oleh orang lain, namun saya paham bahwa ini adalah restoran? Apakah itu mengecewakan? Saya mengharapkan informasi tentang tempat umum yang bagus.
BBQ yang sangat enak, di sini di Bueng khong long ada 2 yang juga mengantarkan ke rumah lalu datang dan mengambil barang-barang keesokan harinya, orang-orang mudah ketika kita makan di sana Saya membawa wiski dan menggunakan soda rakyat, Anda bisa makan sepuasnya untuk 119 Bath, es krim dan coklat yang enak untuk anak-anak.
Saya tidak suka sama sekali, melihat tong tua 60 liter memanjang di rumah di Isaan dan dilas beberapa kaki oder, penuh dengan arang, hampir tidak ada biaya di sini, dengan kisi besi penguat di atasnya di mana T- besar tulang bisa makan steak, yang memanggang saya, bukan gumpalan aluminium kecil yang menempel semuanya, hanya infus yang mereka coba sebut sup… yuck, saya menyebutnya barbeque, tidak, ini bukan untuk saya, a potongan daging yang enak dengan Chang yang enak itu saja.
Saya juga tidak menyukainya. Dagingnya dipotong sangat kecil sehingga Anda tidak tahu apa yang Anda makan. tidak selalu bagian terbaik dari sapi atau babi menurut saya. Bahkan tidak untuk harga itu. Dan kemudian sausnya, sedikit bau minyak bumi.
Steak T-bone berukuran besar. Di Thailand. Entah apa yang biasa Anda lakukan, tapi rata-rata T-bone di Thailand adalah potongan daging tipis yang tidak bisa dimakan, kering.
Impor Australia, di sisi lain, baik-baik saja, tetapi kemudian Anda tidak berbicara tentang perut kenyang untuk 139 baht….., lebih tepatnya sepuluh kali per orang
Jika disiapkan dengan bahan yang baik (biasanya tidak), barbekyu Korea adalah alternatif sehat untuk memanggang gaya lama. Supnya memang bisa menjadi bonus yang menggiurkan!
Saya juga suka melakukannya dan berpikir itu menyenangkan, semua orang menjaga diri mereka sendiri dan mendapatkan daging atau ikan yang mereka sukai, kadang-kadang tentu saja diam-diam mengambil sesuatu dari orang lain, tetapi itu bagian dari itu, saya tidak suka seseorang itu. sedang memanggang dari kejauhan dan kemudian secara teratur berteriak: siapa yang mau hamburger atau dada ayam lagi.
Di sini di Buriram mereka menyebutnya BBQ Korea dan biasanya 'Moo Kata'.
Mu kratha (Thai: หมูกระทะ, diucapkan [mǔː krā.tʰáʔ]), adalah kombinasi barbekyu Korea dan hot pot Cina.
Menurut saya, itu tidak ada hubungannya dengan Isaan, disebut juga “perahu uap”.
Anda baru melihatnya di sini di Isan selama sekitar 10 tahun sekarang, tetapi telah menjadi sangat populer di sini, di muang Buriram saja, dengan sekitar 45.000 penduduk, saya sudah tahu sekitar 20 orang.
Saya belum pernah mendengar nama 'steam boat' disini, biasanya mereka hanya menyebutnya 'hot pot'.
Saya pertama kali melakukannya sekitar 7 tahun yang lalu di Banchang, mereka menyebutnya steamboat di sana, tapi mungkin itu nama restorannya…
Di Golden Mile di Singapura (pusat Thailand) sangat populer, antrean setengah jam!
Editor yang terhormat,
Ketika kami pulang ke Isaan, kami pergi bersama keluarga ke pesta BBQ seperti itu.
Bersama kami itu adalah 200 Bath per orang dan mereka diam-diam mengambil sebanyak yang mereka bisa.
Saya sendiri tidak tergila-gila, tapi vestijn makan enak dilihat.
Pergi lebih awal atau Anda akan makan di sebelah panci yang enak.
Orang Thailand datang sangat awal dan kemudian udangnya hilang atau tidak tersedia lagi.
Adapun makanan lainnya, itu berbeda per restoran dan apa yang mereka miliki sebagai standar.
Saya katakan cobalah dan makan sebanyak yang Anda bisa.
Met vriendelijke groet,
Erwin
Mookata atau Mu kratha berasal dari Thailand dan sangat enak.
Sangat nyaman bersama di sekitar bbq bersama keluarga dan Leo dengan es.
Gaya prasmanan juga bagus tapi terkadang terlalu sibuk.
Orang Thailand menyukainya, tapi itu bukan untuk saya. Kadang-kadang saya pergi ke sana tetapi hanya ketika saya benar-benar lapar dan saya tidak bermaksud memakan babat saya. Beri aku BBQ barat biasa yang rasanya jauh lebih enak bagiku
Saya pikir ini adalah fondue Thailand dan bukan bbq! Dalam pengalaman saya, orang Thailand bisa memanggang di atas arang tidak seperti yang lain.
Setidaknya 10 tahun lalu berlibur di Buriram untuk pertama kalinya. Kemudian membeli mangkuk seperti itu.
Saat ini juga lebih umum di sini (Thailand tengah) dan Anda dapat mengambil semuanya di restoran.
Mereka menyebutnya Moo Kaa Taa.
Saya sendiri bukan penggemarnya.